1.Организация – направленное воздействие на объект с целью ускорения его развития. ОП – любое воздействие связанное с производством продукции или выполнением определенного объема работ и услуг. ОП присущи 3 элемента: 1. Предмет труда(сырье, материалы); 2. Средства труда (оборудование); 3. Рабочая сила.
ОПП как наука возникла в конце 19 начало 20 века в период бурного развития машинного производства с целью увязки отдельных стадий производственного процесса в единое целое и определение степени нагрузки на человека. Частью ОПП является организация труда (ОТ). Родоначальником ОТ является Тейлор.
ПП – стадии – технические операции – приемы – действия – движения. Изучение курса следует начинать с выяснения предмета метода познания, определить значение и место. Любое общество развивается на основе развития материального производства, его производственных сили производственных отношений. Необходимо различать понятия фактор, обстоятельства фактора и ТЭП. Фактор - имеет тотже смысл, что и причина. Обстоятельства ф-ра – включает признаки, свойства которые характеризует факторы или причину. Производственные силы(материально технические усилия) – определяются следующими факторами – уровень развития технологии, техники, уровень организации труда и производства. Производственные отношения характеризуют не только связь между отдельными элементами производственных сил, но и новые общественные отношения, пропорциональная планомерность, заинтересованность. Количественное выражение каждого обстоятельства фактора представляет собой его параметр. Фактор – предмет труда характеризуется следующим образом – мощность, крепость, состав. Пример обстоятельств – марка, технология, механизация, автоматизация, квалификация рабочих. При этом факторы и обстоятельства нельзя отождествлять с ТЭП, т.к. они указывают как эффективно и рационально использовать технические, материальные, технические и экономические условия производства. Предметом данной дисциплины является изучение экономически эффективных форм и методов взаимосвязи основных усилий производства обеспечивающих ее эффективность. Хорошая организация производства позволяет обеспечить высокопроизводственную и ритмичную работу предприятия, эффективно использовать оборудование, материальные и трудовые ресурсы. Задача курса вооружить инженеров-технологов современными методами организации производства с учетом разнообразных форм собственности, создавать систему организаций маркетинга, которая способствовала бы увеличению эффективности самого процесса производства, овладеть спецификой экономических отношений, возникающих в процессе производства, правильно управлять этим процессом, выпускать конкурентноспособную продукцию и реализовывать с учетом рыночного спроса.
2. Цель производственной деятельности носит двойственный характер. Для предпроятия ПД – получение прибыли. Получать прибыль можно лишь производя продукцию нужную для потребителя, т.е. товар пользующийся спросом, поэтому предприятие вынужденно добиваться и других целей: 1. Получение прибыли с учетом удовлетворения запроса потребителей; 2. Считаться с коньюктурой рынка – предприятие носитель рыночных отношений, т.е.субъект рынка. Предприятие обособленный ТЭ и соц.имущественный комплекс, т.е.совокупность зданий, сооружений, оборудования, сырья и т.д.предназначенный для производства полезных обществу благ. Предприятие считается гуманитарным т.к. его имущество принадлежит единственному собственник, гос-ву и муниципалитету, поэтому не подлежит разделу между работниками. Предприятия бывают: федеральные, унитарные, казенные. Все государственные и муниципальные предприятия являются юридическими лицами. ЮЛ – организация, которая имеет в собственности, в хозяйственном ведении или оперативном управлении обособленное имуществом отвечает по своим обязательствам этим имуществом. ЮЛ может от своего имени приобретать имущественные права, нести конкретные обязанности, быть истцом и ответчиком в суде. Как ЮЛ предприятие должно иметь самостоятельный бух баланс или смету, иметь расчетный счет в банке и иметь гербовую печать. ЮЛ может быть как коммерческими организациями, так и некоммерческими.
