57. Методика расчета потребности в складской площади оптовых предприятий

1)Нормативный, на 10 тыс.проживающих жителей должно быть 68 квадр.метров складской площади;2)Метод прямого счёта:

Q=TdK/Df, T-т/об,d-

товарн. запасы,K-коэфф.неравномерности,D-годовой период 365 дн.,f-стоим.товара в 1 полувагоне.,Q-условные 2вуосные вагоны;

Sхр.= NормативQ;если товар простого ассортимента и хранение штабельное, то N=20м2/1Q ;если сложного ассортимента, хранение штабельное, то N=25;

Sхр.- грузовая площадь, проекция стилажей или штабеля на пол + площадь подходов грузовой;

Sскладская- площадь по внутреннему периметру склада;

Sзастройки- площадь по внешнему периметру склада.;

3)Способ нагрузки на 1 м2 Sпола;

4)Коэффициент заполнения

объёма:

Sхр.= Тов.зап(max/min)/M-нагрузка на 1 м2 Sпола,max-на момент привоза,min-страховые запасы,

5)Qоборудования(ёмкость)=Vj,

V-размеры стиллажа,j-удельный вес товара,-коэфф.заполнения

n=Tзап/qоборуд.;

Sхранения = lbn,

l-длина,b-глубина,n-количество оборудования.

58. Показатели, характеризующие качество розничной сети

• Общее количество ТП

• Общая величина торговой площади

• Средний размер торговой площади

• Уровень специализации

Ур. Спец. = Кол-во специализир. магазинов / общее кол-во магазинов

• Плотность торговой сети – кол-во магазинов 10 000 жителей

• Обеспеченность торговой площади – сколько торговой площади приходится на 1000 жителей

• Т/об на 1 м² торговой площади

• Соотношение торговой и неторговой площади

59.Органицация технологического процесса на оптовом складе и его взаимосвязь со складскими помещениями

1.Проверка пломбы на подлинность;

2.разгрузка прибывшего товара(ширина дебаркадера не менее 6м);

3.Проверка счёта-фактуры (экспедиция по приёмке + первичное кодирование товаров и карантинная камера - для хранения товара, который не соответствует накладной);

4.перемещение товара (коридор min - 6 м),

5.хранение товара (используют принцип товарного соседства),стеллажный и штабельный(ограничен в высоте);

6.на основе заявки- отборочные листы по каждой камере хранения,

7.отборка товаров на основе отборочных листов,

8.формирование отгрузочных партий в помещении подготовки товаров к отправке,

9.решение транспортной задачи(выбор маршрута)..

а)маятниковый(1 машина идет в одном направлении в одно предприятие),

- высокая сохранность груза

- широкая возможность выбора наиболее подходящего перевозчика

б)кольцевой(1 полно грузная машина завозят товар в несколько предприятий).

10.документальное оформление перевозочного процесса,

11.экспедиция по отправке + должна быть комната товарных образцов.

60. Особенности размещения и выкладки товаров группы а, в, с в магазинах.

А – формирует от 50 и более % товарооборота, т.е. это те товары, которые пользуются постоянным спросом у населения. Если товаров этой группы нет – недовольство покупателей. В ассортиментом перечне составляют 10% в наименованиях товара, формируют 10% прибыли. Показатели оборачиваемости очень высокие. Если есть товары не только группы А, это привлекает покупателей.

В – товары повседневного спроса. 40% товарооборота, 40% прибыли, 40% товарооборота. Показатели оборачиваемости – средние. Товары группы у по логистике. Товары периодического спроса, размещаются в горячих зонах.

С – сопутствующие товары. 10% товарооборота, 50% наименований, 50% прибыли. Низкие показатели оборачиваемости.