МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РФ

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«РОСТОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ (РИНХ)»

УТВЕРЖДАЮ

Проректор по учебно-методической работе

д.э.н., профессор Н.П. Маслова __________

« »_____________20 г.

Рабочая программа учебно-ознакомительной практики

Специальность 080301«Коммерция (торговое дело)»

Кафедра Коммерции и логистики

Курс 2 (Д), 2 (З), 1 (с/с)

Количество недель практики 2 (Д), 2 (З), 2 (с/с)

Общий бюджет времени 80 (Д), 80 (З), 80 (с/с) часов

Форма контроля – зачет

Ростов-на-Дону

2010 г.

Рабочая программа по учебной дисциплине

Учебно-ознакомительная практика

Соответствует требованиям Государственного образовательного стандарта высшего образования по специальности или направлению

«Коммерция (торговое дело)»

( наименование специальности или направления)

Соответствует требованиям Государственного образовательного стандарта высшего образования специальности 080301– «Коммерция (торговое дело)».

Рабочая программа составлена профессором Альбековым А.У., доцентом Пиливановой Е.К., доцентом Грапенко В.В., доцентом Согомонян С.А., ген. директором ОАО «Ростовкомбытоптторг» Белоусовым А.Г.

Рассмотрена на заседании кафедры Коммерции и логистики, протокол № ____ от «____» _______________ 20 г.

Заведующий кафедрой

д.э.н., профессор А.У. Альбеков

Одобрена советом специальности при профилирующей кафедре или советом по базовому направлению 080301 «Коммерция (торговое дело)».

Председатель совета

д.э.н., профессор А.У. Альбеков

«___» __________ 20 г.

Согласовано:

Декан факультета Коммерции и маркетинга

д.э.н., профессор Д.Д. Костоглодов

Начальник УМУ

к.э.н., доцент Е.А. Иванова

Цели и задачи практики

Учебно-ознакомительная практика для студентов специальности 080301 «Коммерция (торговое дело)» проводится преимущественно на предприятиях розничной торговли в соответствии с учебным планом.

Практика студентов является важнейшей составной частью подготовки высококвалифицированных специалистов.

Цель практики состоит в том, чтобы в процессе выполнения программ практики закрепить теоретические знания, полученные студентами при изучении курсов «Основы коммерческой деятельности», «Основы маркетинга», «Поведение потребителей», «Транспортное обеспечение коммерческой деятельности», «Товароведение», «Экспертиза товаров», и других дисциплин, с целью приобретения практических навыков работы и специалистов по закупкам и продажам, продавцов, товароведов и других специалистов торговых предприятий. Основными задачами практики являются:

• изучение содержания и форм организации работы предприятия;

• изучение номенклатуры, ассортимента, форм и методов контроля качества непродовольственных и продовольственных товаров;

• изучение организации торгового и технологического процессов торгового предприятия;

• товароведческая оценка соответствия качества, условий хранения и транспортирования продукции требованиям нормативных материалов;

• знакомство с устройством и оборудованием магазинов, складов;

• изучение системы документооборота;

• оценка процесса формирования ассортимента и системы товароснабжения;

• использование маркетинга в деятельности предприятия.