43. Понятие издержек производства и себестоимости продукции. Стр.55..

Совокупность потребленных и перенесенных на продукцию производственных ресурсов составляют издержки ее производства.

Различают:

-- общественные издержки;

-- издержки производства определенного предприятии.

Общественные издержки – совокупность затрат общества в целом на производство того или иного вида продукции.

Они составляют стоимость продукции и включают в себя: С = с + V + m

1) затраты на оплату труда;

2) стоимость потребленных материальных ресурсов;

3) стоимость прибавочной продукции, созданного трудом работников для общества и идущего на покрытие расходов по управлению, на образование, здравоохранение оборону, расширение производства и на другие общественные нужды.

Если: (с + М + m) = С + V

Первые две части стоимости представляют собой издержки производства предприятия:

С + V + m – стоимость;

С+ V – себестоимость;

С + V + m – цена

Затраты на оплату труда – стоимость потребления материальных ресурсов (годовой износ основных фондов, учавствующих в процессе производства продукции; стоимость потребления в процессе производства материалов, семян, кормов. В тех предприятиях, в которых затраты на оплату труда формируются по остаточному принципу и является основной частью их дохода (крестьянские хозяйства) в состав издержек производства включается лишь величина материальных затрат. Издержки производства продукции предприятия являются экономической основной себестоимостью. Отсюда: Себестоимость продукции – это совокупность текущих, т.е. ежегодных затрат (издержек) предприятий на производство и сбыт продукции, выраженных в денежной форме.

С терминологической точки зрения понятие «издержки производства» и «себестоимости продукции», выражают одно и тоже экономической содержание. Себестоимость валовой продукции – сумма всех производственных затрат предприятия на получение продукции. Себестоимость единицы продукции – отношение суммы всех производственных затрат к количеству валовой продукции.

Се=ПЗ/ВП; Се=(ОТ+А +МЗ)/ВП

Себестоимость продукции может быть выражена величиной производственных затрат в расчете на 1 рубль соответствующего вида продукции (чистый, валовой, товарной). Кроме себестоимости продукции принято определять также себестоимость единицы работы (тракторов, рабочего скота, тонны/километры), а также возделывание гектара посевов сельскохозяйственных культур и выращивания одной головы скота в течении месяца, квартала, года.

44. Виды себестоимости продукции.

Индивидуальная себестоимость – отражает затраты отдельного предприятия, внутрихозяйственных подразделений. Отраслевая себестоимость – определяется как средневзвешенная величина индивидуальных затрат предприятий производящих тот или иной вид продукции. Например: индивидуальная себестоимость молока в отдельных хозяйствах может В зависимости от этапов формирования затрат различают следующие виды себестоимости:

1) технологическая;

2) производственная;

3) коммерческая или полная.

По характеру исчисления различают:

 Плановая себестоимость – сумма затрат на единицу продукции, которую предприятие предполагает иметь в планируемом году (периоде). Ее рассчитывают при составлении годовых производственно – финансовых планов предприятий и их внутрихозяйственных подразделений.

 Провизорная себестоимость (ожидаемая). Разновидность плановой себестоимости, включает в себя фактические затраты на производство продукции, произведенные за 9 месяцев и плановые затраты в четвертом квартале.

 Отчетная (фактическая) себестоимость – рассчитывают по данным бухгалтерского учета о количестве полученной продукции и фактических затратах труда и материальных средств на ее производство.

Сравнение фактических показателей с плановыми по видам затрат позволяет выявить допущенные причины и наметить мероприятия по снижению себестоимости продукции.