Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
цум.doc
Скачиваний:
7
Добавлен:
10.09.2019
Размер:
258.05 Кб
Скачать

Платные

  • Оформление подарков

  • Прием объявлений в газету

  • Аптечный киоск

  • Таксофоны, продажа карточек для таксофонов

  • Обработка фотопленок, изготовление фотографий

  • Изготовление ключей

  • Продажа аудио-, видеокассет с записью, компакт-дисков, DVD-дисков

  • Услуги трансагентства

  • Кафе «Олимп», бар «Олимп»

  • Растяжка головных уборов

  • Раскрой ткани, подрубка тканей для штор, полотенец, простыней

  • Мелкая переделка, обметка швейных изделий

  • Оверлочивание ковровых изделий

  • Прием вещей в химчистку «Сатурн-экспресс»

  • Пошив штор, покрывал, декоративных подушек под заказ

  • Парикмахерская

  • Продажа кухонных принадлежностей

  • Продажа мороженного

  • Продажа хозяйственных товаров, в том числе для сада-огорода

  • Продажа галантерейных и парфюмерно-косметических товаров

  • Продажа книг, газет и журналов, сувенирной продукции

  • Ремонт часов, граверные работы

  • Продажа талонов на проезд в городском транспорте

  • Ремонт обуви

  • Прием заказов на изготовление очков, подбор оправы и линз

  • Продажа живых цветов и икебан

  • Прием товаров от населения для реализации на комиссионных началах

  • Продажа билетов на театральные и развлекательные мероприятия, лотерейных билетов

  • Приготовление и реализация продовольственных полуфабрикатов

  • Продажа непродовольственных товаров при помощи пластиковых карточек

  • Оплата услуг коммунальных и сотовой связи Велком, МТС при помощи пластиковых карточек через инфокиоски. Оплата услуг коммунальных и сотовой связи «Velcom», «МТС» при помощи пластиковых карточек через инфокиоск АСБ «Беларусбанк»

  • Запись мелодий, картинок и игр в сотовые телефоны.

Большое внимание в магазине «ЦУМ Минск» уделяется организации охраны труда, производственной санитарии и пожарной безопасности. Обязательным является проведение инструктажей по техники безопасности и пожарной безопасности. В журнале инструктажей инструктируемый после инструктажа записывает свою фамилию, имя, отчество и дату, а инструктирующий записывает профессию инструктируемого, вид инструктажа, свою фамилию, имя, отчество и затем, как инструктируемый, так и инструктирующий ставят свои подписи.

Организация труда и управление в магазине.

Любая организация представляет собой технико-экономическую и социальную систему, описать которую можно, если определить характер ее взаимодействия с внешней средой, характер взаимодействия подразделений организации друг с другом, а также взаимодействие индивида с организацией. Немаловажное место в этом занимает структура организации, посредством которой или через которую это взаимодействие осуществляется.

Структура управления - это совокупность специализированных функциональных подразделений, взаимосвязанных в процессе обоснования, выработки, принятия и реализации управленческих решений.

Основными элементами организационной структуры являются:

1) уровни управления;

2) подразделения и звенья управления;

3) управленческие связи.

Управление численностью и составом работников ОАО "ЦУМ Минск" является наиболее ответственным звеном в общей системе функций управления персоналом торгового предприятия. Основной целью управления численностью и составом персонала ОАО "ЦУМ Минск" является оптимизация затрат труда на выполнение основных видов работ, связанных с деятельностью торгового предприятия, и обеспечение заполнения необходимых рабочих мест работниками соответствующих профессий, специальностью и уровнем квалификации.

