- •Экономико-организационная характеристика оао «цум Минск».
- •Охрана труда и пожарная безопасность.
- •Бесплатные
- •Платные
- •Организация труда и управление в магазине.
- •Изучение и анализ работы подразделения организации.
- •Анализ ассортимента по секции «Мужская Одежда»
- •Анализ работы товарооборота.
- •Выводы и предложения
- •На основании предоставленных во время практике документов и проведенными нами исследований можно сделать следующие выводы:
- •Список использованных источников
Изучение и анализ работы подразделения организации.
Основные виды деятельности организации:
- розничная торговля;
- общественное питание;
- медицинская деятельность;
- деятельность, связанная с драгоценными металлами и драгоценными камнями;
- деятельность в области промышленной безопасности;
- перевозка пассажиров и грузов;
- деятельность по обеспечению безопасности юридических и физических лиц.
Бесспорно самой важной и первостепенной является осуществление розничной торговли.
Предприятие имеет лицензии на право:
- осуществления розничной торговли (включая алкогольные напитки и табачные изделия) и общественное питание № 50000/0270052 выдана 29.04.2004г., действительна до 29.04.2009г.
- осуществления деятельности, связанной с драгоценными металлами и драгоценными камнями № 02200/0056387 выдана 09.04.2004г.. действительна до 09.04.2009г.
- осуществления медицинской деятельности № 02040/0215173 выдана 27.09.2002г., действительна до 27.09.2007г.
Кроме того:
- паспорт на право реализации семян и посадочного материала №30-351 выдан 07.05.2002г., действителен до 07.05.2007г.
- специальное разрешение № Л-5371 на реализацию радиоэлектронных средств с радиоизлучением, выдано 28.02.2005г., действительно до 28.02.2006г.
- сертификат соответствия на парикмахерские услуги № BY/ 11204.02.02.0020030 от 28.09.2005г., действителен до 31.08.2007г.
- свидетельство о товарном знаке №4814 выдано 18.03.2004г., действительно до 04.10.2013г.
При подготовке программ, планов, соответствующих решений принимают участие подразделения: коммерческая и техническая службы, бухгалтерия, отдел кадров, экономический отдел, отдел цен, отдел организации торговли, общий отдел, сектор юридической работы, товарные отделы. Свои решения отделы реализуют через руководителей отделов.
Торговый процесс в основном здании универмага осуществляется в 6 товарных отделах, сформированных по потребительскому назначению, на четырех этажах. Каждый этаж выдержан в определенной цветовой гамме. Кроме того, отдельно расположены 2 филиала: «Комаровский» по ул.В.Хоружей 10, и «Товары для женщин» по ул. Куйбышева 75.
Обслуживание осуществляется в 46 товарных секциях, из них 21 работает по методу самообслуживания. Удельный вес самообслуживания в общем объеме товарооборота составляет более 50%.
Отдел «Хозяйственные товары» с общей торговой площадью 879 кв.м. и численностью работников 99 человек, в том числе 60 продавцов, состоит из 5 секций: «Стекло-фарфор», «Металлопосуда», «Бытовая химия», «Инструменты», «Электротовары» и 5 складов.
Отдел «Обувно-галантерейные товары» с общей торговой площадью 1283 кв.м. и численностью работников 137 человек, в том числе 95 продавцов, состоит из 8 секций: «Женская обувь», «Мужская обувь», «Мужсхая парфюмерия», «Мужская галантерея», «Ювелирные изделия, сувениры», «Женская парфюмерия», «Женская галантерея», «Детская обувь» и пяти складов.
Отдел «Швейно-трикотажяые товары» с общей торговой площадью 2642 кв.м. и численностью работников 176 человек, в том числе 119 продавцов. Он состоит из 9 секций «Женское белье», «Мужская одежда», «Мужские сорочки, трикотаж», «Женская одежда», «Женский трикотаж», «Товары для детей», «Комиссионные товары», «Мужское белье, носки», «Салон женского платья» и шести складов.
Отдел «Товары для дома» с общей торговой площадью 1706 кв.м. и численностью работников 130 человек, в том числе 85 продавцов, состоит из 6 секций: «Ткани», «Ковры», «Постельные принадлежности», «Тюлегардинные изделия», «Шитье и рукоделие». «Зеркала, обои» и пяти складов.
Отдел «Культтовары» с общей торговой площадью 927 кв.м. и численностью работников 93 человека, в том числе 60 продавцов, состоит из 5 секций: «Часы», «Канцтовары», «Фото, радио, оргтехника», «Спорттовары», «Игрушки» и четырех складов.
