9.Характеристика вспомогательных служб и цехов

Вспомогательное производство – это часть предприятия, обеспечивающая материально-техническое обслуживание основного производства. К вспомогательному производству СПК «Агрокомбинат СНОВ» относятся: энергетическое, ремонтное, складское и транспортное хозяйства, строй цех, тарный цех, котельная, лаборатория.

В состав энергетического хозяйства входят: тепловое, энергетическое и компрессорное хозяйства. Тепловое хозяйство обеспечивает производство горячей водой и паром. Водоснабжение осуществляется с помощью собственной артезианской скважины с дебитом 20м^2/ч(400см^2/сутки) городского водопровода в количестве 1900м^3/сутки или холодная вода подогревается в бойлерах, где она смешивается с паром.

Компрессорный цех обеспечивает производственные участки искусственным холодом. Он расположен в одном здании с холодильником и работает круглосуточно.

Складское хозяйство осуществление и накопление основного производства необходимым сырьем и вспомогательными материалами.

Транспортное хозяйство обеспечивает рациональное использование транспортных и погрузочно-разгрузочных механизмов.

Ремонтное хозяйство осуществляет комплекс мероприятий по предупреждению износа оборудования и обеспечивает минимальные затраты на ремонт. Текущий ремонт, наладка и настройка оборудования производится в механических цехах. При каждом цехе имеется слесарная мастерская.

Испытательная лаборатория организации аккредитована на техническую компетентность и осуществляет:

- входной контроль качества основного и вспомогательного производства;

- физико-химический, микробиологический и радиометрический контроль готовой продукции;

- контроль санитарного состояния производства;

- контроль за правильностью ведения технологического процесса на всех этапах.

10.Характеристика инженерных коммуникаций

Электроснабжение

- Естественное и искусственное освещение производственных, вспомогательных и бытовых помещений должно соответствовать требованиям действующих ТНПА.

– В качестве светильников в производственных помещениях, административно – бытовых помещениях необходимо использовать люминесцентные лампы, а в помещениях с вредными условиями труда или не имеющих постоянных рабочих мест – лампы накаливания.

- Светильники с люминесцентными лампами должны быть оборудованы защитной решеткой, исключающими возможность выпадения ламп из светильников.

- Светильники должны содержаться в чистоте и исправности. Чистка светильников должна производиться не реже 2-х раз в месяц.

- Кроме основного освещения, в организации также имеется аварийное искусственное освещение.

- Оборудование является источником пыли, и должно быть обеспечено индивидуальными системами очистки – фильтрами, циклонами и др.

Источникам электроснабжения предприятия являются электрические сети. Основной ввод на 800 кВт осуществляется через трансформаторную подстанцию (ТП). Всего проложено две высоковольтные питающие линии. По степени надежности электроснабжения электроприемники относятся к ІІ категории. В 2006году израсходовано 1186 тыс.кВт\час электроэнергии, в том числе на производственные цели 1100 тыс.кВт\час. В структуре расходов более 65% электроэнергии потребляется на выработку холода, 35% - на технологические цели.

Теплоснабжение.

Потребность предприятия в тепле удовлетворяются от собственной котельной, оснащенной двумя водогрейными котлами «Факел», двумя паровыми Е-1\9 и котлом Е-2,5\9. установленная мощность котельной составляет 4.5 тонн пара. Основное топливо - природный газ. В 2002 году выполнена промывка котлоагрегатов, осуществлен ряд других технических мероприятий для эффективной работы котельной.

- системы отопления, вентиляции и кондиционирования должны обеспечивать на рабочих местах в производственных, вспомогательных, бытовых и административных помещениях параметры микроклимата в соответствии с требованиями действующих НТПА.

-для отопления зданий, удаленных от тепловых сетей организаций или за пределами промышленной площадки, а так же в отапливаемых помещениях, расположенных в контурах холодильников и складов, допускается в качестве источника тепла использовать электроэнергию.

- во всех производственных и вспомогательных помещениях в качестве нагревательных приборов должны применяться радиаторы, конструкция которых обеспечивает доступную очистку.