3. Коммерческими являются те, которые преследуют получение прибыли в качестве основной цели своей деятельности. Некоммерческие не ставят своей целью получение прибыли и распределение ее между работниками. Формы КО: 1. Хозяйственные товарищества и общества; 2. Производственные кооперативы; 3. Государственные и муниципальные унитарные предприятия.
ХТиО существуют в следующих формах: 1. Полное товарищество; 2. Товарищество на вере(командитное); 3. ООО; 4. ОДО (дополнительное); 5. АО (ОАО и ЗАО); 6. Дочерние и зависимые общества. Полным называется товарищество – участники которого полные товарищи занимающиеся предпринимательской деятельностью и несут ответственность принадлежащим им имуществам. Прибыли и убытки распределяются пропорционально их долям в общем складочном капитале. Тов-во на вере - в котором на ряду с полным товариществами есть 1 или несколько вкладчиков-участников командистов, которые несуь риск убытка только в пределах суммы внесенных ими вкладов, они не принимают участие в предпринимательской деятельности и получают часть прибыли товарищества причитающуюся на его долю в складочном капитале. ООО – участники несут риск убытков только в пределах внесенной стоимости их вкладов. В ОДО его участники несут ответственность в одинаковом для всех кратном размере стоимости их вкладов. При банкротстве одного из участников его ответственность распределяются между остальными участниками. АО – уставной капитал которого разделен на определенное количество акций и акционеры несут риск в пределах стоимости своих акций. ОАО – имеет право проводить открытую подписку. ЗАО - акции распределяются только среди его учередителей. ДО – капитал которого преобладает в уставном капитале того общества к которому он примыкает, не имеет голоса, но и не отвечает по долгам основного общества. ЗО – статус зависимого общества предлагает ситуацию, при которой основное общество имеет более 20% голосующих акций. ПК – добровольное объединение граждан для совместной производственной деятельности, основанной на личном, и объединении их паевых взносов. Унитарное предприятие – не имеющая права собственности на закрепленное за ней имущество. В формах УП создаются только государственное и муниципальное предприятие. НеКО - могут создаваться в форме потребительских кооперативов, общественных или религиозных организаций, благотворительных или иных фондов. Потребительский кооператив – добровольное объединение граждан на основе паевых взносов с целью удовлетворения материальных или иных потребностей. Доходы распределяются между его членами. Общественная (религиозная) организация – добровольное объединение граждан на основе общности их интересов для удовлетворения духовных или иных нематериальных потребностей (могут осуществлять некоторую предпринимательскую деятельность для достижения целей ради которых они созданы). Участники этих организаций не имеют права на имущества данных организаций. Фонд – некоммерческая организация, утвержденная на основе добровольных имущественных взносов. Может заниматься предпринимательской деятельностью для достижения общественно полезных целей ради которых он создан.
4. Главной задачей предприятия является выпуск готовой продукции. Для организации производственных процессов необходимы не только ОФ, оборотные средства, трудовые ресурсы, но и главное сочетание этих элементов во времени и пространстве. ПП – совокупность взаимосвязанных основных и вспомогательных процессов, которые осуществляются с помощью средств труду, в результате чего исходное сырье и материалы превращаются в готовую продукцию.
Классификация ПП:
1. По роли в процессе производства: 1. Основные, те которые связаны с изготовлением готовой продукции; 2. Вспомогательные не связанные с производством продукции, но способствуют выполнению основных процессов(выработка пара, ремонтные работы). 2. По режиму работы: непрерывное и периодическое(прерывное). 3. По уровню механизации и автоматизации: автоматизированные, механизированные, машинные, аппаратурные и ручные.
5. Производственный цикл – время, в течении которого сырье, материалы, проходя через все стадии ПП, превращаются в готовую продукцию.
ПЦ |
|
Время производства |
Время перерывов |
Время, затраченное на выполнение основных ТО |
Перерывы, обусловленные принятой технологией |
Время на естественные операции |
Межоперационные и междусменные перерывы |
Время на транспортировку |
|
Время на ТК производства |
|
Величина ПЦ влияет на эффективность производства следующим образом: 1. На величину ОС, т.е.увеличивает коэф-т оборачиваемости и могут высвобождаться ОбС; 2. Увеличение выпуска продукции; 3. Влияние на себестоимость продукции; 4. Влияет на качество продукции.
