- •Питание пациента. Искусственное питание пациента
- •Вопросы для самоподготовки:
- •Глоссарий
- •Теоретическая часть
- •Неорганические соединения
- •2 Принцип – калорийность пищи - пищевые продукты должны обладать достаточной энергетической ценностью, примерно 2800 – 3000 ккал суточного рациона.
- •Принципы лечебного питания
- •Составление палатного порционника и выписка порционного требования
- •Порционное требование
- •Порционное требование
- •Порционное требование
- •Теоретическая часть Проверка тумбочек пациентов
- •Проверка холодильников
- •Проверка передач
- •Теоретическая часть Искусственное питание Виды искусственного питания:
- •I. Энтеральное (через жкт):
- •II. Парентеральное (минуя жкт):
- •Кормление пациента с помощью толстого желудочного зонда и воронки
- •Введение желудочного зонда через рот
- •Кормление пациента через нгз с помощью воронки
- •После кормления пациента через зонд, введенный через нос или гастростому, следует оставить пациента в положении полулёжа, не менее чем на 30мин.
- •Умывая пациента, которому введён зонд через нос, нужно пользоваться только полотенцем или рукавичкой, смоченной в тёплой воде, не применять вату или марлевые салфетки.
- •Парентеральное питание
- •Виды парентерального питания:
- •Домашнее задание
- •Порционное требование
- •Порционное требование
- •Порционное требование
Кормление пациента через нгз с помощью воронки
Оснащение: воронка, зажим, питательная смесь «Нутризон» или «Нутрикомп» 50-500мл, подогретая до температуры 38º-40º, стерильный глицерин или вазелиновое масло, ватные турунды, кипяченая свежая вода 100-150мл, клеёнка, салфетка, перчатки, марлевые салфетки, ёмкость для использованного материала, непромокаемый мешок,
Сообщить пациенту, чем его будут кормить.
Проветрить палату, убрать судна.
Вымыть руки, надеть перчатки.
Поднять головной конец кровати (если пациенту разрешено), постелить на грудь клеёнку, салфетку.
Проверить температуру питательной смеси.
Снять салфетку с зонда или заглушку, подсоединить воронку к зонду.
Снять зажим, расположить воронку на уровне желудка, влить в неё питательную смесь 50мл, и медленно приподнимая её, доливать смесь до нужного объёма (по назначению врача), следить, при этом, за тем, чтобы в желудок не попал воздух.
Затем опять опустить воронку и налить в неё 50-100мл кипяченой воды и промыть зонд теми же движениями.
Наложить зажим, отсоединить воронку от зонда, поместить воронку в непромокаемый мешок, конец зонда обвернуть салфеткой или закрыть заглушкой.
Поменять положение зонда, закрепив его на подушке или одежде пациента.
Обработать носовую полость с введенным зондом, поменять фиксатор.
Убрать клеёнку, салфетку, поместить их в мешок.
Помочь пациенту придать удобное положение, поправить постель, укрыть.
Снять перчатки, вымыть руки.
Сделать запись в медицинской карте о выполнении процедуры.
Проблемы пациента: омертвление слизистой полости носа, тошнота, рвота.
Запомните!
После кормления пациента через зонд, введенный через нос или гастростому, следует оставить пациента в положении полулёжа, не менее чем на 30мин.
Умывая пациента, которому введён зонд через нос, нужно пользоваться только полотенцем или рукавичкой, смоченной в тёплой воде, не применять вату или марлевые салфетки.
Искусственное кормление через НГЗ с помощью воронки
Парентеральное питание
Инъекция – введение питательных веществ в мягкие и жидкие ткани.
Инфузия – вливание больших количеств жидкостей внутривенно.
При искусственном питании пациента суточная калорийность пищи составляет около 2000 ккал, соотношение белков – жиров – углеводов:
1: 1: 4. Воду пациент получает в виде водно-солевых растворов в среднем 2 литра в сутки.
Витамины добавляют к питательным смесям или вводят парентерально. Через зонд или гастростому можно вводить только жидкую пищу: бульоны, молоко, сливки, сырые яйца, растопленное масло, слизистый или протёртый суп, жидкий кисель, фруктовые и овощные соки, чай, кофе, или специально приготовленные смеси.
Парентеральное питание – особый вид заместительной терапии, при которой питательные вещества для восполнения энергетических и пластических затрат и поддержания нормального уровня обменных процессов, вводят минуя пищеварительный тракт.