Холодоснабжение.

Производство холода на технологические цели осуществляется аммиачной компрессорной, где установлено 9 компрессоров, суммарной холодопроизводительностью 1,1 МВт\ч. Компрессоры установлены в 1996году. В технологическом процессе находится до 3 тонн аммиака.

Газоснабжение.

Потребность предприятия в природном газе удовлетворяют из сети Несвижского горгаза. Годовой расход газа в 2009 году составил 621,3 тыс.м3, в 2010 году 638,4 тыс.м3.

Водоснабжение.

Источника водоснабжения для хозяйственно-питьевых, производственных и противопожарных нужд приняты 3 артезианские скважины, размещенные на территорий хозяйства. Ежемесячный расход воды составляет 6,2 тыс.м3. установленный лимит водопотребления 75 тыс.м3 в год. Система оборотного водоснабжения аммиачных конденсаторов производительностью 3600м3\сутки обеспечивает экономию воды на 92,7%....

Воздухоснабжение.

Потребность производства в сжатом воздухе удовлетворяется от стационарной компрессорной станции, укомплектованной 3 компрессорами 2ВУ1- 2,5\13М3 1995 года выпуска. Производительность одного компрессора 2,5 м3\мин.

- Конструкция оборудования систем вентиляции и кондиционирования воздуха должна обеспечивать легкий доступ для ее мойки и дезинфекции, она должна иметь покрытие, стойкое к применению моющих и дезинфицирующих средств, подвергаться регулярным санитарным обработкам и содержаться в постоянной чистоте.

- Вентиляционные каналы, воздуховоды от технологических аппаратов необходимо по мере загрязнения, но не реже 1-ого раза в год, разбирать и очищать их внутреннюю поверхность, а так же производить замену защитных фильтров.

- Размещение вентиляционных и отопительных установок размещают таким образом, что бы не создавало шум и вибрацию, превышающую допустимые уровни в цеху.

- Приточный воздух, подаваемый в производственные помещения, подергается фильтрами, а так же, поступающий в производственные помещения с открытыми технологическими процессами – очищаться от пыли на фильтрах тонкой очистки.

- Оборудование, являющееся источником интенсивного выделения тепла, влаги и вредных веществ, должно снабжаться местными системами вытяжной вентиляции.

- Водоснабжение камер орошения, увлажнения, доувложнителей и других устройств, используемых на предприятии для обработки приточными и рециркуляционного воздуха, должно производится водой питьевого качества.

Водоотведение

- Организации должны быть обеспечены достаточным количеством воды питьевого качества.

- Водоснабжение организации должно осуществляться из централизованной сети хозяйственно – питьевого водопользования, а при его отсутствии – устройством внутреннего водопровода от артезианских скважин.

- Обмен воды в резервуарах должен обеспечиваться в срок не более 48 часов. Для возможности осмотра и очистки они должны быть оборудованы люками, скатами и лестницами.

- Вода в накопительном резервуаре из артезианской скважины должна подвергаться контролю согласно существующим схемам.

- Водопроводный ввод должен находиться в изолированном помещении и содержаться в исправном техническом и отвечающим санитарным нормам состоянии, иметь манометры, краны для отбора проб воды; обратные клапаны, не допускающие противотока воды; трапы для стока воды при отборе проб для лабораторного исследования.

- Технический водопровод должен быть раздельным от хозяйственного – питьевого провода. Обе системы водоснабжения должны быть окрашены в отличительные цвета.

- Ежегодно должна проводиться проверка технической исправности и, при необходимости, ремонт оборудования источников водоснабжения, водопроводной сети, запасных резервуаров, смотровых колодцев и др. После каждого ремонта водопровода он должен быть промыт и продезинфицирован с последующим лабораторным исследованиям воды перед ее подачей на предприятие.

Производственные жирные стоки, пройдя очистку на жироуловителях, сбрасывается через канализационные сети в канализационно-насосную станцию, которая перекачивает их на поля фильтрации. Существует система отвода дождевых и талых вод.