Для характеристики ПП важна не только длительность ПЦ, но и его структура. СПЦ – соотношение времени ПП и времени перерывов. Характеристикой может служить коэф-т рабочего периода. Крп = Трп(время рабочего периода)/ Тц (время цикла). КРП показывает уровень организации т.е.чем он больше,тем меньше перерывов в процессе производства. Во время рабочего периода входит все время процесса производства. Чем меньше величина ПЦ, тем эффективнее работа предприятия по выпуску готовой продукции, поэтому существуют основные направления снижения длительности производственного цикла: 1. Интенсификация ТП внедр.добавок; 2. Внедрение непрерывного и более производственного оборудования; 3.Замена естественных операций на искусственные.
Длительность
ПЦ зависит от метода сочетания отдельных
операций. Существует 3 метода:
1.последовательный; 2. Параллельный;
3. Последовательно-параллельный. 1 –
каждая последующая операция выполняется
толбко после выполнения предыдущей.
При таком методе самая простая организация
производства, но и самая высокая
длительность ПЦ. Применяется в серийном,
мелкосерийном и единичном производстве
(ЖБИ, Сан.тех.изделия).
,
2 – при этом методе производство продукции осуществляется одновременно на всех операциях, но при этом должна синхронизировать, то происходит пролеживание детали на операции, в этом случае полностью загружена, наибольшая трудоемкость операции. Применяют при этом метод производства асбестоцементных изделий и листового стекла.
,
Происходит частичное совмещение выполнения предыдущих и последующих операций. Длительность ПЦ меньше чем при последовательном, но больше, чем при параллельном методе. Применяется при массовом выполнении однородной продукции(кирпич).
,
6. Производственная структура может быть различна от масштаба предприятия, от технического уровня, особенностей ТП и от уровня специализации и кооперирования производства. Различают цеховую и безцеховую ПС. Цеховая характерна для крупных предприятий, где основным производственным подразделением является цех.
Цех - административное обособленное производственное подразделение, которое выполняет определенную производственную функцию. Цех делится на отдельные участки. Характерна эта структура для мелких и средних предприятий.
Применяется типовая производственная структура, которая утверждается ассоциацией ПСМ.
ПС ПЗ:
Основные цеха (горный, сырьевой, обжиговый, цех помола, тарирования и упаковки)
Вспомогательные цеха (ремонтно-механический, ремонтно-электрический, автотранспортный, компрессорный, цех обеспыливания).
7. ОП играет важнейшую роль в эффективности производства, т.к.она обеспечивает рациональное сочетание средств пр-ва и рабочей силы во времени и производстве. Во-вторых создание высокой производительности труда. В-третьих – ритмичность производства продукции, равномерный безавральный выпуск продукции. В-четвёртых – условие для внедрения НТП.
ОП состоит из 2-х частей: ОТ на рабочем месте и ОПП. ОПП создает обеспеченность сырьём и материалами, обеспечивает пропорциональность между отдельными процессами и их сбалансированность. Создает ритмичный выпуск продукции, надежность.
8. Тип производства – совакупность организационных, технических и экономических особенностей, кот определяют степень регулярности выпуска однородной прод-ции. ТП влияет на: 1. Особ-сти техпроцесса; 2. Номенклатура и ассортимент прод-ции; 3. Уровень ОП. Кроме того ТП влияет на произв-нную структуру предприятия.
ОП в основном зависит от: 1. Типа производства; 2. Уровня конц. и спец-ции; 3. Устойчивости номенклатуры выпускаемой прод-ции; 4. Способности техпроцесса.