В настоящее время в универмаге работает 1149 человек. 132 находятся в отпусках по уходу за детьми. Доминирующей профессиональной должностной группой в коллективе являются работники рабочих категорий, численность которой составляет 72,6%, из них продавцов 545 человек. Руководители и специалисты соответственно составляют 16,9% - 195 человек, специалисты - 8,2% - 94 человека. В универмаге в основном работают женщины - 86,5%. Эта тенденция свойственна торговой отрасли в целом. После завершения реконструкции коллектив обновился на 70%. С 1997 года в универмаг принято 850 человек. Из всех работающих 46,5% - это молодежь. В торговом зале, непосредственно обслуживают покупателей 67% молодых работников со стажем работы до 3-х лет. Можно с уверенностью сказать, что кадровая политика в универмаге молодежная. Работа с кадрами в ОАО "ЦУМ Минск" проводится в соответствии с государственной концепцией кадровой политики утвержденной Указом Президента Республики Беларусь от 18.07.2001г. № 399 и отраслевой программой "Кадры торговли и бытового обслуживания населения на 2001-2005 годы", утвержденной коллегией Министерства торговли 14.12.2001г. В соответствии с этими документами в универмаге разработана Программа по реализации кадровой политики в ОАО "ЦУМ Минск". За многие годы в универмаге сложилась система работы с кадрами, и время подтвердило ее жизнеспособность. Главная задача была определена в 1997 году после завершения реконструкции - формирование стабильного коллектива универмага с высоким профессиональным уровнем, способным решать самые сложные задачи на современном этапе, комплектование его структурных подразделений молодежью, обновление кадров руководителей и специалистов. В своем выступлении я остановлюсь на двух направлениях кадровой работы: подбор кадров и формирование качественного резерва выдвижения на вышестоящие должности и его использование.

Кадровая работа в ОАО «ЦУМ–Минск» включает в себя следующие направления деятельности:

1. Планирование ресурсов: разработка плана удовлетворения потребностей в людских ресурсах и необходимых для этого затрат.

2. Набор персонала: создание резерва потенциальных кандидатов по всем должностям.

Для осуществления набора персонала в ОАО "ЦУМ Минск" используют следующие методы:

1) публикация объявлений в местной газете

2) с помощью местного телевидения;

3) по рекомендациям.

3. Отбор: оценка кандидатов на рабочие места и отбор лучших из резерва, созданного в ходе набора.

В процессе отбора предпочтение отдается работникам, которые обладают не только высокой квалификацией, но и способностью к индивидуальному поиску, адаптации к конъюнктуре потребительского рынка.

4. Определение заработной платы и компенсации: разработка структуры заработной платы и льгот в целях привлечения, найма и сохранения персонала.

5. Профориентация и адаптация: введение нанятых работников в организацию и ее подразделения, развитие у работников понимания того, что ожидает от них организация и какой труд в ней получает заслуженную оценку.

6. Обучение: разработка программ обучения персонала в целях эффективного выполнения работы и его продвижения.

7. Оценка трудовой деятельности: разработка методик оценки трудовой деятельности и доведения ее до работника.

8. Повышение, понижение, перевод, увольнение: разработка методов перемещения работников на должности с большей или с меньшей ответственностью, развития их профессионального опыта путем перемещения на другие должности или участки работы, а также процедур прекращения договора найма.

9. Подготовка руководящих кадров, управление продвижением по службе: разработка программ, направленных на развитие способностей и повышение эффективности труда руководящих кадров.

Значительным положительным моментом на предприятии является здоровый морально-психологический микроклимат. Формы и методы воздействия, применяемые руководящим звеном, ориентированы на демократические принципы управления и формирование психологии здорового восприятия каждым работником сделанных в его адрес замечаний. Все возникающие спорные вопросы и моменты решаются коллегиально, а окончательное решение выбирается как наиболее оптимальное из всех предложенных.

Политика обновления кадрового потенциала, проводимая в ОАО "ЦУМ Минск", преследует цель: повышение профессионального уровня работников с ориентацией на достижение нового качества обслуживания покупателей. Для этого старые кадры будут постепенно заменяться молодыми работниками со средним специальным образованием, но с учетом передачи последним опыта и навыков, приобретенных старшим поколением.

Специалисты ОАО "ЦУМ Минск" ставят задачу творческого переосмысления и переработки всего накопленного потенциала, поскольку изменение экономической ситуации в республике требует новых подходов к организации торгово-технологического процесса. На предприятии планируется проводить семинары по повышению специальных знаний работников, направлять их на курсы повышения квалификации, создавать условия для обучения сотрудников в высших и средних специальных учебных заведениях без отрыва от работы.

