16. . Акционерное общество в сельском хозяйстве

Акционерное общество - такое общество, уставный капитал которого разделен на определенное число акций. Участники акционерного общества (акционеры) не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью общества, и пределах стоимости принадлежащих им акций.

Акционерное общество, участники которого могут отчуждать принадлежащие им акции без согласия других акционеров, является открытым акционерным обществом. Такое акционерное общество вправе проводить открытую подписку на выпускаемые им акции и их свободную продажу на условиях, устанавливаемых законом и иными правовыми актами.

Акционерное общество, акции которого распределяются только среди его учредителей или иного заранее определенного круга лиц, является закрытым акционерным обществом. Такое общество не имеет права проводить открытую подписку на выпускаемые им акции либо иным образом предлагать их для приобретения неограниченному кругу лиц.

Учредители акционерного общества заключают между собой договор, определяющий порядок осуществления ими совместной деятельности по созданию общества, размер уставного капитала, категории выпускаемых акций и порядок их размещения, а также иные условия, предусмотренные законом об акционерных обществах. Учредительным документом акционерного общества является устав, утвержденный учредителями. Высшим органом управления акционерным обществом является общее собрание акционеров.

19. Организационно-экономические основы с/х кооперативов

Производственные кооперативы (артель) - добровольное объе¬динение граждан на основе членства для совместной производ¬ственной или иной хозяйственной деятельности (производство, переработка, сбыт промышленной, с/х и иной продукции, выполнение работ, торговля, бытовое обслуживание, оказание других услуг), основанной на их личном трудовом и ином участии и объединении его членами (участниками) имуще¬ственных паевых взносов.

В соответстиии с законом «О сельскохозяйственной коопера¬ции» (1995 г.) к производственным кооперативам относятся, в частности, сельскохозяйственные производственные кооперати¬вы, которые представляют собой коммерческие организации, со¬зданные гражданами для совместной деятельности по производ¬ству, переработке и сбыту сельскохозяйственной продукции, ос¬нованной на личном трудовом участии. При этом следует подчер¬кнуть, что кооператив считается сельскохозяйственным, если в общем объеме производства удельный вес с/х продукции составляет не менее 50 %.

Выделяют 2 вида с/х производственных ко¬оперативов: сельскохозяйственная артель (колхоз); кооперативное хозяйство (коопхоз).

Сельскохозяйственная артель (колхоз) представляет собой доб¬ровольное объединение граждан для совместной деятельности по производству, переработке и сбыту с/х продукции путем внесения имущественных паевых взносов в виде де¬нежных средств, земельных участков, земельных и имуществен¬ных долей и другого имущества граждан.

Кооперативное хозяйство (коопхоз) - добровольное объедине¬ние граждан, ведущих личное подсобное хозяйство, для совместной деятельности по обработке земли, производству животновод¬ческой продукции или иной деятельности, связанной с производ¬ством с/х продукции. При этом в паевый фонд хозяйства не передаются земельные участки, остающиеся в соб¬ственности или в аренде крестьянских (фермерских) хозяйств, а также используемые в личном подсобном хозяйстве. Кроме того, членами коопхоза могут быть как его работники, так и фермеры, т. е. хозяйственные субъекты.

20. организация произв обслуживания. ОРГАНИЗАЦИЯ - устройство, упорядочение, приведение в систему. ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСВТА - совокупность принципов, методов и форм согласования коллективных действий работников предприятия, направленных на наиболее рациональное использование производственных ресурсов.

ОРГАНИЗАЦИЯ С/Х ПРОИЗВОДСТВА предусматривает систему мер по эффективному использованию земли, трудовых, технических, материально-производственных и финансовых ресурсов д/получения большего количества продукции высокого качества при экономном расходовании средств.

ОБЪЕКТ НАУКИ «Организация производства на пред-х ЛПК» — пред-я всех сфер агропром-о ком-а.

ОРГАНИЗАЦИЯ С/Х ПРОИЗВОДСТВА — наука; раскрывающая и объясняющая закономерности, принципы методы, формы рационального построения и эффективного осуществления деятельности, сельскохозяйственных предприятии во взаимодействии с предприятиями других сфер Агропром-о комплекса.

ПРЕДМЕТ НАУКИ — организация производства на предприятии. При этом сельскохозяйственное производство изучается в совокупности 3 его сторон — техники, технологии и непосредственно организации.

