![](/user_photo/2706_HbeT2.jpg)
- •Курсовая работа
- •Реферат
- •Содержание
- •Введение
- •1 Основная часть
- •Биоповреждения материалов и изделий и их вид
- •1.1.1 Виды бактериальных биоповреждений и их характеристика
- •1.1.2 Факторы, влияющие на биоповреждения объектов
- •1.1.3 Механизмы бактериальных биоповреждений
- •Характеристика микроорганизмов-декструкторов
- •1.2.1 Хемолитотрофные микроорганизмы (тионовые, нитрифицирующие, железобактерии)
- •1.2.2 Гетеротрофные бактерии (протеолитические, липолитические, гликолитические)
- •1.2.3 Метаногенные бактерии и их характеристика
- •1.3 Методы обнаружения бактерий и идентификации микроорганизмов
- •1.3.1 Методы обнаружения бактерий и определения их численности
- •1.3.2 Методы-выделения микроорганизмов-деструкторов
- •1.3.3 Методы определения активности микроорганизмов и продуктов их метаболизма
- •1.4 Способы защиты материалов и изделий от биоповреждений м/о
- •1.4.1 Использование защитных покрытий
- •1.4.2 Полимерные материалы с антимикробными свойствами
- •1.5 Методы оценки биостойкости материалов и защитных покрытий
- •1.5.1 Почвенный метод
- •1.5.2 Метод агаровых сеток
- •1.5.3 Метод агаровых блоков
- •1.5.4 Методы оценки адаптации бактерий к антимикробным веществам
- •2 Экспериментальная часть
- •2.1 Материалы и оборудование
- •2.2 Микроорганизмы и питательные среды
- •2.2.1Питательные среды для культивирования грибов
- •2.2.2 Выделение чистых культур бактерий
- •2.3 Методы анализа
- •2.3.1 Определение общего количества бактерий методом культивирования
- •2.3.2 Построение калибровочных зависимостей микроорганизмов по спектру мутности
- •2.3.3 Анализ физиологической активности бактерий редуктазным методом
- •2.3.4 Метод определения эффективных концентраций биоцидов
- •2.3.5 Оценка защитного действия биоцидных веществ методом «агаровой сетки» и «агаровых блоков»
- •2.3.6 Оценка защитного действия биоцидных веществ микрокалориметричеким методом
- •2.4 Результаты исследований и их обсуждение
- •2.4.1 Оценки биостойкости материалов по гост 9.048
- •2.4.2 Анализ биостойкости материалов по методу «агаровой сетки» и агаровых блоков
- •2.4.3 Характеристика биостойкости материалов микрокалориметрическим методом
- •Заключение
- •Используемая литература
2.3.6 Оценка защитного действия биоцидных веществ микрокалориметричеким методом
Микрокалориметрия относится к теплометрическим методам анализа. Биокалориметрия изучает энергетические процессы, протекающие в макро- и микроорганизмах. Обмен энергии с окружающей средой является универсальным свойством всех живых организмов, поэтому биокалориметрия рассматривается как универсальный метод исследования их жизнедеятельности.
Микроорганизмы обладают высоким уровнем тепловой активности и выделяют 104 – 10-14 Вт/кл, что позволяют регистрировать 104 – 105 кл/см3 в течение часа. Величина выделяемого микроорганизмами тепла зависит от количества клеток , их вида, особенностей метаболизма и их физиологической активности. При внесении исследуемых проб с живыми микроорганизмами в микрокалориметр выделяемыми клетками тепло передается через теплопроводящую стенку кюветы к тепломерам микрокалориметра, а также частично рассеивается в окружающую среду. Так как скорость тепловыделения микроорганизмов значительно ниже скорости распространения тепла к тепломерам, то через определенное время устанавливается термодинамическое равновесие. Количество тепла, регистрируемое микрокалориметром, пропорционально количеству микроорганизмов и их физиологической активности.
Для анализа жизнедеятельности микроорганизмов используются термограммы (дифференциальные и интегральные). Количественное определение микроорганизмов методом микрокалориметрии основано на экспериментально установленной зависимости между количеством выделенного тепла (или мощностью тепловыделения) и численностью (биомассой) микроорганизмов.
При выполнении измерений необходимо вначале записать показание базовой линии прибора для изучаемых образцов. Для этого в рабочий и контрольный канал калориметра устанавливаются проточные кюветы и в них заправляется по 1 см3 контрольной пробы с подавленным метаболизмом микроорганизмов. На втором этапе измерений из рабочего канала микрокалориметра помещается контрольная проба и в кювету заправляется рабочая проба объемом 1 см3 с активной микрофлорой. На табло высвечивается измеренные значения мощности теплового потока и количество выделенного тепла для анализируемой микрофлоры.
Микрокалориметрия позволяет быстро охарактеризовать ростовую и биохимическую активность клеток, а также проанализировать влияние различных факторов внешней среды на метаболизм микрофлоры, чего не может сделать классический микробиологический анализ.
Микрокалориметрия находит практическое применение в медицине, биологии, биотехнологии, экологии [22].
Действие биоцидов обусловлено наличием в составе химических элементов или соединений, угнетающих жизнедеятельность микроорганизмов или отравляющих их. Следовательно, чем меньше количество микроорганизмов определено микрокалориметрическим методом, тем лучше защитное действие биоцидного вещества. Количественное определение микроорганизмов методом микрокалориметрии основано на экспериментально установленной зависимости между количеством выделенного тепла (или мощностью тепловыделения) и численностью (биомассой) микроорганизмов.