1.3. Обязанности студента - практиканта

Студент-практикант обязан:

подчиняться действующим на предприятии правилам внутреннего распорядка;

изучить должностные инструкции, правила технической эксплуатации оборудования, техники безопасности и охраны труда;

принимать участие в рационализаторской работе, оказывать помощь в оформлении рацпредложений рабочих предприятия;

принимать активное участие в работе производственно-технических совещаний и общественной жизни предприятия;

систематизировать собранные материалы, выполнить расчетные и графические работы и оформить их в виде отчета о практике;

по приезде в академию сдать в установленные сроки отчет по преддипломной практике комиссии.

1.4. Обязанности предприятия

Предприятие при организации практики руководствуется договором, предварительно заключенным с академией.

По прибытии студента-практиканта предприятие, руководствуясь договором, обязано:

зачислить студента приказом по предприятию, провести производственный инструктаж, ознакомить с особенностями данного предприятия и характером работы на инженерных должностях, назначить руководителя практики из числа ИТР предприятия;

поставить в известность академию о прибытии студента-практиканта на предприятие, указав номер и дату соответствующего приказа;

предоставить студенту-практиканту возможность пользоваться ведомственными материалами, справочниками, литературой, технической и иной документацией, имеющейся на предприятии;

создать условия для выполнения расчетно-графических работ, необходимых для составления отчета и подготовки материалов к дипломному проекту.

По окончании срока практики дать оценку производственной и общественной деятельности студента-практиканта.

1.5. Руководство практикой

Учебно-методическое руководство практикой осуществляет кафедра «Машины и аппараты пищевых производств».

Руководитель практики от кафедры:

обеспечивает высокое качество прохождения практики и строгое соответствие ее учебному плану и программе практики;

осуществляет контроль за обеспечением со стороны предприятия нормальных условий труда и быта студентов, контролирует проведение со студентами обязательных инструктажей по охране труда и технике безопасности.

Руководитель практики студентов от предприятия:

осуществляет контроль за соблюдением студентами производственной дисциплины;

вовлекает студентов в решение вопросов организационно – административного характера и рационализаторскую работу;

организует чтение лекций и докладов, проведение консультаций ведущими работниками предприятия по новейшим направлениям науки и техники, проводит встречи студентов с передовиками и новаторами производства, а также организует экскурсии на другие предприятия;

обеспечивает возможность студентам пользоваться имеющейся литературой и другой документацией.

1.6. Рекомендуемая тематика теоретических знаний

во время практики

Теоретические занятия во время практики проводит руководитель практики от академии. Количество часов для проведения этих занятий определяется числом баз практики и общим количеством часов, выделяемых кафедре по руководству практикой. С учетом того, что количество часов, выделяемых руководителю практики, используется на выдачу заданий, проверку и прием отчетов, контроль соблюдения графика прохождения практики, согласование прохождения практики каждым студентом с администрацией предприятия, индивидуальные консультации теоретических знаний следует брать в количестве 20…22 часа на каждом предприятии.

Рекомендуемая тематика теоретических знаний приводится в приложениях к программе по каждому из направлений, соответствующих различным специализациям в рамках направления 260600-«Пищевая инженерия» специальностей “Машины и аппараты пищевых производств” и “Пищевая инженерия малых предприятий”.