Процесс организации производства включает в себя след. содержания:1) формулировка цели и задач; в формирование соответствующих трудовых коллективов; 2) оснащение работников средствами производства; 3) выбор форм разделения и кооперации труда; 4) определение форм самоуправления; 5) обоснование технологий производства продукции; 6) разработка приемов и методов труда, организация рабочих мест; 7) подготовка производственного задания, условий договоров; 8) выбор эффективной системы материального стимулирования работников; 9) установление системы контроля за выполнением производственного задания, условий договоров.

21. планир расп прод жиа-ва. Планирование производства и распределения продукции животноводства

При планировании производственной программы по животноводству одной из основных задач является определение объема производства животноводческой продукции: молока, мяса, шерсти, яиц и другой продукции.

Объем производства мяса рассчитывается в оборотах стада по каждой животноводческой отрасли, а валовое производства молока, шерсти, яиц и другой животноводческой продукции определяется в дополнительных расчетах на основе запланированной продуктивности и маточного поголовья животных. Валовое производство молока в предприятии планируется исходя из среднегодового поголовья коров, определившегося в обороте стада, и запланированного среднегодового надоя молока на одну фуражную корову. При этом молоко от коров мясного направления и коров-кормилиц молочного направления, скормленное телятам при подсосном выращивании, не включается в расчет валового производства. Молоко же, скормленное телятам при ручной выпойке, должно засчитываться в валовую продукцию. Необходимо соблюдать и еще одно условие. Среднегодовое поголовье коров, годовой надой молока на одну фуражную корову, валовой надой молока за год, запланированные в годовом плане предприятия, должны соответствовать сумме планов по этим показателям отделений, ферм и других подразделений хозяйства [10].

Существуют и другие методы планирования валового надоя молока не только в целом за год, но и в пределах каждого месяца. Один из них состоит в следующем. Исходя из данных зоотехнического производственного учета по каждой корове, закрепленной за дояркой, записывается время отела и время случки в отчетном году, время ожидаемого отела в планируемом году и время запуска, в течение которого корова числится сухостойной. По этим данным можно установить в любое время планируемого года на каком месяце лактации находится корова или она сухостойна. В пределах каждого месяца суммируются месяцы лактации каждой коровы. Эта сумма делится на число дойных коров в группе. Таким образом, определяется средний месяц лактации по группе коров, закрепленных за дояркой. По ранее рассмотренной методике определяется среднегодовой удой молока на одну корову. Далее, пользуясь специально разработанной табл. 2 можно ориентировочно установить среднесуточный удой молока на корову, соответствующий среднему месяцу лактации. По среднесуточному удою определяется надой молока на корову в месяц, а умножением месячного надоя молока от коровы на число дойных коров в группе находится валовой надой молока по группе коров за каждый месяц. Объединив месячный надой молока по каждой группе, находится общий валовой надой молока по ферме за каждый месяц, а, сложив месячный надой молока по ферме определяется годовой валовой надой молока по ферме. В целом по хозяйству годовой и месячный удой молока по молочному стаду определяется путем сложения полученных величин по каждой ферме. После того, как определился валовой объем производства, приступают к его распределению. В соответствии с ранее запланированной программой по реализации сельскохозяйственной продукции, основная часть производимого молока будет использоваться для продажи в федеральный и региональный фонды, непосредственно перерабатывающим предприятиям, и по другим каналам реализации. Частично молоко используется также на внутрихозяйственные нужды: на общественное питание, для продаж работникам хозяйства, на производственные нужды, в спецфонды. При наличии в хозяйстве цеха по переработке молока часть этой продукции идет на переработку внутри предприятия. Расход молока на общественное питание предусматривается исходя из планируемого числа питающихся, норм и дней питания или на основе фактического расхода молока на эти цели за прошлый период. Количество молока для продажи работникам хозяйства определяется по его фактическому расходу за прошлый год. Расход молока на производственные нужды, то есть на выпойку телят и поросят, определяется путем умножения средних норм выпойки на поголовье приплода соответствующего вида животных. При этом в расчет принимаются все полученные телята, кроме в выращенных под коровами-кормилицами [5].

Молоко, выделяемое в спецфонды, определяется на основе численности работников, имеющих льготы на его получение и выделяемой нормы расхода молока на эти цели. Количество молока, выделяемого для переработки внутри предприятия, определяется исходя из мощности перерабатывающего цеха, то есть объема переработки молока за сутки и годовой занятости в днях этого цеха.

Производство мяса принято планировать по двум показателям:

- валовое производство мяса в живом весе или продукция выращивания;

- производство (реализация) мяса на убой.