Состав персонала ОАО "ЦУМ Минск" неоднороден, так как люди, работающие в организации, очень сильно отличаются друг от друга по многим параметрам: пол, возраст, образование, национальность, семейное положение, его способности и т.п. Все эти отличия могут оказывать серьезное влияние как на характеристики работы и поведение отдельного работника. Главная цель управления персоналом состоит в формировании численности и состава работников, отвечающих специфике деятельности данного торгового предприятия и способных обеспечивать основные задачи его развития в предстоящем периоде.

Оперативный план работы с персоналом - это детализированный по временному (год, квартал, месяц, декада, рабочий день, смена), объектному (организация, функциональное подразделение, цех, участок, рабочее место) и структурному (потребность, наем, адаптация, использование, обучение, переподготовка и повышение квалификации, деловая карьера, расходы на персонал, высвобождение) признакам план с подробной проработкой оперативных действий, подкрепленных необходимыми расчетами и обоснованиями.

В ОАО "ЦУМ Минск" для разработки оперативного плана работы с персоналом получают данные:

1) о постоянном составе сотрудников (имя, отчество, фамилия, место жительства, возраст, время поступления на работу и т.д.);

2) о структуре персонала (квалификационная, половозрастная, национальная структура; удельный вес инвалидов, удельный вес рабочих, служащих, квалифицированных рабочих и т.д.);

3) о текучести кадров;

4) о потере времени из-за простоев, по болезни;

5) о продолжительности рабочего дня (полностью или частично занятые, работающие в одну, несколько смен или ночную смену, продолжительность отпусков);

6) о зарплате рабочих и служащих (структура зарплаты, дополнительная заработная плата, надбавки, оплата по тарифу и сверх тарифа);

7) об услугах социального характера, предоставляемых государством и организациями (расходы на социальные нужды, выделяемые в соответствии с законами, тарифными договорами, добровольно).

Информация о персонале представляет собой совокупность всех оперативных сведений, специально обрабатываемых для кадрового планирования.

Основными источниками подготовки кадров для универмага являются Минский профессионально-технический колледж торговли, Минский государственный торговый колледж и Белорусский государственный экономический университет.

Система подготовки кадров универмага, как базового предприятия этих учебных заведений, начинается с прохождения производственной практики студентов и заканчивается профессиональным становлением молодого работника в коллективе.

В процессе этой работы ежегодно в структурных подразделениях универмага проходят производственную практику около 100 человек. Как результат этой кропотливой работы на постоянную работу в универмаг по направлению каждый год принимаются около50человек. Следует отметить высокий образовательный уровень работников универмага. Высшее образование имеют 242 работника (18,9%), среднее специальное - 495 чел. (38,6%), 294 человека (22,9%) повышает свой профессиональный уровень, обучаясь без отрыва от производства в высших и средних специальных учебных заведениях.

Все основные качественные социально-демографические показатели кадрового состава в целом являются благоприятными и свидетельствуют о готовности коллектива к эффективной трудовой деятельности.

В соответствии с Указом Президента Республики Беларусь от 26.07.2004г. № 354 "О работе с руководящими кадрами в системе государственных органов и иных государственных организациях", особенно хочу остановиться на вопросах подбора и расстановки руководящих кадров на предприятии, формировании качественного резерва и его использовании при выдвижении работников на вышестоящие должности.

В настоящее время в универмаге численность руководителей всех уровней управления составляет 195 человек или 16,9%.

Открытое акционерное общество "ЦУМ Минск" - это предприятие со сложной организационной структурой, которая постоянно совершенствуется, и в соответствии с ней сформировалась структура управления.

Общее руководство универмага осуществляется директором, а также его заместителями по основным направлениям деятельности предприятия. Общее количество этого уровня управления составляет 8 человек или 4% от их общей численности.

Торговый процесс - основа деятельности торгового предприятия - осуществляется в 8 товарных отделах, сформированных по потребительскому назначению, в составе которых насчитывается 46 товарных секций и 32 склада, в которых работают 850 человек, т.е. 73,2% от всех работающих в универмаге.

К категории руководителей среднего управленческого уровня относятся начальники товарных отделов и их заместители. Всего 38 человек, что составляет 19,5% общей численности.

В наиболее многочисленную группу входят руководители различных категорий первичного уровня управления, численность которых составляет 155 человек или 79% их общего количества. Это заведующие секциями и их заместители, заведующие складами.

