5.3. Пожарная безопасность

По степени пожарной опасности предприятия делятся на шесть категорий. Здание, рассматриваемое в данном дипломном проекте, относится к категории Д.

По правилам устройства электроустановок также классифицируются и помещения, в которых хранятся или образовываются в результате технологического процесса пожара и взрывоопасные жидкости, твердые и газообразные вещества и материалы и в которых от электрических источников зажигания могут возникнуть загорания, пожары и взрывы.

Для обеспечения взрывобезопасности проектируемого здания, помещения классифицируют по взрывоопасности в соответствии с требованиями правил устройства электроустановок.

В проектируемом здании преобладают зоны класса В-IIа.

Пожароопасными помещениями называют помещения в которых применяют или хранят горючие вещества. Пожароопасные помещения согласно ПУЭ подразделяют на 4 класса.

Для уменьшения опасности возникновения и распространения пожаров важное значение имеет рациональное устройство помещений с точки зрения необходимости обеспечения прочности и устойчивости зданий и сооружений, как в нормальных условиях, так и в условиях пожара.

Основной характеристикой, определяющей способность зданий и сооружений противостоять возникновению и распространению пожара, является степень их огнестойкости, зависящая от предела огнестойкости основных строительных конструкций и предела распространения огня по ним. Материалы, применяемые в данном здании для отделки помещений, относятся к сгораемым материалам.

Способность конструкций в условиях пожара сохранять свои эксплуатационные функции называется огнестойкостью. Огнестойкость конструкций характеризуется пределом огнестойкости. В зависимости от степени огнестойкости основных строительных конструкций все здания и сооружения подразделяются на пять степеней огнестойкости. Применяемые материалы относятся ко II степени огнестойкости.

Внутри здания опасность распространения огня при пожаре ограничивается устройством противопожарных преград, к которым относятся противопожарные стены, перегородки, перекрытия выполненные из несгораемых материалов. Противопожарные стены имеют предел огнестойкости не менее 2,5 ч и проектируются с учетом требований: опираться на фундаменты, возводиться на всю высоту здания или сооружения.

Автоматическое тушение пожара не предусмотрено.

Для тушения местного источника пожара применят огнетушители типа: ОУ-3 углекислотный (СО₂), ОУ-3(3)-13В-У2 углекислотный (СО₂).

Среди других противопожарных мероприятий для предупреждения пожаров применяется и пожарная связь и сигнализация, способствующая своевременному обнаружению и вызову пожарных подразделений к месту возникновения пожара, а также обеспечивают управление и оперативное руководство работающими на пожаре.

Важное значение при проектировании и строительстве зданий и сооружений, придается обеспечению условий для безопасной эвакуации людей в случае возникновения пожара. Это достигается устройством эвакуационных выходов, число которых в соответствии с определяется расстоянием от наиболее удаленного рабочего места до ближайшего эвакуационного выхода, регламентированным в зависимости от степени огнестойкости здания, объема помещения и взрывоопасности размещенного в нем производства. Количество эвакуационных выходов из зданий, помещений и с каждого этажа принимается по расчетам, но не менее двух.

Во всех случаях ширина участков путей эвакуации устанавливается не менее 1 м. Ширина дверей на путях эвакуации должны быть не менее 0,8 м, ширина наружных дверей лестничных клеток – не менее ширины марша лестницы, а высота прохода на путях эвакуации – не менее 2 м

Выводы

В данной работе была спроектирована система кондиционирования и вентиляции воздуха для здания ресторана. Был произведен теплотехнический расчет помещений ресторана, аэродинамический расчет воздухораспределения и воздушных сетей, по результату которых было подобрано соответствующее оборудование. В экономической части были определены необходимые затраты на покупку и монтаж системы. Был рассмотрен раздел безопасности жизнедеятельности.

Список использованных источников

1. СНиП РК 2.04-01-2001

2. СНиП РК 4.02-05-2001

3. СНиП 2.04.05-2001

4. Явнель Б. К. Курсовое и дипломное проектирование холодильных установок и систем кондиционирования воздуха. – 3-е изд., перераб. и доп – М.: Агропромидат, 1989. 223 с.; ил. – (Учебники и учеб. пособия для техникумов)

5. Холодильная техника Свойства веществ; Богданов, С.Н.; Иванов, О.П.; Куприянова, А.В.; Изд-во: М.: Агропромиздат, 1985 г

6. СНиП РК 2.04-03-2002

7. Белова Е.М. Системы кондиционирования воздуха с чиллерами и фэнкоилами. 2003, 400 с.

8. Белова Е. М. Центральные системы кондиционирования воздуха в зданиях. — М.: Евроклимат, 2006. — 640 с: ил. — (Библиотека климатехника).

9. Ананьев ВЛ., Балуева Л.Н., Гальперин А.Д., Городов А.К., Еремин М.Ю., Звягтщева СМ, Мурашко В.П., Седых И.В. Системы вентиляции и кондиционирования. Теория и практика. 2001,416 с Третье издание.

10. Программа для расчета воздухораспределения Klima ADE 5.4

11. Программа для расчета воздуховодов Vent-Calc

12. Каталог климатического оборудования корпорации VTS Group

13. Программа для расчета циклов холодильных машин CoolPack

14. Интернет – ресурсы:

15. http://www.conditionery.ru/library/33/751/

16.http://aznku.ru/met-meb/ventilyatsiya/114/index.html

17.http://www.mkc-ltd.ru/index.asp?id=263

18. http://www.ventportal.com/node/415

19. http://www.ttvent.ru/?id=164

20. http://www.termocom.ru/ventilyatsiya-restoranov-kafe-i-barov.htm

21. http://ventportal.com/node/33

22. http://www.citiair.ru/pages/alasca/recup.html

23.http://www.engstroy.spb.ru/library/smotrakova_rekuperaciya.pdf

24.http://www.convert-me.com/ru/convert/power

25.http://www.di-condition.com/ventilyatsiya-kafe-restoranov

26.http://www.mirklimata.com/archive/number49/article/10_aerod_vozduhov

27. http://www.comfortzone.ru/types/restorans/

28. http://rvs.products.in.ua/news/1427.aspx

Оглавление

АННОТАЦИЯ .……………………………………………………………5

ВВЕДЕНИЕ .. …………………………………………………………….. 6

1. АНАЛИТИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ ……………..………………………….8

1.1. Основные виды кондиционеров ……………………………………..8

1.2. Принцип работы кондиционера……………………………………. 18

1.3. Системы вентиляции……………………………………………….. 28

1.4. Система автоматизированной работы СКВ……………………… .36

2. КОНСТРУКТОРСКИЙ РАЗДЕЛ…. …………………………………38

2.1. Расчет тепловой нагрузки…………………………………………..38

2.2. Выбор кондиционера…………………………………… ………….67

2.3. Описание работы кондиционирования………………… …………71

2.4. Описание основных конструктивных элементов……… …………74

3. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ … ………………………………...78

4. РАЗДЕЛ ТЕХНИКО –ЭКОНОМИЧЕСКНОГО ОБОСНОВАНИЯ...87

5. БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ ...………………….91

ВЫВОДЫ .....………………………………………………………....101

СПИСОК ИЗПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ ……………………102

ОГЛАВЛЕНИЕ ……………………………… ...………………….104

ПРИЛОЖЕНИЯ………………………………………….………………105