По размерам и структуре эти две величины не совпадают. Валовое производство мяса определяется как сумма живой массы приплода и валового прироста молодняка, взрослого скота на откорме и птицы, полученного в течение года, за исключением павшего скота и птицы. Таким образом, валовое производство мяса или продукции выращивания - это продукция, произведенная только в данном году. Для определения планового годового валового прироста живой массы по возрастным группам скота и в целом по стаду используется годовой оборот стада.

Валовой прирост живой массы по определенной группе животных определяется путем умножения планируемого среднесуточного прироста на число дней выращивания, откорма и нагула и на среднее поголовье по соответствующей половозрастной группе, а в целом по стаду данного вида животных - путем сложения полученных произведений.

Валовой прирост по каждой группе и в целом по стаду, может быть исчислен также другим способом, как разность между живой массой выходного поголовья плюс живой массой скота, выбывающего по всем статьям расхода с одной стороны, и живой массой начального поголовья плюс живой массой скота по всем статьям его прихода по обороту стада с другой стороны.

Производство мяса для реализации по каждой мясной отрасли определяется на основе разработанных оборотов стада. В этот показатель включается все поголовье скота и птицы, подлежащее продаже межхозяйственным предприятиям для заключительного откорма, продажи скота на колхозном рынке и по другим каналам реализации. В объем реализации мяса включается также использование ее на внутрихозяйственные нужды: расход на общественное питание, продажа рабочим и служащим хозяйства и продажи телят, поросят и ягнят населению.

22. Значение и задачи системы растениеводства.

Растениеводство — важнейшая отрасль сельского хозяйства. Оно включает в себя производство зерна, картофеля, сахарной свеклы, овощей, технических культур. Отрасли растениеводства обеспечивают население страны высококачественными продуктами питания, легкую и пищевую промышленность сырьем для переработки, а животноводство — полноценными кормами. Эффективность производства продукции растениеводства определяется применяемыми системами земледелия. Основные задачи растениеводства: разработка и совершенствование технологии возделывания сортов интенсивного типа (способных наиболее продуктивно использовать плодородие почвы, отзывчивых на высокие дозы удобрений и орошение, устойчивых к полеганию, вредителям и болезням, приспособленных к механизированному возделыванию, обладающих высоким качеством продукции); работы по исследованию устойчивости растений к засухе, низким и высоким температурам, засолению почвы; разработка и внедрение интегрированных систем защиты растений от болезней и вредителей; создание наиболее эффективных форм удобрений; мелиорация земель; дальнейшее изучение физиолого-биохимических и генетических основ иммунитета; совершенствование методов программирования высоких урожаев; разработка высокомеханизированных способов возделывания с.-х. культур.

23. Расчет потребности в трудовых ресурсах в растениеводстве.

Затраты трда по каждой с-х культуре определяют умножениемпроектной площади на нормы затрат труда в расчете на 1га в чел-часах( берут из Сборника нормативов). Таким же методом рассчитывают затраты труда по сенокосам, пастбищам и садоводству.

Полученные затраты в чел-часах суммируют по всем культурам, садоводству и получают общие затраты труда в растениеводстве. Поскольку все нормы выработки рассчитаны на восьмичасовой рабочий день, делением всехзатрат на 8 получают затраты труда в человеко-днях. Данный показатель включает затраты труда как летнего, так и зимнего периодов в растениеводстве. В отрасли потребность в работниках определяет, в основном летний период, на который падает 80-90% годовых затрат труда растениеводства.

Делением затрат труда за летний период на число рабочих дней в сезоне полевых работ(по зонам страны) и умножением полученного показателя на коэффициент неравномерности устанавливают количество необходимых работников в растениеводтве. Коэффициенты неравномерности использования рабочей силы приводятся в сборнике нормативов.

Годовую выработку одного работника определяют делением общих затрат труда в растениеводстве на численность в отрасли.

24 Тракторы и комбайны.

Чтобы определить потребность в тракторах, рассчитывают общий обьем мех.работ (га усл.пахоты). Все виды работ по хоз-ву переводят в условные эталонные гектары.(посевные площади умножаются на суммарный коэф.) на прочие виды работ приходится 15-20% от всех. Делением этого обьема на сезонную выработку трактора получаем кол-во нужных тракторов. Умножением кол-ва тракторов на цену одного рассчитывают балансовую стоимость

Расчет потребности в комбайнах рассчитывают исходя из площади зерновых к-р, много и однолетних трав на семена. Кол-во определяется делением площади на сезонную норму выработки. Баланосвая стоимость аналогична тракторам.