Тема 6. Учет затрат и выхода продукции животноводства

Вначале целесообразно ознакомиться с технологическими особенностями отрасли и инструктивными рекомендациями по учету затрат на производство и выхода продукции животноводства.

Затем в отношении счета 20 «Основное производство», субсчета 2 «Животноводство» необходимо:

• изучить номенклатуру объектов учета затрат и калькуляционных статей в организации, содержание и порядок выделения их в аналитическом учете,

• указать применяемые в связи с особенностями отрасли методы учета производственных затрат, применяемую в учетной практике корреспонденцию счетов;

• описать организацию и ведение первичного, сводного, аналитического и синтетического учета затрат и выхода продукции животноводства;

• изложить порядок оприходования животноводческой продукции и особенности ее оценки в течение года, отражение в регистрах бухгалтерского учета;

• выявить и продемонстрировать особенности учета затрат в отдельных отраслях животноводства, имеющихся в организации.

В завершение полезно отметить имеющиеся в учетной практике недостатки и отклонения от действующих норм, а также дать рекомендации по их устранению.

Тема 7. Учет затрат и выхода продукции промышленных производств

Вначале целесообразно ознакомиться с основными видами и технологическими особенностями промышленных производств, определить их роль и назначение в организации, а также с инструктивными рекомендациями по учету затрат на производство и выхода продукции этих производств.

Затем в отношении счета 20 «Основное производство», субсчета 3 «Промышленные производства» необходимо:

• изучить номенклатуру объектов учета затрат и калькуляционных статей в организации, содержание и порядок выделения их в аналитическом учете;

• изучить и указать применяемые в связи со спецификой производства методы учета затрат (попередельный, позаказный, нормативный и др.);

• описать применяемую в учетной практике корреспонденцию счетов;

• описать организацию и ведение первичного, сводного, аналитического и синтетического учета затрат и выхода продукции промышленных производств;

• изложить порядок оприходования промышленной продукции и особенности ее оценки в течение года, отражение в регистрах бухгалтерского учета;

• выявить и продемонстрировать особенности учета затрат отдельных видов промышленных производств, функционирующих в организации;

• отметить имеющиеся особенности учета затрат, связанных с переработкой давальческого сырья и материалов.

В завершение полезно отметить имеющиеся в учетной практике недостатки и отклонения от действующих норм, а также дать рекомендации по их устранению.

Тема 8. Учет брака в производстве

Практикантам необходимо изучить:

• инструктивные указания по отражению производственного брака и списанию связанных с ним затрат;

• виды брака в производстве;

• корреспонденцию по отражению стоимости брака, затрат по его исправлению и списанию неисправимого брака;

• регистры синтетического и аналитического учета по счету 28 «Брак в производстве», последовательность учетных записей в них, порядок сверки данных.

В завершение полезно отметить имеющиеся в учетной практике недостатки и отклонения от действующих норм, а также дать рекомендации по их устранению.