Различают 3 типа производства: единичное, серийная и массовая. Единичное – прод-ция производится предприятием большого ассортимента и номенклатуры, но в маленьком количестве. «-»1. Высокая себестоимость 2. Высокий уровень ручного труда 3. Высокая трудоемкость 4. Редкая повторяемость операций 5. Снижение ПТ.
Серийное
производство характеризуется выпуском
большого количества продукции в виде
серий, но ограниченной номенклатуры
ЖБИ, керам изделия.
.
Существует мелкосерийное пр-во(3-5), среднесерийное(5-20) и крупносерийное(20-40).
Массовое производство характеризуется большим выпуском продукции ограниченной номенклатуры(цемент, кирпич, оконное стекло, плитка). «+» 1.значительно сокращается время на транспортировку между отдельными участками. 2. Внедрение высоко-производственного оборудования. 3. Низкая трудоемкость, связанная с переоснасткой оборудования. 4. Высокая ПТ. 5. Внедрение комплексной мех и автом. Производственных процессов.
Высшей ступенью массового производства является поточное пр-во.
9. Поточная линия - совокупность специальных рабочих мест расположенных по ходу технологического процесса и выполнения определенных производственных операций.
Классификация:
1.По разнообр. Обр-х изделий: постояннопоточные однопроизв-е, преломленнопоточн-е многопр-е, постоянно-поточн-е многопр-е.
2. По степени синхронизации операций:с полной синхр., прерывные и непрерывные.
3.По охвату пр-ва: участковые, цеховые, сквозные.
4. По уровню механизации: Ручные, механизированные, комплексно-механизированные, автоматизированные.
Разновидности пр-ва: АПЛ, АПЗ, ТАП, ТПС и ЧПУ, САПР, ИПС, АСУП, АСУТП.
Расчет ТПЛ:
За основу принимают производственную программу и трудоемкость изгот. прод-ции .
1.Такт t= T(фонд рабочего времени)/A (выпуск продукции)
2. Ритм r = A/T
3. Длинна поточной линии L = l(шаг ПЛ)*n(кол-во рабочих мест)
4. Скорость ПЛ v= l/t
5. Число рабочих мест на конвеере Чоткр = Топер(общая производительность операции)/Тмин(минимальная производительность одной операции)
6. Загруженность рабочих на отдельных операциях Кзагр = Топ/Тмах.
10. ОТ – часть ОП. Рль ОТ обусловлена тем, что труд является непременным условием существования и развития человеческого общества. В процессе труда происходит соед. раб силы с предметами и средствами труда для получения необходимой обществу продукции, чтобы пр-во функционировало – труд должен быть организован. ОТ – система меропиятий, обеспечивающих рациональное использование рабочей силы, которое включает соответствующую расс-ку людей в пр-се пр-ва, разделение и кооперацию труда, методы нормирования и стимулирования труда, организация рабочих мест и их обслуживание и необходимые условия труда. Нот и ОТ выражают сущность одного и того же процесса, т.е.создание необходимых условий для производительного труда работника, однако есть различие. НОТ – современная организация труда, которая основывается на достижениях науки и техники систематически внедряемых в производство и позволяет наилучшим образом объединить технику и людей в едином производственном процессе и обеспечить наибольшую эффективность использования материальных и трудовых ресурсов, непрерывное увеличение ПТ и способность сохранению здоровья, работник должен максимально отдавать себя пр-ву. Из определения НОТ следует, что этот процесс непрерывный и длительный. НОТ решает 3 взаимосвязанных задачи:
1. Организационно-экономические, их решение позволяет эффективно использовать совокупный фонд рабочего времени, мат., труд., и денежные ресурсы. 2.Психофизиологические, в основе лежит содержание условий для нормированной и устойчивой работоспособности человека, сохранение его здоровья, обеспечение содерж-ти и привлекательности труда. 3. Социологические, обеспечивают оптимальные условия труда и отдыха - приближение уровня /п к оптимальному, всестороннее, гармоничное развитие человека, что достигается путем морального и материального поощрения, создания нормальных бытовых условий и организации хорошего отдыха. Осуществление этих задач предопределяет НОТ, при этом различаются направления НОТ и эл-ты организации труда.