Должности руководителей всех управленческих уровней укомплектованы согласно предъявляемым квалификационным требованиям. При их назначении особое внимание уделяется соответствию образования выполняемым управленческим функциям.

Для руководителей всех уровней управления в ОАО "ЦУМ Минск" характерен высокий образовательный уровень. Все руководители высшего и среднего управленческого звена имеют соответствующее высшее образование и достаточный опыт работы в торговле.

На первичном уровне управления (заведующие секциями и их заместители) количество руководителей с высшим образование составляет 50%. Наличие средне специального образования не является противопоказанием для замещения этих должностей. Но, в соответствии с кадровой политикой, проводимой в универмаге, учитывая высокий статус предприятия, в последнее время на эти должности назначаются работники, имеющие только высшее торговое образование, и эта тенденция сохранится в дальнейшем, что стимулируется установлением заведующим секциями с высшим образованием более высоких должностных окладов.

Анализ возрастного состава управленческих кадров показывает: 39 человек (20%) - это работники в возрасте до 30 лет, 120 чел. (61,5%) - от 30 до 50 лет, 26 чел. (13,3%) - в возрасте от 50 до 55 лет, 10 чел. (5,1%) - достигшие пенсионного возраста.

Средний возраст руководителей всех уровней управления в универмаге составляет 43 года (средний возраст всех работников в универмаге - 34). Все руководящие работники предприятия имеют продолжительный стаж работы в универмаге: 60% - свыше 10 лет, 30% - от 5 до 10 лет и только 10% - менее 10 лет.

Вместе с тем стаж работы в свой настоящей должности практически у всех категорий руководящих работников непродолжительный: 26 чел. (13,3%) - до 1 года, 69 чел. (35,4%) - от 1 до 3-х лет, 24 чел. (12,3%) - от 3 до 5 лет, 74 чел. (37,9%) - от 5 до 10 лет, свыше 10 лет - всего 4 человека. Это обусловлено изменениями организационной структуры предприятия и обновлением коллектива, происшедшими в результате реконструкции универмага, а также необходимостью замены руководителей, достигших пенсионного возраста (за последние 5 лет - 58 человек).

В целях обеспечения своевременного и качественного комплектования вакантных рабочих мест руководителей ведется работа по формированию резерва выдвижения на должность руководителей структурных подразделений универмага. Вопрос о включении тех или иных кандидатур в его состав решается на основании предложений руководителей структурных подразделений при условии наличия соответствующего высшего образования, профессионально-деловых и личностных качеств, а также стажа работы на предприятии.

Основным источником пополнения резерва являются работники ОАО «ЦУМ МИНСК», обучающиеся без отрыва от основной работы в высших учебных заведениях торгового профиля и выпускники БГЭУ, пришедшие в ОАО «ЦУМ МИНСК» по направлению. В резерв выдвижения на должности руководителей включены 62 человека, специалистов - 43.

В целях организации практической подготовки работников, включенных в резерв, создаются условия для их стажировки в роли руководителей, практикуется их временное назначение исполняющими обязанности бригадиров, заведующих секциями и их заместителей. Все работники универмага, включенные в состав резерва на выдвижение на вышестоящие должности, обучаются в системе производственно-экономического образования, включающей учебные формирования для руководителей всех структурных подразделений - 5 производственно-экономических семинаров: для руководителей и специалистов коммерческого отдела, бухгалтерии, экономического отдела, для руководителей отделов, секций и их заместителей; для руководителей и специалистов технической службы; для руководителей складов.

В этих целях в универмаге создан и действует информационно-методический кабинет, в котором содержится научно-техническая, экономическая, учебно-методическая литература, а также справочно-информационные материалы по вопросам финансово-хозяйственной деятельности предприятия.

В процессе работы с кадрами руководящего состава и включенных в резерв постоянно уделяется внимание повышению их квалификации. В институте повышения квалификации и переподготовки руководящих работников и специалистов Министерства торговли Республики Беларусь прошли подготовку 36 человек. В этих же целях, непосредственно в универмаге совместно со специалистами отраслевого института повышения квалификации без отрыва от производства было организовано и проведено обучение заведующих секциями и их заместителей (30 чел.) по 40-часовой программе ("Современная технология продаж в рыночных условиях").

