- •Содержание
- •Введение
- •Общая организационно-экономическая характеристика предприятия
- •Земельные ресурсы и эффективность их использования
- •Производственные фонды и эффективность их использования
- •Кадры предприятия и производительность труда.
- •Экономика производства продукции растениеводства.
- •Экономика производства продукции животноводства.
- •Выводы и предложения
Экономика производства продукции животноводства.
Как уже отмечалось ранее, СПК «Мазоловский» специализируется на производстве молока КРС и свинины. Динамика изменения среднегодового поголовье скота за 3 анализируемые периода представлено в следующей таблице.
Таблица 19. Изменение среднегодового поголовья скота за 2009-2011 г (голов).
Наименование |
2009 |
2010 |
2011 |
КРС молочного направления: |
|
|
|
- основное стадо |
1185 |
1292 |
1310 |
- животные на выращивании и откорме |
2581 |
2415 |
2220 |
Свиноводство: |
|
|
|
- основное стадо |
422 |
428 |
417 |
- животные на выращивании и откорме |
7422 |
7760 |
7015 |
Коневодство: |
|
|
|
- молодняк рабочих лошадей на выращивании и откорме |
29 |
16 |
15 |
Исходя из приведенных выше данных, можно сказать, что в 2011 г. по сравнению с 2010 г. поголовье КРС молочного направления уменьшилось на 5 %, свиней – уменьшилось на 9 %, молодняка рабочих лошадей – уменьшилось на 6 %.
Выход животноводческой продукции представлен в следующей таблице.
Таблица 20. Выход животноводческой продукции за 2009-2011 г.
Наименование |
2009 |
2010 |
2011 |
КРС молочного направления: |
|
|
|
- молоко (т) |
5395 |
3822 |
5023 |
- приплод (голов) |
1111 |
1309 |
1133 |
- масса телят при рождении (т) |
22 |
26 |
22 |
Свиноводство: |
|
|
|
- масса поросят при рождении (т) |
16 |
15 |
13 |
- поросята – отъемыши (голов) |
15770 |
14817 |
12999 |
Коневодство: |
|
|
|
- приплод (голов) |
7 |
9 |
5 |
Проанализируем продуктивность животных.
Таблица 21. Продуктивность животных за 2009-2011 г.
Показатель |
2009 |
2010 |
2011 |
Среднегодовой удой от 1 коровы (кг) |
4553 |
2958 |
3834 |
Среднесуточный прирост: |
|
|
|
- КРС (г) |
591 |
594 |
603 |
- свиней (г) |
532 |
463 |
473 |
В целом прослеживается положительная динамика увеличения продуктивности животных. В 2011 г. по сравнению с 2010 г. среднегодовой удой молока от одной коровы увеличился на 30 %, а среднесуточные привесы КРС и свиней – на 1,6 % и 2 % соответственно, что говорит о сбалансированном использовании кормов, правильному содержанию животных.
Расход кормов за 2009-2011 г. представлен в следующей таблице.
Таблица 22. Расход кормов
Вид животных |
2009 |
2010 |
2011 |
|||
Кормо-единиц (т) |
Стоимость (млн руб.) |
Кормо-единиц (т) |
Стоимость (млн руб.) |
Кормо-единиц (т) |
Стоимость (млн руб.) |
|
Коровы и быки-производители (кроме рабочего стада) |
7724 |
1981 |
4603 |
1235 |
5030 |
3117 |
КРС на выращивании и откорме |
7830 |
2085 |
7922 |
1554 |
6367 |
4255 |
Свиньи |
7563 |
4002 |
7429 |
4549 |
7037 |
6346 |
Лошади |
138 |
2 |
140 |
4 |
150 |
6 |
Более интенсивное использование кормов при выращивании животных, а также удорожание ГСМ объясняют значительное увеличение стоимости кормов в 2011 г. по сравнению с 2010 г.
Показатели реализации животноводческой продукции приведены в следующей таблице.
Таблица 23. Реализация животноводческой продукции СПК «Мазоловский» за 2009-2011 г (млн руб.)
Вид продукции |
2009 |
2010 |
2011 |
||||||
тонн |
Выручка |
Себестоимость |
тонн |
Выручка |
Себестоимость |
тонн |
Выручка |
Себестоимость |
|
Продано на мясо (в живом весе): |
1729 |
10430 |
10350 |
1731 |
10026 |
9861 |
6566 |
19296 |
16695 |
- КРС |
441 |
1689 |
1925 |
566 |
2404 |
2569 |
380 |
2965 |
2775 |
- свиньи |
1286 |
5696 |
5453 |
1162 |
5209 |
4966 |
1230 |
8952 |
7837 |
- лошади |
2 |
1 |
1 |
3 |
1 |
11 |
4 |
20 |
20 |
Молоко цельное |
4927 |
3044 |
2991 |
3494 |
2412 |
2315 |
4952 |
7359 |
6063 |
В целом с каждым годом предприятие увеличивает количество реализуемой продукции, также с каждым годом прибыль отрасли животноводства также увеличивается, что можно подтвердить следующими расчетами.
Прибыль = Выручка – Себестоимость.
В 2009 г. она составила 80 млн руб., в 2010 г – 165 млн руб., 2011 г – 2601 млн руб., что говорит о рациональном функционировании данной отрасли производства.