Семейство Норичниковые(Scrophulariaceae)

Крупное семейство, содержащее более 200 родов и около 3000 видов, широко распространенное в умеренных областях земного шара. В СССР 44 рода и около 680 видов. Травы, иногда сапрофитные, полупаразитные и паразитные, полукустарники и редко — кустарники. Листья очередные, супротивные или мутовчатые, цельные или перисто-расчлененные. Цветки одиночные или собранные в разнообразные соцветия, обоеполые, обычно зигоморфные, с глубокораздельной или лопастной чашечкой и обычно двугубым венчиком. Завязь верхняя, из двух сросшихся плодолистиков, двухгнездная. Столбик простой или двулопастный. Плод — коробочка (редко ягодо-образный или костянковидный). Семена угловатые или крылатые.

Формула цветка:

Семейство Губоцветные или Яснотковые (Labiatae или Lamiaceae)

К семейству относится около 3 500 видов. Особенно многочисленны и разнообразны губоцветные в странах Средиземноморья, в горных районах, в тропиках Центральной и Южной Америки. В Арктике и Антарктике их почти нет. Для таежной зоны характерно относительно небольшое разнообразие губоцветных. На территории СССР их более 800 видов. Это семейство включает виды различных жизненных форм: травы, полукустарники, кустарники. Стебли растений обычно четырехгранные, прямые или стелющиеся и укореняющиеся в узлах. Главный корень часто сохраняется в течение всей жизни растения или отмирает и замещается придаточными корнями. У многих губоцветных имеются корневища, изредка встречаются виды, дающие корневые отпрыски. Листья, как правило, супротивные, причем пары крестообразно чередуются друг с другом, редко мутовчатые, без прилистников, чаще всего цельные. Цветки в пазухах обычных или видоизмененных в прицветники верхних листьев, в так называемых ложных мутовках, собранных в колосовидные, кистевидные, головчатые или метельчатые соцветия. Иногда цветки располагаются в пазухах листьев одиночно. Они пятичленные, обычно обоеполые. Чашечка сростнолистная, иногда двугубая, остающаяся при плоде. Венчик также спайнолепестный, с трубкой и двугубым отгибом. Верхняя губа образована двумя сросшимися лепестками, нижняя — тремя, средняя лопасть последней нередко бывает двунадрезанной. Иногда венчик почти правильный или одногубый. Тычинок обычно 4, они прикреплены к трубке венчика, две из них обычно длиннее двух других, иногда тычинок только 2. Пестик с верхней четы-рехлопастной завязью, 1 столбик, выходящий из промежутка между долями завязи, надвое расщепленное рыльце. Плод сухой, распадающийся на 4 односемянных орешка. Многие из губоцветных являются ценными эфиро-масличными растениями, используются в медицине, парфюмерии, кулинарии. Некоторые из видов содержат красящие вещества.

Семейство Сложноцветные(Asteraceae)

Все представители семейства сложноцветные имеют соцветия – корзинки с мелкими цветками. Это характерный признак всех растений, относящихся к сложноцветным. Венчик их цветка состоит из спаянных между собой лепестков. Встречаются соцветия, образованные язычковыми цветками, как у одуванчика, или трубчатыми, как у бодяка. У отдельных видов сложноцветных растений трубчатые цветки находятся только в центре корзинки, а по краям располагаются воронковидные, как у василька, или язычковые, как у ромашки. Чашечку заменяет хохолок из пленок или волосков. Также у цветка имеются пять сросшихся тычинок, один плодник, из которого образуется плод – семянка.Многие растения из семейства сложноцветных используются в сельском хозяйстве. Среди них нужно выделить овощные растения (цикорий, салат), лекарственные (одуванчик, ромашка), кормовые (земляная груша), масличные (подсолнечник). Среди сложноцветных также много декоративных растений. Но есть и те, которые наносят урон посевам овощных и кормовых культур. Это сорные растения – бодяк, лопух, осот, василек, чертополох.Другие представители семейства сложноцветных. Наиболее распространенными растениями семейства сложноцветных являются осот полевой и бодяк полевой. Это сорняки, с которыми работники сельского хозяйства и огородники ведут упорную непримиримую борьбу. Представители этих видов достигают в высоту более метра. У бодяка в период цветения распускаются фиолетово-красные цветки, а у осота – желтые. Эти сорные растения рассеивают по 5000 – 6000 семян за лето с каждого растения. Их плодовитость превышает таковую одуванчика. Помимо этого, корни этих растений имеют множество придаточных почек, из которых может развиться новое растение. Поэтому чтобы избавиться от этих сорняков на полях и огородах ведется длительная постоянная борьба с ними.Однако не только сорные растения принадлежат к семейству сложноцветных. Из полезных культурных растений необходимо упомянуть топинамбур или земляную грушу. Внешне это растение напоминает подсолнечник. Сходно строение стебля, листьев, соцветий. Но главным отличием топинамбура является наличие подземных клубней.Многие сложноцветные являются декоративными растениями. В садах и парках можно увидеть представителей этого семейства, таких как астры, георгины, маргаритки, хризантемы. Среди дикорастущих полевых цветов всем знакомы ромашки, васильки, кошачьи лапки, которые также относятся к сложноцветным.