- •6. Формы снабжения и методы закупки.
- •7. Задача «сделать или купить» в закупочной логистике.
- •8. Задача выбора поставщика.
- •9. Логистическая технология поставок «точно в срок» в закупочной логистике.
- •10. Определение оптимального размера закупаемой партии.
- •11. Служба закупок на предприятии.
- •12. Понятие производственной логистики.
- •13. Толкающая система организации производства.
- •14. Тянущая система организации производства.
- •15. Понятие распределительной логистики.
9. Логистическая технология поставок «точно в срок» в закупочной логистике.
С логистических позиций концепция/технология "точно в срок" предполагает, что потоки материальных ресурсов тщательно синхронизированы с потребностью в них, задаваемой производственным расписанием выпуска готовой продукции. Подобная синхронизация есть не что иное, как координация двух базисных логистических функций: снабжения и производственного менеджмента. Эта концепция успешно применяется в дистрибуции, системах сбыта готовой продукции и в макрологистических системах.
Концепция "точно в срок" тесно связана с составляющими логистического цикла. В идеальном случае материальные ресурсы или готовая продукция должны быть доставлены в определенную точку логистической цепи (канала) именно в тот момент, когда в них есть потребность, что исключает излишние запасы, как в производстве, так и в дистрибуции. Многие современные логистические системы, основанные на данном подходе, ориентированы на короткие составляющие логистических циклов, а это требует адекватной реакции звеньев логистической системы на изменения спроса и соответственно производственной программы.
Логистическая концепция "точно в срок" характеризуется следующими основными чертами:
минимальными (нулевыми) запасами материальных ресурсов, незавершенного производства, готовой продукции;
короткими производственными (логистическими) циклами;
небольшими объемами производства готовой продукции и пополнения запасов (поставок);
взаимоотношениями по закупкам материальных ресурсов с небольшим числом надежных поставщиков и перевозчиков;
эффективной информационной поддержкой;
высоким качеством готовой продукции и логистического сервиса.
10. Определение оптимального размера закупаемой партии.
Важнейшим этапом управления запасами сырья и материалов, вошедших по методу ABC в группу А (и, может быть, частично в группу В), является определение оптимальной партии заказа.
Объем закупки (оптимальный размер заказа) - ее уровень, при котором достигается максимальное использование складских помещений, минимизируются издержки хранения запасов.
Определение оптимального размера заказа не имеет смысла, если время выполнения заказа весьма продолжительно при значительном колебании спроса и нестабильных ценах. Во всех других случаях определение оптимальный размер заказа приведет к уменьшению издержек хранения запасов без потери качества обслуживания.
Затраты на выполнение одной партии заказа можно рассчитать как:
Зат1парт = (ПотрСырья1период / Разм1парт) * СтоимРазм1зак, где
ПотрСырья1период - потребность в сырье в течение 1 периода, Разм1парт - средний размер 1 партии заказа, СтоимРазм1зак - средняя стоимость размещения одного заказа.
11. Служба закупок на предприятии.
В соответствии с концепцией логистики в процессе обеспечения предприятия предметами труда должны иметь место мероприятия по реализации системного подхода к управлению материальными потоками в пределах самой службы снабжения.
Для обеспечения предприятия предметами труда необходимо решить задачи:
— что закупить;
— сколько закупить;
— у кого закупить;
— на каких условиях закупить.
Кроме того, необходимо выполнить работы:
— заключить договор;
— проконтролировать исполнение договора;
— организовать доставку;
— организовать складирование.
Что, сколько и у кого закупить - задачи сложные по своей природе. В России их решение осложнено тем, что в недавнем прошлом предприятия эти задачи в полном объеме зачастую не решали вообще, так как ресурсы распределялись.
Существует 2 варианта снабжения:
|
|
|
|
Рис. 26. Реализация функции снабжения в процессе работы различных подразделений предприятия
:
Рис. 27. Реализация функции снабжения в процессе работы одного подразделения предприятия
Другой вариант, представленный на рис. 27, предполагает сосредоточение всех функций снабжения предприятия в одних руках, например, в дирекции по материально-техническому снабжению. Такая структура создает широкие возможности логистической оптимизации материального потока на стадии закупок предметов труда.