В основе этой работы лежит принцип - не образование на всю жизнь, а вся жизнь через образование. В целях оценки профессионально-деловых качеств руководящих работников, определения их соответствия занимаемой должности и повышения эффективности их работы, в универмаге систематически, в соответствии с нормативными документами проводится их аттестация (2005г., 2008г.). Очередная аттестация будет проведена в апреле 2011г.

Рекомендации и заключения аттестационной комиссии являются основанием для планирования и организации карьерного роста работников. По результатам аттестации решается вопрос об их включении в резерв выдвижения на вышестоящие должности.

Эффективность работы с резервом является его использование при назначении на вышестоящие должности. Так, в 2005 году из резерва было назначено 56 человек, за 10 месяцев т.г. - 45 человек.

Традиционно на предприятии сложилась практика выдвижения на должности руководителей и специалистов только своих работников из резерва. Многие руководители предприятия прошли в универмаге путь от продавца или рабочего до руководителей структурных подразделений и заместителя директора.

Несмотря на то, что образовательный уровень работников в универмаге высок, проблема формирования резерва остается. Главная причина в том, что при наличии соответствующего образования у молодых работников недостаточно опыта работы. Особенно это сказывается при подборе кандидатур на должности начальников товарных отделов, заведующих секциями и их заместителей. Процесс замены кадров в универмаге идет постоянно. Это перспективное направление кадровой работы требует системного, комплексного подхода и совместных усилий руководителей всех уровней.

Наряду с достижениями и успехами в работе с кадрами есть проблемы, над которыми мы постоянно работаем. Несмотря на все усилия по созданию стабильного коллектива, текучесть кадров в прошедшем году составила 8,2% (105 чел.). За 10 месяцев текущего года - 7,6% (98 чел.). И хотя этот показатель самый низкий среди универмагов, это повод для глубокого анализа причин увольнения каждого работника. Особую тревогу вызывает тот факт, что 70% уволившихся - это молодежь, со стажем работы в универмаге до 3-х лет. Поэтому главной задачей в работе кадровой службы совместно с руководителями структурных подразделений остается проведение всех форм и методов работы по адаптации молодежи в коллективе универмага, исходя из требований сегодняшнего дня.

Совершенствуется движение наставничества, когда за каждым молодым продавцом (218 чел.) закреплен опытный работник, наставник, который в течение 3-х лет помогает молодому продавцу освоить профессию, и несет ответственность за своего подопечного. Ежегодно в ОАО «ЦУМ Минск»проводятся слеты наставников молодежи, торжественные посвящения молодых работников в профессию, поздравления с первой трудовой зарплатой.

Также с целью передачи опыта работы лучших продавцов и проявления профессионально-деловых качеств работниками торгового зала в универмаге проводятся конкурсы профессионального мастерства. Победитель конкурса в универмаге 2006 года Капур Дмитрий - продавец 2 категории секции "Тюлегардинные изделия" стал победителем городского и республиканского конкурса профессионального мастерства. А в качестве поощрения ему была повышена профессиональная категория, занесена на Доску почета универмага и на конференции трудового коллектива было принято решение об оплате ему за учебу, где она обучалась без отрыва от производства. За 2 года Дмитрий Капур прошел путь от продавца 2 категории до заведующей секцией "Строительные материалы".

Труд коллектива универмага по достоинству оценен вышестоящими органами республики, города и района:

занесение на Республиканскую Доску почета за достижение высоких экономических показателей (1999г.);

присуждение высшей награды Министерства торговли Республики Беларусь - "Бронзовый Меркурий" (1998г.) - за успешное проведение реконструкции предприятия, 2002г. - за достижение высоких экономических показателей;

благодарственное письмо коллективу универмага от Президента Республики Беларусь Лукашенко А.Г.;

благодарственное письмо коллективу предприятия от председателя Мингорисполкома Павлова М.Я.

Также за успехи и значительный вклад в общие достижения коллектива универмага:

24 работникам присвоено почетное звание "Отличник торговли";

50 человек награждены отраслевыми Почетными грамотами вышестоящих организаций.

