- •Тема 7. Поточні витрати підприємства та собівартість продукції
- •Тема 7. Поточні витрати підприємства та собівартість продукції
- •Відомості про поточні витрати підприємства, тис. Грн
- •Розв’язок
- •Динаміка поточних витрат підприємства
- •Структура поточних витрат підприємства
- •Поділ витрат підприємства для прийняття управлінських рішень
- •Систематизація витрат підприємства за функціональною ознакою
- •Данні для розрахунку
- •Розв’язок
- •Розв’язок
- •Розрахунок залишків товарної продукції та собівартості товарної продукції
- •Розрахунок собівартості реалізованої продукції
- •Данні для розрахунку
- •Розв’язок
- •Для зрг найбільш придатним методом розрахунку собівартості реалізованих товарів та продукції є метод ціни продаж (згідно з положеннями – стандартами бухгалтерського обліку с(бо) № 9 «Запаси»).
- •Планування собівартості реалізованої продукції закладу ресторанного господарства на рік
Поділ витрат підприємства для прийняття управлінських рішень
№ пор. |
Стаття витрат |
Умовно-постійні |
Умовно-змінні |
Прямі |
Непрямі |
1 |
Сировина та матеріали |
|
|
|
|
2 |
Покупні комплектуючі, напівфабрикати |
|
|
|
|
3 |
Паливо, електроенергія |
|
|
|
|
4 |
Основна заробітна плата за відрядними розцінками |
|
|
|
|
5 |
Додаткова заробітна плата |
|
|
|
|
6 |
Відрахування на соціальне страхування |
|
|
|
|
7 |
Втрати, пов'язані з підготовкою та освоєнням виробництва продукції |
|
|
|
|
8 |
Знос спеціальних інструментів |
|
|
|
|
9 |
Витрати на утримання та експлуатацію обладнання |
|
|
|
|
10 |
Загальновиробничі витрати |
|
|
|
|
11 |
Загальногосподарські витрати |
|
|
|
|
12 |
Витрати на збут |
|
|
|
|
13 |
Витрати внаслідок технічного браку |
|
|
|
|
14 |
Адміністративно-управлінські витрати |
|
|
|
|
15 |
Фінансові витрати |
|
|
|
|
Проаналізувавши динаміку та структуру поточних витрат підприємства можна зробити наступні висновки:
Прямі витрати у звітному періоді порівняно із базисним зросли на ___ тис. грн., або на __%, у зв’язку з розширенням виробництва, що зумовило збільшення наступних статей витрат: сировина та матеріали, покупні комплектуючі та напівфабрикати, втрати, пов'язані з підготовкою та освоєнням виробництва продукції, загальновиробничі витрати, загальногосподарські витрати, витрати на збут, витрати внаслідок технічного браку. Прямі витрати у загальній структурі витрат підприємства у базисному періоді склали ____%, а у звітному – ____%.
Непрямі витрати у звітному періоді порівняно із базисним зросли на ___ тис. грн., або на ____%, у зв’язку з розширенням виробництва, що зумовило збільшення наступних статей витрат: паливо та електроенергія, основна заробітна плата за відрядними розцінками, додаткова заробітна плата, відрахування на соціальне страхування, знос спеціальних інструментів, витрати на утримання та експлуатацію обладнання, адміністративно-управлінські витрати, фінансові витрати. Непрямі витрати у загальній структурі витрат підприємства у базисному періоді склали – ____%, а у звітному – ____%.
Умовно-постійні витрати у звітному періоді порівняно із базисним зросли на __ тис. грн., або на ___%, у зв’язку з розширенням виробництва, що зумовило збільшення наступних статей витрат: витрати на утримання та експлуатацію обладнання, загальновиробничі витрати, загальногосподарські витрати. Умовно-постійні витрати у загальній структурі витрат підприємства у базисному періоді склали ___%, а у звітному – ___%.
Умовно-змінні витрати у звітному періоді порівняно із базисним зросли на ___ тис. грн., або на ___%, у зв’язку з розширенням виробництва, що зумовило збільшення наступних статей витрат: сировина та матеріали, покупні комплектуючі та напівфабрикати, паливо та електроенергія, основна заробітна плата за відрядними розцінками, відрахування на соціальне страхування, додаткова заробітна плата, втрати, пов'язані з підготовкою та освоєнням виробництва продукції, знос спеціальних інструментів, витрати на збут, витрати внаслідок технічного браку, адміністративно-управлінські витрати, фінансові витрати. Умовно-змінні витрати у загальній структурі витрат підприємства у базисному періоді склали ___%, а у звітному – ___%.
3. Основним принципом формування та розподілу витрат за напрямами є відповідність їх доходам. Для визначення фінансових результатів діяльності порівнюють доходи звітного періоду з витратами, що були здійснені для отримання цих доходів. При цьому доходи та витрати відображаються з моменту їх виникнення, незалежно від дати надходження активів. Витрати підприємства формуються у процесі використання ресурсів при здійсненні певної його діяльності. Вони мають різну цільову спрямованість, але найбільш загальним та принциповим є поділ їх залежно від функціонального призначення на витрати звичайної діяльності (операційні, фінансові, інвестиційні) та надзвичайні витрати.
Операційною є діяльність, пов'язана з виконанням основної діяльності підприємства, виготовленням продукту, наданням послуг та їх реалізацією.
Інвестиційна діяльність - це діяльність щодо придбання та продажу довгострокових активів, здійснення реальних та фінансових інвестицій.
Фінансова діяльність - це діяльність, що призводить до змін у структурі та складі власного та залученого капіталу підприємства.
Проаналізувавши динаміку та структуру поточних витрат підприємства можна зробити наступні висновки:
Операційні витрати у звітному періоді порівняно із базисним зросли на ___ тис. грн., або на _____%. Операційні витрати у загальній структурі витрат підприємства у базисному періоді склали ____%, у звітному – не змінились.
Фінансові витрати у звітному періоді порівняно із базисним зросли на __ тис. грн., або на ____%. Фінансові витрати у загальній структурі витрат підприємства у базисному періоді склали – ____%, у звітному – ___.
Таблиця 5