Основные направления НОТ: 1. Совершенствование форм разделения и кооперации труда; 2. Совершенствование организации и обслуживания рабочих мест; 3. Улучшение организации подбора, подготовки и квалификации кадров; 4. Изучение и внедрение передовых форм и методов ОТ; 5. Улучшение условий труда; 6. Совершенствование нормирования труда; 7. Совершенствование морального и материального стимулирования труда; 8. Укрепление дисциплины труда.
11. Организация и обслуживание РМ. РМ должно быть обеспечено всеми необходимыми материалами, запчастями и деталями. Организация РМ – система мероприятий по его оснащению средствами и предметами труда и их размещение в определенном порядке. Направления:
1. Оснащение РМ- основное технологическое оборудование, вспомогательные приспособления и инструменты, организаця и техническая документация. 2. Орг. Обслуживания РМ – обеспечение средствами и предметами труда, услугами необходимыми для осуществления трудового процесса.
Нормирование труда (НТ) устанавливает меру труда каждому работнику в виде нормы времени, нормы выработки, НОО. Наибольший прогресс НТ является технически-обоснованная или научно-обоснованная НТ.
Режимы труда и отдыха на предприятиях СМ большинство основных цехов работают по непрерывному графику в 3 или 2 смены по 8 часов, или в 2 смены по 12 часов. Отдыхают рабочие при 3хсменной работе по скользкому графику. По трудовому законодательству срок трудовой недели – 41 час, при вредных условиях – 36 часов. В основных цехах принят непрерывный режим работы и рабочие работают по 4х бригграфику, на основании графика выходов определяется, сколько дне и часов отработал каждый член бригады – фактически основ.труд. законодательства определяется кол-во дней и часов выходов по производственному календарю. Если число дней фактически меньше, чем по плану, то предприятие должно компенсировать рабочему отгулы в виде рабочего дня. Экономические стимулы способствующие стимулированию труда через формы оплаты труда,через премии и поощрения за достижение высоких результатов.
12. Передовой метод или прием работы – эффективный способ выполнения производственных операций, трудового процесса, дающий более высокие результаты по сравнению с ф.работами бригады, участника, завода или отрасли. Прогрессивными формами ОТ является: совмещение профессий, многомашинное обслуживание, бригадные формы ОТ. Аттестация РМ предполагает комплексную оценку каждого рабочего места с точки зрения соответствия действующим нормативам и организационному уровню, а также по условиям труда и состоянию техники безопасности. Она позволила выявить слабые места в организации РМ, несоответствующие уровню. В результате были ликвидированы рабочие места не соответствующие нормативному уровню, следовательно на предприятии где прошла эта аттестация ПТ выше на 20%, выше выпуск продукции, прибыль и рентабильность.
13. Нот решает 3 взаимосвязанных задачи:
1. Организационно-экономические, их решение позволяет эффективно использовать совокупный фонд рабочего времени, мат., труд., и денежные ресурсы. 2.Психофизиологические, в основе лежит содержание условий для нормированной и устойчивой работоспособности человека, сохранение его здоровья, обеспечение содерж-ти и привлекательности труда. 3. Социологические, обеспечивают оптимальные условия труда и отдыха - приближение уровня /п к оптимальному, всестороннее, гармоничное развитие человека, что достигается путем морального и материального поощрения, создания нормальных бытовых условий и организации хорошего отдыха. Осуществление этих задач предопределяет НОТ, при этом различаются направления НОТ и эл-ты организации труда.
14. Техническое нормирование, значение и задачи.
ТН – это установление научно-обоснованных норм труда на производство, ед. продукции или работы при рац. Организационно-тех. Условиях работы предприятия.
