3

Материально-техническая база заготовок

1. Сущность и классификация материально-технической базы заготовительной отрасли

2. Показатели, характеризующие состояние, развитие и эффективность использования материально-технической базы заготовок.

3. Комплексная оценка резервов повышения эффективности использования основных фондов в заготовительных организациях (самостоятельно уч. Козыревой Н.Н. стр 184-192).

4. Порядок планирования развития и размещения материально-технической базы заготовительной отрасли

1. Сущность и классификация материально-технической базы заготовительной отрасли

Под материально-технической базой обычно понимают совокупность средств труда, используемых в той или иной отрасли, то есть это масса прошлого, овеществленного труда, используемого в отрасли.

Материально-техническая база заготовительной отрасли в натурально-вещественной форме включает: здания, сооружения, передаточные устройства, машины, оборудование, транспортные средства, измерительные и регулирующие приборы и устройства, вычислительная техника, инструменты, производственный инвентарь и др., тара и тароматериалы, продуктивные звери, кролики, птица, пчелосемьи (это уникальный элемент МТБ, т.е. его практически нет ни в одной отрасли), молодняк животных и животные, находящиеся на откорме и выращивании.

Все объекты материально-технической базы заготовительной отрасли можно классифицировать по следующим признакам

1. По отраслевому объекты участвующие в:

заготовках;

переработке (квашении, солении, грибоварении и т.п.);

хранении;

торговле;

производстве (колбас, хлеба, плодоовощных консервов и т. п.)

вспомогательные (таро-бондарные цехи)

2. Участие в заготовительно-сбытовых процессах

Заготовительная сеть

Складская и производственная сеть

3.Заготовительная сеть (приемозаготовительные пункты) по уровню специализации

Универсальные заготовительные пункты

Специализированные заготовительные пункты

Магазины–заготовительные пункты

4. По сроку эксплуатации

Постоянно функционирующие

Сезонные

5. Заготовительные пункты, магазины по месту расположения

Расположенные в сельской местности

Расположенные на рынках

6. По виду закупаемой продукции

Для приема картофеля, плодов и овощей;

Для приема животноводческого и вторичного сырья;

Для приема дикорастущей продукции и лекарственно-технического сырья

7. по степени мобильности

Передвижные

Стационарные (магазины — заготовительные пункты, заготовительные пункты)

8. Складская и производственная сеть по участию в технологических процессах

Хранилища (овоще картофеле хранилища, картофеле хранилища овоще хранилища, фрукто хранилища, склады вторичного сырья, склады животноводческого сырья и пушнины)

Холодильники

Скотобойные пункты

Квасильно-засолочные пункты

Грибоварочные пункты

Таро-бондарные предприятия

Чаны, цементные ямы

Сушильные установки лекарственно-технического сырья и дикорастущей продукции

8. По принадлежности

Собственные

Арендуемые

Эта классификация позволяет упорядочить некоторым образом объекты материально-технической базы заготовок, характеристика которых приводится в годовой форме статистической отчетности №16.

Главную часть общей стоимости материально-технической базы заготовительного предприятия составляют основные фонды (2/3 общей стоимости), остальная часть материально-технической — оборотные средства сроком службы более одного года и стоимостью выше 30 базовых величин.

Основные фонды по степени их участия в производственном процессе подразделяются на:

• производственные (функционирующие в процессе приемки, транспортировки, хранения, подработки и реализации сельскохозяйственной продукции);

• непроизводственные (функционируют в непроизводственной сфере).

Производственные фонды по степени участия в производственном процессе подразделяются на активные и пассивные.

Удельный вес этих элементов основных фондов в общей их стоимости характеризует функциональную структуру основных фондов.

Отраслевая структура основных фондов заготовительного предприятия характеризуется удельными весами производственных основных фондов заготовок, других отраслей, а также непроизводственных основных фондов.