- •Тема 17. Управление операционной системой
- •17.1. Операционная система и её составляющие.
- •17.2. Разработка производственной стратегии. Проектирование операционной системы
- •Разработка производственной стратегии организации
- •Основные составляющие производственной стратегии
- •Особенности операционных систем современных "рыночно ориентированных" организаций
- •Особенности операционной системы в сфере услуг
- •17.3. Управление материальными ресурсами и запасами
- •Факторы конкурентоспособности операционных систем
- •Управление материальными ресурсами и производственными запасами
- •17.4. Управление качеством
- •Управление качеством продукции
Тема 17. Управление операционной системой
Е
Операционная (производственная) система, её основные качества
сли в предыдущей теме мы рассмотрели хозяйственную организацию в большей мере как социальную общность людей, как среду реализации их сил и способностей в трудовой деятельности, общении и перестройке социальных отношений, то в этой теме мы сосредоточим внимание на сущности организации как операционной (производственной системы).Мы рассмотрим понятие операционной (производственной) функции организации, вычленим составляющие её операционной системы организации и на этой основе определим содержание управления операциями.
Предметом анализа также станут такие проблемы как разработка производственной стратегии и проектирование операционных систем, особенности операционных систем современных "рыночно ориентированных" организаций, специфика операционной системы в организациях сферы услуг.
Особое внимание будет обращено на такие факторы конкурентоспособности операционной системы как управление материальными ресурсами и запасами, а также управление качеством (как в узком, так и в широком смыслах).
17.1. Операционная система и её составляющие.
Содержание управления операциями.
П
Понятие операционной (производственной) функции организации
оскольку любая хозяйственная организация как составная часть системы экономических отношений общества выполняет своё общественное предназначение посредством производства и реализации на рынке определенной продукции (услуг) определённым группам потребителей, у неё наличествует (производственная функция). Синонимом понятия ''производственная функция'' в управленческой литературе выступает понятие ''операционная функция организации'', под которой понимается более абстрактное выражение производственной деятельности организации, заключающейся в переработке поступающих на её вход ресурсов в продукты и услуги с определёнными количественными и качественными характеристиками, представляющими собой её выход.В этой теме мы будем применять термины ''производство'' и ''операции'', ''производственный'' и ''операционный'' как взаимозаменяемые.
Поскольку производственная деятельность организации представляет собой сложную систему, состоящую из подсистем, то она может быть охарактеризована как операционная (производственная) система.
О
Под операционной (производственной) системой понимается совокупность элементов производства, функциональных подсистем и связей между ними, составляющая процесс производственной деятельности организации
сновными качествами операционной системы являются её целенаправленность, целостность и непрерывность, поскольку, во-первых, все её элементы, подсистемы и связи функционируют с единой целью – обеспечения производства необходимых продуктов (услуг) в необходимых объемах и с необходимым качеством при минимальных затратах; во-вторых, все её элементы, подсистемы и связи интегрированы внутри себя и между собой; в-третьих, их совокупность представляет собой цикл, постоянно возобновляющийся во времени и в пространстве и тождественный существованию самой организации, её самовоспроизводству.Вычленяя составляющие операционной системы, остановимся прежде всего на её элементах.
Составляющие операционной системы
Элементы операционной системы включают средства производства (орудия труда), предметы труда, продукты труда, а также сам труд, организующий производственную систему и функционирующий в ней, технологию (как определённый способ переработки входящих элементов в выходящие), организацию производства (как определённый способ комбинации труда и вещественных элементов производства в пространстве и времени).В функциональном отношении операционная система современной организации может быть рассмотрена как совокупность четырёх подсистем:
1) основной перерабатывающей подсистемы (системы основного производства), то есть той части совокупных процессов, которая обеспечивает непосредственное преобразование ресурсов в результаты;
2) подсистемы обеспечения (системы производственной инфраструктуры), то есть совокупности тех систем и процессов, которые обеспечивают функционирование основного производства путём его материально-технического, ремонтно-профилактического, энергетического, транспортного обслуживания;
3) подсистемы планирования и контроля, то есть подсистемы, занимающейся обработкой информации о функционировании операционной системы и выдающей управленческие решения социального, организационно-экономического, технико-технологического, научно-технического, финансового. характера;
4) подсистемы маркетинга и сбыта (реализации) продукции, обеспечивающей соответствие готовых продуктов (услуг) действительным запросам потребителей, а также доведение их до потребителей вплоть до полного потребления.
Заметим, что маркетинг и сбыт обычно не включаются в состав операционной системы. Однако, с нашей точки зрения, что это устаревший подход, так как на самом деле в современных хозяйственных организациях, действующих на рынке потребителя, операционная система берёт своё начало в маркетинге и завершается непосредственно в операционной системе потребителя (проявления этого: комплексное профилактическое и ремонтное обслуживание продуктов, неразрывное единство производства и потребления в сфере услуг, соединение операционных систем организаций промышленной сферы и торговли, и т.д.). Сами же маркетинг и сбыт, современных условиях должны в своей совокупности составлять единую систему, в противном случае операционная система не достигает результативности. Такое наше понимание отражено на рис. 17.1.