Предприятие имеет лицензии на право:

-осуществления розничной торговли (включая алкогольные напитки и табачные изделия) и общественное питание № 50000/0270052 выдана 29.04.2004г., действительна до 29.04.2009г.

-осуществления деятельности, связанной с драгоценными металлами и драгоценными камнями № 02200/0056387 выдана 09.04.2004г. и действительна до 09.04.2009г.

-осуществления медицинской деятельности № 02040/0313248 выдана 26.04.2004г. и действительна до 27.09.2012г.

-осуществления деятельности по обеспечению пожарной безопасности №02300/0344173 выдана 21.05.2007г. и действительна до 21.05.2012г.

Кроме того предприятие имеет:

-паспорт на право реализации семян и посадочного материала №003217 выдан 27.02.2007г., действителен до 27.04.2009г.

-специальное разрешение №МН-0142 на реализацию радиоэлектронных средств с радиоизлучением, выдано 07.03.2007, действительно до 06.03.2008г.

-сертификат соответствия на парикмахерские услуги № BY/1124.02.02.00200300 от 28.09.2005г. и действителен до 31.08.2010г.

Свидетельство о товарном знаке №4814 выдано 18.03.2004г., действительно до 04.10.2013г.

Устав - документ, регламентирующий хозяйственную деятельность фирмы в существующем правовом пространстве.

В ОАО "ЦУМ Минск" действует устав, который включает в себя следующие разделы:

1. Общие положения - этот раздел включает наименование организации, ее организационно-правовую форму, юридический адрес.

2. Цели и виды деятельности - включает перечисление целей общества, основных видов деятельности, для осуществления которых создается фирма.

3. Имущество, прибыль, фонды - раздел содержит данные об источниках формирования имущества предприятия, о вкладах участников Общества в Уставный капитал и их правах.

4. Организация, оплата труда и социальное обеспечение - данный раздел включает права участников и учредителей фирмы.

5. Управление обществом - раздел содержит данные о высшем органе управления Обществом - общем собрании участников, подробно расписаны вопросы, относящиеся к исключительной компетенции общего собрания участников.

6. Прекращение деятельности общества - раздел содержит информацию о порядке проведения реорганизации и ликвидации деятельности Общества.

Важным направлением в деятельности любой организации является создание системы комплексной оценки работника, его потенциала, результатов его труда.

Оценка потенциала работника в ОАО "ЦУМ Минск" проводится при приеме на работу или при необходимости найти кандидата на вакантную должность, а также при перемещении, ротации и планировании его должностного роста. Результаты оценок являются дополнением к имеющимся данным о конкретном работнике и показывают возможности его развития в перспективе.

Прежде чем назначать человека на новую должность (то ли это прием на работу, то ли перемещение по служебной лестнице), оценивают возможную успешность его работы, проверяют соответствие работника требованиям данного рабочего места, т. е. оценивают человека по определенным показателям. В самом общем виде выделяют следующие группы таких показателей: склонности, способности, мотивы, интеллектуальный уровень, психологическая устойчивость, моторика (темп действий), знания, навыки, умения, опыт (стаж работы), требования рабочего места, коллективные ценностные ориентации.

Другими словами, в магазине "ЦУМ Минск" проводят комплексную, широкую оценку качеств работника. Под комплексной оценкой работника следует понимать сумму следующих пяти групп оценок:

Оценки уровня профессиональной подготовленности, т. е. оценки знаний, навыков, умений.

Оценки руководителя магазина, включающей оценку качества и эффективности труда работника, его мастерства и дисциплинированности.

Оценки личностных качеств (по итогам анкетирования).

В настоящее время для оценки уровня профессиональной подготовки применяют компьютерные автоматизированные обучающие системы (АОС) и тренажеры - иммитаторы (ТИ) по направлениям деятельности в торговле.

Успешно применяют компьютерные автоматизированные средства оценки профессиональных качеств работников. Также применяют АОС по вопросам диагностики личностных качеств.

Решение задач и достижение целей предприятия невозможно без планирования человеческих ресурсов, т. е. обеспечение предприятия работниками в нужный момент времени, в необходимом количестве, соответствующей квалификации.

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]