Филиал - отдел «Комаровский», расположенный по ул. В.Хоружей 10, с общей площадью 1717 кв.м.. в том числе торговая - 782 кв.м. и численностью работников 80 человек, в том числе 53 продавца, состоит из 5 секций «Детская одежда», «Обувь», «Швейно-трикотажные изделия», «Парфюмерия», «Хозкульттовары» и одного склада.
Филиал - отдел «Товары для женщин», расположенный по ул. Куйбышева 75, с общей площадью 1821 кв.м., в том числе торговая - 984 кв.м. и численностью работников 82 человека, в том-числе 55 продавцов, состоит из 6 секций: «Трикотажные изделия», «Обувь», «Швейные изделия», «Галантерея, парфюмерия», «Хозкульттовары», «Сезонные товары» и одного склада.
Отдел «Продовольственные товары» с общей торговой площадью 770 кв.м., и численностью работников 89 человек, в том числе 30 продавцов, состоит из 2 секций «Бакалейные товары» и «Гастрономия», кафе «Олимп», бара, и двух складов.
Основные показатели финансово-экономической деятельности ОАО «ЦУМ Минск» приведены в таблице 3.1.
Таблица 3.1. Основные показатели финансово-экономической деятельности
ПОКАЗАТЕЛИ |
2005г. |
2006 г. |
2007 г. |
||||
12 мес. |
12 мес. |
12 мес. |
|||||
Факт |
Факт |
Расчет |
Факт |
% вып. |
% роста
|
Рост в сопост. ценах |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
|
Общий товарооборот (млн. руб.) |
96798,5 |
112887,1 |
122270,0 |
126537,5 |
103,5 |
112,1 |
108,0 |
Розничный товарооборот (млн. руб.) |
93512,9 |
109511,4 |
122270,0 |
123160,1 |
100,7 |
112,5 |
108,3 |
Выручка от реализ. тов. и услуг (без налогов) (млн. руб.) |
81257,0 |
94793,0 |
102155,5 |
105000,1 |
102,8 |
110,8 |
106,7 |
Доходы ВСЕГО (млн. руб.) |
18217,0 |
21352,4 |
22828,9 |
23594,5 |
103,4 |
110,5 |
106,4 |
в % к товарообороту |
22,42 |
22,53 |
22,35 |
22,47 |
|
|
|
в т. ч. доходы от реализации товаров (млн. руб.) |
18164,0 |
21290,1 |
|
23533,8 |
|
110,5 |
106,5 |
в % к товарообороту |
22,35 |
22,46 |
|
22,41 |
|
|
|
Доходы от реализации товаров без налогов (млн. руб.) |
17509,0 |
20713,7 |
22144 |
22887,5 |
103,4 |
110,5 |
106,4 |
в % к товарообороту |
21,55 |
21,85 |
21,68 |
21,80 |
|
|
|
Внереализационные расходы (млн. руб.) |
43 |
1909,4 |
|
1932,0 |
|
101,2 |
97,5 |
Прибыль за отчетный период (млн. руб.) |
2010 |
2777,5 |
|
2168,0 |
|
78,1 |
75,2 |
Прибыль к распределениию (млн. руб.) |
668 |
1125,1 |
|
653,7 |
|
58,1 |
56,0 |
Общая численность работников |
11109 |
1114 |
|
1121 |
|
|
|
Товарооборот на 1 работника (млн. руб.) |
87 |
101 |
|
114 |
|
112,8 |
108,6 |
в т. ч. на 1 продавца (млн. руб.) |
185 |
218 |
|
248 |
|
114,1 |
109,9 |
Торговая площадь |
9843 |
9843 |
|
9843 |
|
|
|
Товарооборот на 1 м. кв. (млн. руб.) |
10 |
11,5 |
|
12,9 |
|
112,1 |
108,5 |
Прибыль на 1 работника(млн. руб.) |
2 |
3,9 |
|
3,3 |
|
85,8 |
82,6 |
Численность продавцов |
523 |
519 |
|
510 |
|
|
|
Примечание. Источник: собственная разработка на основе материалов предприятия.
Оценивая экономические результаты за 2007 год, необходимо признать, что все параметры прогноза социально-экономического развития успешно выполнены.
Главный показатель - товарооборот - составил 126537,5 млн. руб. и рост в сопоставимых ценах составил 108,0%. Объем розничного товарооборота превысил 123160,1 млн. руб., темп роста в сопоставимых ценах составил 108,3%.
Динамика расходов на заработную плату работникам представлены в таблице 3.2.