Рис. 17.1. Основные функциональные подсистемы операционной (производственной) системы
П
Результативность и эффективность операционной системы
од результативностью операционной системы организации мы понимаем её способность создавать продукты (услуги) в соответствии с объемами, качеством и ценой, заданными организации объективными потребностями рынка (потребностями индивидуальных потребителей и их групп) и выясненными ею в результате маркетинговых исследований.Под эффективностью операционной системы мы понимаем отношение полезного результата (эффекта) к совокупности затрат на его получение, что может быть выражено в стоимостной форме как отношение рыночной стоимости произведённых продуктов (услуг) к общей величине затрат на все потреблённые ресурсы.
Как представляется, только совокупность этих показателей может дать реальное представление о степени выполнения операционной системой своего предназначения. Причём, если второй показатель характеризует экономическую эффективность производства, то первый показатель – её общесоциальную эффективность, если второй характеризует полезность хозяйственной организации как рациональной экономической системы, то первый – её полезность как системы ''точечного'' индивидуализированного удовлетворения потребностей.
Совокупность этих показателей характеризует общую синтезированную общественную полезность хозяйственной организации как производственно-экономической системы, эта общественная полезность представляет собой диалектическое единство социального эффекта и экономического эффекта.
Отметим, что соотношение значимости этих двух качеств в ходе исторической эволюции операционных систем хозяйственных организаций (фактически в процессе эволюции общественного производства) с развитием системы рыночных отношений менялось. В современной системе развитых рыночных отношений именно нацеленность операционной системы хозяйственной организации на результативность (в том смысле, как это определено выше) позволяет ей достигать эффективности.
Это наглядно видно в происходящем в конце XX в. переходе передовых бизнес-организаций к принципиально иной стратегии ценообразования: вместо определения цен постфактум исходя из затрат (''cost-driven pricing'') они заранее определяют (прогнозируют) разумные рыночные цены и уже затем проектируют и создают продукт (услугу) на основе снижения всех издержек до необходимого уровня (''price-driven costing''). Тем самым происходит как бы ''разворот'' операционных систем организаций в обратную сторону с точки зрения не только результативности, но и эффективности: они ''начинаются с конца''.
Если это представить пространственно, то на самом деле происходит ''замыкание'' причинно-следственной связи в функционировании операционной системы в цикл: операционная система и начинается, и заканчивается в рынке, ''в потребностях'', ''в потребителе''. Более наглядное представление о такой пространственной форме операционной системы хозяйственной организации адекватной развитым рыночным отношениям, даёт рис. 17.2.
Р ис. 17.2. Операционная система, адекватная развитым рыночным отношениям
Изображённая на рис. 17.2 форма опреционной системы фактически выражает, как мы полагаем, новое целостное качество операционных (производственных) систем, что соответствует новому типу обратной связи в хозяйственных организациях как управляемых целевых социальных системах.
Как мы уже рассмотрели в теме 8, в течение XX века с точки зрения нацеленности на результат (целевых качеств) хозяйственные организации прошли эволюцию от модели ''карты", или "маршрута'' (то есть жёстко проложенного пути к потребителю в условиях массового производства и сбыта, рынка производителя) к модели ''компаса'' (адаптивной модели маркетинга, ориентированной на устоявшиеся группы потребителей) и от неё – к модели ''радара'' (проактивной модели маркетинга, ориентированной на поиск и ''создание'' потребителей).
Указанной эволюции моделей результативности соответствовала смена моделей функционирования обратной связи в хозяйственных организациях, в системе отношений менеджмента (см. тему 11). Операционные системы хозяйственных организаций с точки зрения обратной связи в них также прошли эту эволюцию от модели ''часового механизма'' (то есть от замкнутости ''на себя'', на ''производство ради производства'') к модели ''термостата'' (когда операционные системы разомкнулись, ''вышли'' на потребителя, но полностью с ним не сомкнулись, так как ''срабатывали'' только на относительно статичные группы потребителей), а к концу XX в. – к модели ''клетки'' (то есть операционные системы производителей сомкнулись с рынком потребителя, непрерывно выявляя и удовлетворяя всё новые потребности рынка и одновременно – создавая потребителей).
И
Сущность управления операциями
сходя из всего вышеизложенного, очевидно, что управление операционной системой должно включать и определение стратегий производственной деятельности, и проектирование соответствующего типа операционной системы, и управления теми факторами, которые особенно важны с точки зрения экономической эффективности, и оперативное управление и контроль её текущего функционирования.В целом же в наиболее общем виде содержание управления операционной системой можно определить следующим образом:
Управление операционной системой включает разработку стратегии производственной деятельности и на её основе проектирование, создание и оперативное управление функционированием операционной системы в режиме максимальной результативности и эффективности, с целью осуществления миссии и целей организации
Итак, операционная система организации выполняет свое предназначение – а, следовательно, социальная (хозяйственная) организация выполняет свое общественное предназначение как производственно-экономическая система – в том случае, когда обеспечивается максимальная результативность и эффективность производственных операций.Поэтому в управлении операциями особую роль играют такие составляющие как разработка производственной стратегии и проектирование операционной системы.