- •II. Практична частина
- •Завдання та запитання до ситуації:
- •II. Практична частина
- •Завдання та запитання до ситуації:
- •II. Практична частина
- •Завдання та запитання до ситуації
- •II. Практична частина
- •Завдання та запитання до ситуації:
- •II. Практична частина
- •Завдання та запитання до ситуації
- •II. Практична частина
- •Завдання та запитання до ситуації:
- •II. Практична частина
- •Завдання та запитання до ситуації
- •II. Практична частина
- •Завдання та запитання до ситуації:
- •II. Практична частина
- •Завдання та запитання до ситуації:
- •Завдання та запитання до ситуації
- •II. Практична частина
- •Завдання та запитання до ситуації:
- •II. Практична частина
- •Завдання та запитання до ситуації:
- •II. Практична частина
- •Завдання та запитання до ситуації:
- •Завдання та запитання до ситуації
- •Завдання та запитання до ситуації
- •II. Практична частина
- •Завдання та запитання до ситуації:
- •Запитання та завдання до ситуації:
- •Завдання та запитання до ситуації
- •II. Практична частина
- •Завдання та запитання до ситуації:
- •II. Практична частина
- •Завдання та запитання до ситуації:
- •II. Практична частина
- •Завдання та запитання до ситуації:
- •II. Практична частина
- •Завдання та запитання до ситуації:
- •II. Практична частина
- •Завдання та запитання до ситуації:
- •II. Практична частина
- •Завдання та запитання до ситуації:
- •II. Практична частина
- •Завдання та запитання до ситуації:
- •II. Практична частина
- •Завдання та запитання до ситуації:
- •II. Практична частина
- •Завдання та запитання до ситуації:
- •Завдання та запитання до ситуації:
- •І. Практична частина
- •Завдання та запитання до ситуації:
Завдання та запитання до ситуації
Як можна сформулювати місію підприємства та його цілі?
На яких принципах базується управління заводом і чи можна назвати підприємство відкритою системою? Якщо так, то чому?
Який тип виробництва і організаційної побудови управління є характерним для підприємства? Наскільки вони є ефективними?
Які проблеми існують в діяльності підприємства на сьогоднішній день? Які фактори внутрішнього та зовнішнього середовища сприяли цьому?
Що б Ви могли порекомендувати керівництву підприємства вжити для вирішення ситуації, яка склалась на ньому за останній рік?
Зав. випускаючою кафедрою менеджменту
організацій та ЗЕД, проф. І.А. Маркіна
МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ
ВИЩИЙ НАВЧАЛЬНИЙ ЗАКЛАД УКООПСПІЛКИ
„ПОЛТАВСЬКИЙ УНІВЕРСИТЕТ ЕКОНОМІКИ І ТОРГІВЛІ”
Кафедра менеджменту організацій та зовнішньоекономічної діяльності
Комплексне контрольно-кваліфікаційне завдання
для Державного екзамену
студентів освітньо-кваліфікаційного рівня «бакалавр» спеціальності 6.030601 «Менеджмент організацій»
варіант №4
II. Практична частина
Розгляньте конкретну ситуацію і виконайте запропоновані завдання.
Італійський підприємець Донато Доно планує відкрити мережу піцерій в різних містах України. В наступному році повинні бути відкриті два ресторани - в Донецьку і в Києві. Запрошена Донато будівельна компанія повинна закінчити ремонт будівль у лютому місяці. Перші віідвідувачі повинні скуштувати італьянську піццу наприкінці квітня. У кожному ресторані передбачається обслуговувати до 100 відвідувачів одночасно, що за підрахунками Донато вимагатиме (для однієї піцерії) 6 кухарів, 6 помічників кухарів, 15 офіціантів, 4 бармени, 10 допоміжних працівників. У січні цього року у Донато працювало 5 співробітників: директор по персоналу (Київ), комерційний директор (Київ), директора ресторанів ( Київ і Донецьк), асистент (Київ). Уявіть, що ви працюєте директором по персоналу у Донато Доно.
Завдання та запитання до ситуації:
Які джерела залучення персоналу ви будете використовувати?
Як ви організуєте первинний відбір персоналу і які методи будуте для цього використовувати?
На які моменти необхідно звернути увагу при відборі кухарів, офіціантів, допоміжного персоналу?
Запропонуйте анкету для кандидатів на посаду (для однієї з категорій працівників).
Складіть приблизний перелік питань які б ви використовували при попередній співбесіді з цим контингентом (для однієї з категорій працівників)?
Чи потрібна програма адаптації для нових працівників? Якою вона повинна бути на Вашу думку (на прикладі однієї з категорій персоналу)?
Зав. випускаючою кафедрою менеджменту
організацій та ЗЕД, проф. І.А. Маркіна
МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ
ВИЩИЙ НАВЧАЛЬНИЙ ЗАКЛАД УКООПСПІЛКИ
„ПОЛТАВСЬКИЙ УНІВЕРСИТЕТ ЕКОНОМІКИ І ТОРГІВЛІ”
Кафедра менеджменту організацій та зовнішньоекономічної діяльності
Комплексне контрольно-кваліфікаційне завдання
для Державного екзамену
студентів освітньо-кваліфікаційного рівня «бакалавр» спеціальності 6.030601 «Менеджмент організацій»
варіант №5