ПОКАЗАТЕЛЬ |
2005 г. |
2006 г. |
темп роста |
2007 г. |
темп роста |
12 мес. |
12 мес. |
12 мес. |
|||
Факт |
Факт |
Факт |
|||
Расходы на оплату труда (млн. руб.) |
7472,605 |
8807,405 |
119 |
10553,7 |
119 |
Примечание, Источник : собственная разработка на основе приложений Р и С.
Производительность труда работников в сопоставимых ценах составила 108,6%, в том числе на 1 продавца – 109,9% и достигла 248 млн. руб. Товарооборот на 1 м2 по сравнению с прошлым годом возрос и составил 12,9 млн. руб.
Рассматривая непосредственно роль обувных товаров в общем товарообороте предприятия следует отметить, что реализация обуви осуществляется в трех секциях: женская обувь, мужская обувь и детская обувь.
Рассматривая кадровый состав данных секций следует отметить что руководство непосредственно на местах происходит через заведующих и заместителей заведующих секций. Всего в обувных секциях работает 3заведующие и 3 заместителя заведующей.
Рассматривая непосредственно секцию «Мужская одежда» можно сказать что кадровый состав выгладит следующим образом:
Заведующая секции (высшие образование);
Заместитель заведующей секции (высшие образование);
Продавец 6 разряда – 3 человека (2 – высшие образование; 1 – среднее торговое);
Продавец 5 разряда – 6 человек (1 – среднее торговое; 2 – среднее специальное; 3 – обучаются в ВУЗах;);
Продавец 4 разряда- 1 человек (среднее торговое образование).
Рассматривая роль реализации одежды в общем товарообороте ОАО «ЦУМ Минск» можно привести следующие цифры – в 2007 году товарооборот от трех обувных секции составил 8% от общего товарооборота всего предприятия за год ( для сравнения такая группа товаров как «Фото, радио, оргтехника» составила в общем товарообороте только 2,8%)
Экономические и социальные результаты предприятия свидетельствуют о сохранении высоких темпов развития и качественного роста за счет увеличения уровня валовых доходов от реализации товаров, роста производительности труда, улучшения платежеспособности и эффективности использования оборотных средств.
Следует отметить, что выполняя основной вид деятельности - розничную торговлю для населения г. Минска, администрация предприятия не забывает о главном решении социальных вопросов для трудового коллектива.
В здравпункте предприятия проводится комплексное лечение сотрудников. Оказывается рад медицинских услуг, в т.ч. работают процедурный, перевязочный, физиотерапевтический, стоматологический кабинеты и кабинет иглотерапии с элементами массажа.
Ежегодно на приобретение необходимого оборудования и лекарственных препаратов выделяются финансовые средства.
Для отдыха работников функционирует «Комната психоэмоциональной разгрузки», которая оборудована исходя из требований сегодняшнего дня.
На предприятии постоянно работает парикмахерская, состоящая из 2 залов (мужского и женского). Услугами парикмахерской могут воспользоваться как работники предприятия, так и покупатели. Стоимость услуг для работников составляет 70% от прейскурантной цены.
Для активного отдыха работников, поддержания здорового образа жизни на предприятии функционирует спортивный и тренажерный залы.
Руководство предприятия совместно с профсоюзным комитетом уделяют большое внимание развитию художественного самодеятельного творчества. На предприятии имеется актовый зал площадью 601 кв. м. на 400 посадочных мест, где постоянно проводятся различные культурно-массовые мероприятия.
Работники предприятия активно участвуют в городских и Республиканских конкурсах художественного самодеятельного творчества и конкурсе профессионального мастерства, где неоднократно занимали призовые места.
Кроме того, руководством предприятия совместно с профсоюзным комитетом уделяется большое внимание организации отдыха, оздоровлению и лечению работников и их детей, приобретению подарков к праздничным
Один раз в три года осуществляется замена форменной одежды работникам торгового зала с оплатой 50% стоимости.
На предприятии постоянно ведется практическая работа по подготовке и воспитанию кадров, для чего работает информационно-методический кабинет и музей трудовой славы. С целью профессионального становления молодых работников развивается наставничество, проводятся конкурсы профессионального мастерства.
За проведение реконструкции и достижение высоких финансово-экономических показателей в 1998 году Министерство торговли Республики Беларусь присвоило коллективу ОАО «ЦУМ Минск» премию «Бронзовый Меркурий».
За успешное выполнение плановых заданий, высокую культуру обслуживания населения за 1999 год Указом Президента РБ №176 от 10 апреля 2000 года «ЦУМ Минск» признан победителем среди предприятий отрасли и занесен на Республиканскую Доску почета.
Успешной деятельности предприятия во многом способствует высокий уровень квалификации ведущих специалистов предприятия и постоянному совершенствованию в области формирования ассортимента предлагаемых групп товаров.