ТН имеет важн. Значение т.к. являя. Главн. Регулятором между мерой труда и мерой потреблейния; с учетом НТ определяется планов. Численность персонала, планов. Фонды оплаты труда и планов. Показатели пр-ти труда (ПТ). Кроме того НТ способоствует опр-ю и реализ-ии резервного повышения ПТ и под действием НТ обеспеч. Непрерывное повышение квалификации рабочих и внедрение передовых методов труда.
НТ служит важнейш. Методич. Основой организации оплаты труда рабочих, т.е. на базе рзаработанных НТ опр-ся индивид-е и коллективные расценки за ед. продукции или работы, формируется поощрительн. Выплаты за вып-е и перевып-е устр-х норм труда.
Задачи НТ:
Разработка научно обоснов. Норм труда на все виды работ и внедрение их в пр-во (отдел труда и з/п ОТИЗ)
Ситематич. Изучение затрат рабо. Времени рабочего (проведение ФРД и хронометража)
Исслед-е раб. Процессов
Изучение приемов и методов вып-я работы передовых рабочих.
Выбор наиб. Рацион-го решения вып-я работ
Соблюдать соотношения между мерой труда и мерой потребления – это значит, что ПТ должно опережать рост з/п
15. Классификация затрат рабочего времени
Различ. 2 стороны производственного процесса (ПП)
Технологическую – связана с превращением предмета труда в готовую продукцию.
Трудовую – совокупность действий исполнителей по осуществлению технического процесса.
По характеру участия рабочих в ПП различают: -ручные
-ручные механизированные
-машинные
-аппаратурные
-автоматизированные
Все разновидности ПП след. Учитывать при нормировании труда. Они определяют структуру норм. При НТ ПП / на операции и их эл-ты.
Производственная операция – часть ПП, выполненная над опр. Предметом одним рабочим или бригадой на 1 раб.месте.
Операции / на
-технологические
-транспортные
-контрольные
-складские и др.
Операция явл.непосредств-м объектом НТ. Если труд. Проц. Невозможно / на операции то объектом нормир-я может быть стадия или компл. По труд. Сод-ю произв-е операции / на:
-трудовые приемы
-трудовые движения
-трудовые действия
Все эти эл-ты операции подвержены нормированию с помощью хронометража. Эф-ть исполнения раб. Времени опр-ют и анализируют на основе затрат раб. Времени по кот. Уст-ся норма времени и эф-ть его использования.
Рабочее время- это утвержденное законом время работы на предприятии, в теч. Кот. Раб. Должен выполнять опр. Работу соотв. Качества.
Продолжительность рабочего времени уст-ся КЗОТом и коллективн.договором предприятия и зависит от вредности, усилий труда.
Квалификационная схема является балансом рабочего времени. Все рабочее время делится на 2 группы: время работы; время перерывов.
1.Время работы связ.с выполнением производ.заданий / на: основное; вспомогательное; подготовительно-заключительные; время работы по обслуживанию раб.места.
Подготвоительная заключается работа (Тп/з) – работа по подготовке раб.места к работе, инструктаж. Возник. Эта работа в начале и в конце раб.дня (Тп/з).
Основная работа связ.с превращ.предмета труда в готовую продукцию (Тосн).
Вспомогательные раб. – созд. Условия для пров-я осн.работы (Твсп).
Тосн + Твсп = Топсративн.
Обследование рабочего места:
-уход за оборудованием
-ремонт
-смазка
-уборка раб.места и т.д.
Случайная работа.
2.Время перерывов / на: РЕГЛАМЕНТИРОВАННЫЕ: уст-е законом - обед, уст-е технологией и организацией производства, время на отдых и личные надобности (Толн). НЕРЕГЛАМЕНТИРОВАННЫЕ: по вине предприятия, т.е. по организации технич.причинам, по вине работника (халатность).
Все рабочее время делится на:
-нормируемое
-ненормрируемое
К нормируемому времени относят: Тп/з, Топ.,Тобслуж.раб места, Толн.