- •Характеристика преддошкольного периода
- •Психомоторное развитие детей преддошкольного возраста
- •Сроки приобретения навыков самостоятельного приема пищи
- •Социальное развитие детей преддошкольного возраста
- •Сексуальность (половое развитие ребенка) в 1-3 года
- •Основные жизненноважные потребности ребенка преддошкольного возраста
- •Потребность быть здоровым
- •Потребность во сне
- •Потребность в безопасности
- •Характеристика дошкольного периода
- •Психомоторное развитие ребенка дошкольного возраста
- •Социальное развитие ребенка дошкольного возраста
- •Сексуальность (половое развитие ребенка)
- •Основные жизненноважные потребности ребенка дошкольного возраста Потребность в игровой деятельности
- •Потребность в пище
- •Потребность в сне
- •Социальная адаптация ребенка Подготовка детей к поступлению в детское дошкольное учреждение
- •Подготовка детей к обучению в школе
- •Анатомо-физиологнческие особенности и физическое развитие детей младшего школьного возраста
- •Оценка уровня биологической зрелости
- •Психомоторное развитие детей младшего школьного возраста
- •Социальное развитие детей младшего школьного возраста
- •Адаптация детей к коллективу (к школе)
- •Оценка адаптации ребенка к школе
- •Оценка адаптации школьников, приступивших к предметному обучению (5 класс)
- •Сексуальность (половое развитие) детей младшего школьного возраста
- •Характеристика периода подросткового и юношеского возраста
- •Оценка уровня биологической зрелости
- •Стадии развития волосяного покрова в подмышечных впадинах (Ах):
- •Стадии развития волосяного покрова на лобке (р):
- •Стадии развития грудных желез (Ма):
- •Возрастные нормативы развития вторичных половых признаков в подростковом периоде
- •Ранний подростковый (пубертатный) период –
- •Физическое развитие в ранний подростковый период
- •Психомоторное развитие в ранний подростковый период
- •Социальное развитие в ранний подростковый период
- •Сексуальное (половое) развитие в ранний подростковый период
- •Средний подростковый период - 3-4-я стадия половой зрелости
- •Физическое развитие в средний подростковый период
- •Психомоторное развитие в средний подростковый период
- •Социальное развитие в средний подростковый период
- •Сексуальность (половое развитие) в средний подростковый период
- •Поздний подростковый или юношеский период –
- •Физическое развитие в поздний подростковый период
- •Психомоторное развитие в поздний подростковый период
- •Социальное развитие в поздний подростковый период
- •Сексуальность (половое развитие) в поздний подростковый период
- •Основные жизненноважные потребности в период школьного, подросткового и юношеского возраста Потребность в питании
- •Потребность детей шкрлыюго возраста в основных пищевых веществах и энергии
- •Потребность двигаться
- •Потребность быть здоровым
- •Потребность в сне
- •Потребность в игровой деятельности, интересном досуге
- •Потребность учиться
- •Психологические проблемы перехода от детства к взрослой жизни Профилактика школьной усталости
- •Ситуации повышенного риска
- •Подростковая депрессия
- •Профилактика и лечение депрессии
- •Подростковая беременность
- •Проблемное поведение подростков
- •Пристрастие к вредным привычкам
- •Курение
- •Злоупотребление алкоголем и ранний алкоголизм
- •Подростковая наркомания
- •Агрессивное поведение
- •Суицидальное поведение
- •Диета здорового ребёнка
- •Питание детей первого года жизни
- •Питание детей старше года
- •Питание детей школьного возраста
- •Глава 2 Комплексная оценка состояния здоровья ребёнка
- •Длина тела в различные периоды детства
- •Форма грудной клетки
- •Форма стопы
- •Методика антропометрических исследований
- •Измерения различных частей тела
- •Оценка физического развития
Сексуальность (половое развитие ребенка) в 1-3 года
Различные ролевые функции, связанные с половой принадлежностью, становятся очевидными для детей и находят отражение в играх, построенных на подражании (имитации) поведения взрослых.
Общаясь с ребенком, следует все части тела называть правильно, особенно те, которые связаны с мочеиспусканием, репродукцией, дефекацией.
Мастурбация
Следует относиться к мастурбации (онанизму) как к нормальному явлению, позволяющему ребенку пройти период самоозна- комления и избавиться от любопытства относительно действий, доставляющих ему удовольствие. Если ребенок мастурбирует чересчур активно, необходимо отвлечь его другими занятиями.
