75.Экономика льноводческого подкомплекса

Лен в РБ возделывается как прядильная и масличная культура. Основная продукция: льноволокно, льносемя, отходы переработки – пакля – обтирочный и уплотнительный в сантехнике материал; костра – сырье для изготовления кастроплит, применяемых в строительстве, производства бумаги. Продукция льна пользуется большим спросом на мировом рынке. Наиболее льноводство развито в Бельгии, Германии, Голландии, Франции, Китае. В РБ производство данной культуры развивается на экстенсивных началах, переработка осуществляется на морально и физически устаревшем оборудовании. Первичной переработкой льна в Республике Беларусь занимались 54 льнозавода. Размещение посевов было сосредоточено вокруг этих заводов. После аварии на ЧАЭС многие предприятия в Могилевской и Гомельской областях были закрыты, в связи с тем, что лен накапливает радионуклиды. С 1997 года начался период восстановления производства льна.

Пути повышения эффективности льноводства:

1) необходимо улучшить экспорт продукции;

2) увеличить площади посевов льна под средние и ранние сорта;

3) совершенствование взаимоотношений между предприятиями и льнокомплексом;

4) улучшить селекцию и семеноводство;

5) модернизация оборудования льнозавода;

6) дотации государства хозяйствам на повышение уровня развития отрасли;

7) увеличение закупочных цен до уровня мировых цен.

76. Экономика свеклосахарного подкомплекса

В решении проблемы обеспечения Республики Беларусь продовольствием важная роль отводится сахарному подкомплексу. Сахар является одним из основных продуктов питания. В рационе человека около четверти энергетических калорий приходится на сахар, который наряду с крахмалопродуктами покрывает потребность организма в углеводах, а также служит важным компонентом многих пищевых продуктов, выполняя роль консерванта и сладителя. Сахар обладает транспортабельностью и пригодностью к длительному хранению. Благодаря этим свойствам он даёт возможность формировать как национальные, так и мировые запасы. В Республике Беларусь сахарная свекла является единственным собственным источником сырья для производства сахара. Возделыванием сахарной свеклы занимается около 600 сельскохозяйственных предприятий. В Беларуси имеются три главные сырьевые зоны по производству сахарной свеклы: Брестская область (Жабинковский сахарный завод), Гродненская область (Скидельский сахарный комбинат), Минская область (Слуцкий сахаро-рафинадный комбинат, Городейский сахарный комбинат). Суммарная мощность сахарных заводов РБ по переработке сахарной свеклы составляет около 26 тыс. т в сутки. Отметим, что за последние пять лет наметился значительный рост эффективности свеклосахарной отрасли в нашей республике. В 2007 г. в Беларуси собрано 3 млн. 566 тыс. т сахарной свеклы, а ее урожайность составила 387 ц/га. Проанализируем производство сахарной свеклы по областям республики за 2010 год: среди областей лидирующей по производству сахарной свеклы является Гродненская область. В 2010 году валовой сбор культуры здесь составил 1492 тыс.т при урожайности 457 ц/га. Ведущими странами мира по производству сахарной свеклы являются Франция, Германия, США. В целом крупнейшими странами-экспортёрами сахара в мире являются: Бразилия, ЕС, Австралия, Куба и Украина, а крупнейшими импортёрами - Россия, Китай, США, ЕС и Индия.

Показатели экономической эффективности производства сахара:

1) урожайность

2) % товарности (более 90%)

3) прибыль

4) % содержания сахара (сахаристость сахарной свеклы в Республике Беларусь составляет около 17 % (базисная сахаристость 16 %).

5) выход сахара на 1 га площади

Показатели сах. заводов:

1) объем закупки свеклы;

2) сахаристость (%);

3) загрязненность сах. свеклы при приемке;

4) продолжительность переработки;

5) коэффициент использования мощности завода;

6) потери сахара в производстве;

7) затраты труда;

8) прибыль;

9) рентабельность.