Показатели поставок
Показатели поставок характеризуют объем, структуру и ритмичность (равномерность) поставок.
Время поставки — период времени между поступлением в логистическую систему заказа на поставку и получением потребителем заказанной продукции.
Интервал поставки — время между двумя следующими друг за другом поставками.
Частота поставок представляет собой число возможных поставок в течение определенного периода времени (например, число поставок в отчетном периоде). Через частоту поставок может быть выражен средний интервал поставки.
Безотказность поставок — доля заказов, выполненных с требуемыми временными показателями за определенный период времени, в общем объеме заказов на тот же период времени, определяется как в разрезе каждой номенклатуры продукции, так и в целом по предприятию.
Оптимальная партия поставки — объем партии поставки продукции, отгружаемый поставщиком по заказу потребителя. Оптимальная партия поставки обеспечивает для потребителя минимальное значение суммы двух составляющих: транспортных расходов и затрат на формирование, хранение и поддержание требуемого уровня запасов.
Ритмичность поставок — поставка в сроки, установленные договором поставки.
Равномерность поставок — поставка продукции равными партиями за равные отрезки времени.
Среднее время задержки поставок — показатель, характеризующий превышение времени поставок продукции (в днях) по сравнению с нормативным временем поставок.
Коэффициент связи «поставщик—потребитель» — величина, отражающая тесноту связи данного потребителя с тем или иным поставщиком. Рассчитывается как отношение количества продукции, поступившей за отчетный период от данного поставщика, к общему количеству продукции, поступившей к потребителю за тот же период времени.
Степень готовности к немедленной поставке характеризует долю общей потребности в продукции, удовлетворение которой за счет поставки может быть осуществлено немедленно.
Организация производства
Процесс производства — это соединение ресурсов и факторов производства в определенной комбинации в целях создания продукции и ее последующего сбыта.
Цикл производства:
интервал календарного времени от момента начала до окончания процесса изготовления продукции или выполнения работ и услуг; может включать период выполнения заготовительных, обрабатывающих и сборочных операций, а также контрольных, транспортных и складских операций;
период времени между моментами начала и окончания производственного процесса применительно к конкретному изделию в пределах одного предприятия; состоит нерабочего периода и времени перерывов в обработке изделия.
Типы производственных процессов приведены на рисунке:
Пути снижения логистических затрат на основе диверсификации производства:
унификация деталей и сборочных единиц;
стандартизация;
осуществление предварительной сборки узлов;
использование деталей, имеющих высокий удельный вес в готовой продукции.
Норма времени — научно обоснованные затраты необходимого рабочего времени на выполнение работ в определенных производственных условиях.
Партия деталей — количество одинаковых деталей, обрабатываемых на взаимосвязанных рабочих местах с однократной затратой подготовительно-заключительного времени.
Оптимальная партия изделий — партия, при которой затраты в расчете на одно изделие минимальны.
Материальные ресурсы: материалы, сырье, полуфабрикаты и готовые изделия, используемые на дальнейших стадиях производственного процесса, вспомогательные материалы, производственные материалы, а также комплектующие.
Материалы — это ресурсы, потребляемые в процессе производственных операций, например детали для ремонта оборудования.
Сырье — первичные материалы, не прошедшие переработки вообще или прошедшие ее в незначительной степени. Классификация сырья приведена на рисунке:
Полуфабрикаты — исходные продукты более высокой степени переработки (предварительно смонтированные детали, составляющие значительную по количеству часть конечного продукта).
Вспомогательные материалы — материалы, занимающие незначительную (по количеству или стоимости) часть в составе конечного продукта (швейные нитки при пошиве одежды, монтажные болты, проволока).
Производственные материалы — материалы, не входящие в состав конечного продукта, но необходимые для нормального функционирования производственного процесса. Они обеспечивают ввод в действие и эксплуатацию оборудования (смазочные материалы, охлаждающая жидкость для сверлильного оборудования, чистящие и моющие средства).
Комплектующие — продукты, не требующие обработки вообще или требующие ее в незначительной степени (пересортировка, изменение размера партии, маркировка).
Показатели использования материальных ресурсов:
выход продукта — оценивает эффективность использования материальных ресурсов в производстве;
коэффициент использования — характеризует степень полезного использования материальных ресурсов;
коэффициент извлечения — характеризует степень извлечения полезного продукта из исходного сырья;
коэффициент раскроя — характеризует степень использования материалов (листовых, полосовых, рулонных) в заготовительном производстве;
лимит — строго установленное количество материальных ресурсов. Такое количество ресурсов отпускается со складов производственным подразделениям предприятия для выполнения запланированной производственной программы;
удельный расход сырья и материалов — показатель фактического использования сырья и материалов, представляющий собой количество фактически израсходованного материала на единицу продукции (работы). Определяется делением количества израсходованного материала на объем произведенной из него продукции.