Рекомендации по воспитанию ребенка от 1-го года до 3-х лет:
Не нужно навязывать свою волю ребенку без особого на то основания.
Не следует увлекаться запретами, а лучше дать малышу совет, как поступить.
Всегда говорите «пожалуйста» и «спасибо», если о чем-то его просите.
Необходимо извиниться перед ребенком, если вы были в чем-то не правы.
Если малышу дается какое-то задание, нужно обязательно проследить до конца за его выполнением.
Использовать наказания следует только тогда, когда есть уверенность, что они приведут к желаемому результату (если ребенок сам очень сильно переживает или же, наоборот, выходит из себя от злости, наказание не пойдет ему на пользу).
Следует всегда делать то, в чем ребенок в данный момент нуждается, а не спрашивать у него согласия (до 3-х лет он склонен к негативизму, и любой вопрос просто спровоцирует его отказ): например, если пора есть, его нужно просто посадить за стол и дать ему ложку.
Ребенок преддошкольного возраста во всем зависит от родителей, привязан к своим игрушкам, к дому, тяжело переносит разлуку с матерью и отрыв от привычной обстановки. Помимо этого, он еще не осознает боль, не умеет формулировать жалобы.
Основные жизненноважные потребности ребенка преддошкольного возраста
Потребность в пище
После первого года жизни прибавка в массе тела и рост ребенка замедляются, потребность его в пище уменьшается, снижается аппетит. Не нужно проявлять особого беспокойства, если малыш отказывается от еды. Некоторые дети отказываются от еды, чтобы привлечь к себе больше внимания со стороны взрослых.
Прием пищи должен быть радостным событием. Не следует, заставлять ребенка есть насильно. Аккуратность и хорошие манеры в еде ребенок приобретает постепенно, следуя примеру родителей. Незадолго до еды ребенка нужно предупредить об этом, чтобы он смог настроиться на прием пищи.
Питание ребенка в возрасте от 1 года до 3 лет во многом отличается от питания ребенка первого года жизни, приближаясь к рациону взрослого человека.
После года у ребенка заметно нарастает активность пищеварительных ферментов, развиваются жевательный аппарат и вкусовое восприятие пищи. Все это позволяет сделать питание ребенка более разнообразным и по составу, и по кулинарной обработке.
Потребность в животных белках - обеспечивается за счет мяса, рыбы, птицы, причем ассортимент значительно расширяется: можно давать не только говядину, как на первом году жизни, но и свинину (нежирную), белое мясо кур, кролика, реже различные субпродукты (не только печень). Прием рыбы и курицы в рационе питания увеличивают до 2-3-х раз в неделю, а говядины - уменьшают до 2-х раз в неделю.
Разрешается давать диетические колбасные изделия - сосиски, сардельки, вареные колбасы.
Готовить пищу предпочтительнее на растительном масле, самый щадящий способ приготовления - на пару.
В рационе питания по-прежнему большая роль отводится молоку (500 мл в день) и молочным продуктам. Можно давать сыр, который нейтрализует кислотность в полости рта, разрушающую эмаль зубов. После года ребенок может уже получать целое яйцо, а не один желток, однако больше половины яйца в день давать не следует во избежание аллергических реакций, реже - запоров.
Потребность детей в жирах - удовлетворяется за счет сливочного и растительного масла.
Потребность детей в углеводах - должна удовлетворяться за счет фруктов и овощей (картофель не должен превышать половины их количества), а не за счет хлеба, муки, круп, богатых углеводами, но содержащих значительно меньше витаминов, минеральных и других биологически ценных пищевых веществ.
При достаточном использовании овощей и фруктов в значительной степени улучшается усвояемость белка и других пищевых веществ.
Расширяется ассортимент круп: можно давать пшено, перловую кашу и в небольшом количестве бобовые.
В пищевой рацион можно включать огородную и дикорастущую зелень - укроп, петрушку, салат, шпинат, крапиву, щавель, зеленый лук, чеснок, а также более грубые овощи - редис, редьку, свеклу.
Предпочтительнее давать сырые овощи (при варке витамины разрушаются), нарезая небольшими кусочками, чтобы ребенок мог сам брать их руками.
