Тема 3 . Размещение и специализация сельскохозяйственного производства. Вопросы:

1. Размещение сельхозпроизводства в РФ.

2. Понятие специализации сельхозпроизводства. Принципы выбора специализации сельхоз предприятий.

3. Отрасли сельского хозяйства.

4. Специализация в растениеводстве и животноводстве.

Размещение сельхоз производства. Понятие, показатели эффективности размещения, принципы размещения.

Размещение – пространственное распределение производства отдельных видов продукции на территории страны или региона (области, края).

Показатели эффективности размещения:

1. Натуральные:

- объем производства конкретного вида продукции в регионе;

- выход продукции на 1 Га с/х угодий и на 1 Га пашни.

2. Стоимостные:

- рентабельность;

- производительность труда;

- доход и прибыль на 1 Га с/х угодий и на 1 работника.

Принципы размещения:

1. производство должно осуществляться в тех районах, где обеспечивается рост этого производства при наименьших затратах труда и затратах на транспортировку.

2. необходимость учитывать наличие предприятий перерабатывающей промышленности ( или возможности их строительства).

3. учитывать возможность потребления этой продукции.

4. установление пропорций между отраслями с\х и промышленности в регионе.

5. учет развития дорожной сети и всех видов транспорта (возможность выбора и минимизации транспортных расходов).

6. эффективное использование трудовых ресурсов (если высокая плотность, то более интенсивное производство).

На основе этих принципов сложилась система размещения по эк районам.

Экономический район – целостная хозяйственная территория, которая возникла в результате развития общественного разделения труда и размещения предприятий различных отраслей промышленности, транспорта и с\х.

Экономические районы:

1. Северный;

2. Северо-Западный;

3. Центральный;

4. Волго-Вятский;

5. Центрально-Черноземный;

6. Приволжский;

7. Северо-Кавказский;

8. Уральский;

9. Восточно-Сибирский;

10. Западно-Сибирский;

11. Дальневосточный.

Под регионом подразумевается субъект РФ.

Каждый район отличается условиями и специализацией производства. Главная задача каждого района: обеспечение продовольствием, но не всегда с этим удается справиться, тогда необходимо перемещение.

Крупнейший с/х район – нечерноземная зона (Северо-Западный, Северный, Центральный, Волго-Вятский), занимает 8 % площади с/х угодий, кормит ½ населения РФ.

Черноземная зона (Центрально-Черноземный, Северо-Кавказский, Поволжский), высокая концентрация трудовых ресурсов, хорошо развита транспортная сеть и перерабатывающая промышленность. Производится зерно, сахарная свекла, фрукты, животноводство.

Задача всех районов: само обеспечение продовольствием.

Специализация с/х производства.

Специализация – такое общественное разделение труда, при котором отдельные территориальные единицы (регионы, районы, края, области, предприятия и их подразделения) производят определенные вида продукции.

Отраслевая специализация – выделение основной отрасли и создание условий для ее преимущественного развития (основная, дополнительные и подсобные).

Отрасль – часть производства, которая отличается от других следующими признаками:

• Видом производимой продукции;

• Составом и структурой факторов производства;

• Составом работников;

• Особенностями организации труда.

Основная отрасль – отрасль, продукция которой занимает наибольший удельный вес в структуре валовой и товарной продукции. Определяет специализацию хоз-ва.

Дополнительные отрасли: способствуют наиболее полному и эффективному использованию всех видов ресурсов.

2 отрасли в с\х: животноводство и растениеводство.

Растениеводство делится (по характеру использования земли):

• зерновое производство (полеводство);

• овощеводство;

• садоводство.

Дальнейшее разделение по группам и видам культур.

Животноводство делится:

• по видам животных;

• по видам продукции, получаемой от животных (молочное, мясное скотоводство)=по характеру производимой продукции.

Выбор специализации в с/х. Общий принцип:

Использование пашни преимущественно для производства зерна, а природных кормовых угодий – для животноводства

Факторы, определяющие специализацию хозяйств:

• структура земельных ресурсов;

• технологические требования к севооборотам;

• местоположение хозяйств с учетом транспортных условий;

• наличие трудовых ресурсов.

Отрасли:

• конкурирующие (если увеличение производства продукции одной отрасли ведет к снижению производства продукции другой отрасли);

• дополняющие (если производство продукции одной отрасли не влияет на производство продукции другой отрасли);

• взаимодополняющие (если увеличение производства продукции одной отрасли ведет к увеличению производства продукции другой отрасли).

Специализация в растениеводстве:

Используется комплексная оценка природных условий возделывания с/х культур – расчет БКП ( биоклиматического потенциала).

К_р – коэффициент биологической продуктивности почв;

– сумма среднесуточных температур воздуха за n дней;

n – период роста и развития растения в днях.

Специализация в животноводстве:

• экономические факторы;

• природные факторы;

• традиции и навыки населения.

Коэффициент специализации:

0 <К_сп<1

Уд_i – удельный все i-ого вида продукции в общем ее объеме в ранжированном ряду;

i – порядковый № отдельного вида продукции по удельному весу в ранжированном ряду ( от наибольшего).

Если К_сп < 0,2 – слабо выраженная специализация.

0,2 <К_сп=< 0,4 – средняя специализация.

0,4<К_сп=<0,65 – высокая специализация.

0,65 <К_сп – углубленная специализация.

Пример:

Уд₁=50% (мясо)

Уд₂=30% (молоко)

Уд₃=10% (зерно)

Уд₄=1% (картофель)

Уд₅=2% (прочее)

Необходимо посчитать также эффективность.

Отрасли с/х производства:

• растениеводство;

• животноводство.