Из пищевого рациона исключаются: черный чай, кофе, шоколад, сливочное мороженое, газированные сладкие напитки, конфеты, орехи, сладкие хлопья, воздушная кукуруза, жареные блюда, продукты с большим содержанием специй.
На десерт можно давать фрукты, неподслащенный фруктовый йогурт, фруктовые пюре или разбавленные соки без мякоти.
Таблица 7
Потребность детей преддошкольного возраста
в основных пищевых веществах и энергии
Пищевые вещества |
Возраст детей - 1-3 года |
Белки, г |
53 |
в том числе животные |
37 |
Жиры, г |
53 |
в том числе растительные |
5-10 |
Углеводы, г |
212 |
Энергетическая ценность, ккал |
1540 |
Режим питания - имеет большое значение в организации питания детей: так вырабатывается условный пищевой рефлекс на время кормления, происходит ритмичная секреция пищеварительных соков, обеспечивая хорошее усвоение пищи. Желудок освобождается от пищи примерно через 3,5-4 часа после приема пищи, в связи с этим рекомендуется 4-разовое питание с промежутками между отдельными приемами пищи около 4-х часов.
Часы приема пищи должны оставаться постоянными, что способствует лучшему аппетиту. Отклонения от установленного времени принятия пищи не должны превышать 15-20 минут, в противном случае страдает пищевой рефлекс.
Распределение суточной калорийности пищи:
На завтрак и ужин должно приходиться по 25% суточной калорийности.
На обед-30-35%.
На полдник - 15%.
Суточный объем пищи для детей в среднем составляет:
В возрасте от 1 до 1,5 лет - 1000-1200 мл.
В возрасте от 1,5 до 3-х лет - 1200-1400 мл.
Превышение этих объемов приводит к снижению аппетита, а уменьшение - к недоеданию. Особенно плохо, когда родители увеличивают объем первых блюд. Получается так, что ребенок, съедая избыточное количество супа или бульона, потом отказывается от второго блюда, которое содержит наиболее полноценные, богатые белком продукты.
Иногда, если ребенок страдает плохим аппетитом, ему можно вообще не давать первого блюда, а начать кормление с салата и второго мясного блюда. Во время еды ему нужно предложить немного воды или сока, чтобы запивать твердую пищу.
В то же время, детям с повышенным аппетитом, если обычная норма пищи не вызвала насыщения, можно дать добавку в виде салата, овощного гарнира, фруктов или даже супа, но без дополнительного количества хлеба, каши, сладостей.
Главное правило разумной диеты - это разнообразие.
Следует давать ребенку достаточное количество разнообразных продуктов и можно не сомневаться, что нужные питательные вещества он получит. Недопустимо, чтобы он постоянно ел пирожные, мороженое, сосиски или гамбургеры. Иногда в интервалах между основной едой малышу можно дать перекусить какой-либо простой пищей (кусочек хлеба, яблоко, морковку или банан). Даже если потом он сядет обедать и не будет хорошо есть, можно не волноваться: он уже получил нужные питательные вещества.
К двум годам следует приучать ребенка садиться со всеми за общий стол для принятия пищи. Совместный прием пищи и участие в нем ребенка в качестве полноправного члена семьи вырабатывает у него умение вести себя за общим столом и является эффективным способом воспитания. Малыш очень подвержен родительскому влиянию, копирует поведение родителей за столом. Воздействие на формирование привычек и поведение за столом оказывает также детский сад, где ребенок обучается культуре питания (сервировка стола, разнообразное меню, новые блюда и пр.).
Основные правила формирования привычек питания и поведения за столом:
Не следует уговаривать малыша съесть больше, чем ему хочется - он сам определит достаточный объем (если масса тела и рост в должной мере увеличиваются, то нет повода для беспокойства); если ест медленно, не нужно торопить и наказывать за то, что он чего-то не доедает.
Надо предлагать малышу разнообразную пищу, оставляя за ним право выбора блюда (потребность в самостоятельности).
Не нужно готовить еду специально для ребенка, он с готовностью будет есть те же блюда, что и взрослые (имитация родительского поведения), но приготовленные без специй и не жареные.
Часы приема пищи должны оставаться постоянными. Ребенок предпочитает всегда есть в одно и то же время, пользоваться одной и той же тарелкой, чашкой, ложкой («ритуальное поведение»).
Ребенок любит помогать накрывать на стол, готовить, убирать посуду; надо поощрять эти действия.