4. Система показателей функционирования предприятий.

Наряду с изучением численности и состава сельскохозяйственных предприятий статистика всесторонне оценивает их состояние, развитие, взаимосвязи, результаты деятельности. При этом используется система показателей, раскрывающих организационное строение предприятий, механизм их функционирования и внешние взаимосвязи, а также такие важнейшие стороны экономической деятельности, как размеры, концентрация и централизация производства, его специализация, интенсификация, продуктивность, эффективность, финансовое состояние предприятий.

Организационное строение крупных предприятий характеризуется в первую очередь числом внутрихозяйственных подразделений, как производственных (цехи, бригады, фермы, отделения, звенья и др.), так и непроизводственных (столовые, детские сады и ясли, клубы, магазины и т.п.). Важно определить характер производственных подразделений в основной деятельности: специализированные или комплексные бригады, специализированные фермы, цехи, звенья и др. Для обслуживающих производство подразделений (транспортных, ремонтных, по хранению и реализации продукции) также представляет интерес их специализация, что важно для оценки возможности комплексного обслуживания производства своими силами и определения потребности в кооперации, интеграции и приобретении на стороне.

Существенно важной стороной изучения предприятий в условиях многообразия форм собственности и хозяйствования стала характеристика отношений собственности внутри предприятия, экономических принципов деятельности подразделений (аренда, подряд, хозрасчет, оплата от валового дохода, распределение прибыли и др.), форм управления ими, взаимоотношений между собой и предприятием в целом.

Связи между сельскохозяйственными и другими предприятиями могут быть охарактеризованы показателями участия предприятий (да или нет) в кооперативах, акционерных обществах, консорциумах, промышленно-финансовых группах, агропромышленных и других объединениях, а также наличием паев, долей, акций и прочих активов в этих формированиях. Размеры предприятий рассматриваются в первую очередь со стороны масштабов их производства. Оценка размеров может и должна вестись еще до начала процесса производства по объему используемых ресурсов, а также после его завершения по реальным результатам. При оценке размеров по ресурсам широко применяются частные натуральные показатели в расчете на хозяйство: площадь сельскохозяйственных угодий, посевов, поголовье животных, численность работников, число ското-мест, масса используемых основных и оборотных фондов. В силу разнокачественности ресурсов и отсутствия экономически значимой сопоставимой их оценки, особенно рабочей силы и земли, получение обобщающего показателя размера ресурсов предприятия затруднительно. В качестве обобщающих на практике используются показатели проектной мощности, т.е. установленного планом, проектом и т.п. объёма производства. Наиболее общим является размер производственного потенциала предприятия как возможный объем производства валовой, товарной продукции при имеющихся в его распоряжении ресурсах и нормальных, средних условиях производства. Это важный расчетный показатель, широко используемый в практике зарубежных стран. В России нет единой методики расчета производственного потенциала в рыночных условиях для крупных, средних и мелких предприятий и хозяйств. Но методические подходы к определению его в основном разработаны и сводятся к использованию группировок, корреляционно-регрессионного анализа, математического моделирования, экспериментов и других приемов конструктивных расчетов.

Крупные сельскохозяйственные предприятия имеют, как правило, многоотраслевой характер. Многие из них, наряду с сельскохозяйственным производством, занимаются промышленной переработкой продукции растениеводства и животноводства, другой промышленной деятельностью, строительством, торговлей и пр. При значительных объемах промышленного производства (обычно свыше 25% выпуска или общего объема реализации) в особую группу выделяют агропромышленные предприятия.

Ряд крупных высокоинтенсивных сельскохозяйственных предприятий с развитой переработкой, хранением и реализацией продукции, строительством, другими несельскохозяйственными отраслями превратились в агрофирмы, как наиболее развитый тип. В агропромышленных объединениях, в отличие от агрофирм, входящие в них сельскохозяйственные, промышленные, торговые и другие предприятия остаются самостоятельными товаропроизводителями и юридическими лицами.

О численности и размерах сельскохозяйственных организаций (хозяйств) России можно судить по данным сельскохозяйственной переписи 2006 года (см. табл. 6.1.)

Таблица 6.1

Число сельскохозяйственных организаций (хозяйств) и общая площадь земли по категориям хозяйств (на 1 июля 2006 г.) *

	Число организаций (хозяйств) – всего, тыс.	Общая площадь земли - всего, млн.га	Общая площадь земли в среднем на одну организацию (хозяйство), га
Сельскохозяйственные организации – всего	59,2	410,3	6929
из них:
крупные и средние сельскохозяйственные организации	27,8	329,7	11864
малые сельскохозяйственные предприятия	20,4	76,3	3742
подсобные хозяйства несельскохозяйственных организаций	11,0	4,3	390
Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели – всего	285,1	29,4	103
из них:
крестьянские (фермерские) хозяйства	253,1	26,0	103
индивидуальные предприниматели	32,0	3,4	106
Некоммерческие объединения граждан – всего	80,3	1,25	16
из них:
садоводческие	73,3	1,12	15
огороднические	5,5	0,07	12
животноводческие	0,4	0,04	99
дачные	1,1	0,02	18
Личные подсобные и другие индивидуальные хозяйства граждан – всего	22799,4	9,7	0,43
из них личные подсобные хозяйства	17462,6	8,9	0,51

* Российский статистический ежегодник. 2008: Стат.сб./Росстат. - Р76 М., 2008. – 847 с.(с.465)

Специализация предприятий и хозяйств характеризуется показателями соотношения и сочетания отраслей, производящих разнообразные продукты и услуги. Приближенно она выражается числом товарных отраслей, а более точно — показателями структуры, в первую очередь товарной и валовой продукции. Косвенное представление о специализации дают показатели распределения по отраслям и продуктам ресурсов (основных фондов, рабочей силы, посевных площадей, поголовья животных), а также затрат труда, кормов, общей их суммы. Показатели специализации могут быть рассчитаны по агрегированным отраслям (растениеводство, животноводство, полеводство, скотоводство) или по отдельным продуктам (зерно, овощи, молоко, мясо птицы и т.п.).

Интенсификация производства выражается двумя группами показателей: величиной вложений и производством продукции и доходов. В наиболее общем виде уровень интенсификации сельского хозяйства отражают показатели применения ресурсов на единицу площади земли: обеспеченность основными и оборотными фондами, рабочей силой, затраты труда и материальных ресурсов. В животноводстве подобные показатели рассчитываются на 1 голову животных — условную в целом и физическую по видам. Показатели в процессе анализа дифференцируются по отдельным подвидам и группам ресурсов ( машины силовые и рабочие, удобрения минеральные и органические, корма в целом, в том числе комбинированные и т.д.). Они могут быть рассчитаны в целом, по отраслям, культурам, видам и группам животных как в натуральном, так и в стоимостном выражении (с обеспечением сопоставимости оценок).

Существенное изменение уровня вложений предполагает улучшение качества средств интенсификации, создание и освоение новых видов основных и оборотных средств, новых технологий. Поэтому при изучении интенсификации наряду с показателями уровня важно отразить качество вложений или путем выделения наиболее совершенных их частей, или при помощи прямой характеристики средств, качества кормов, удобрений, производительности машин, характера технологий и т.п.

Продуктивность и эффективность сельскохозяйственного производства характеризуется выходом продукции (валовой, товарной) и доходов (валового, чистого, прибыли). При изучении эффективности применения ресурсов их рассчитывают на 1 га сельскохозяйственных угодий (продуктивность земли), на одного работника (производительность труда), на 1 рубль основных фондов (фондоотдача), на 1 рубль оборотных средств (окупаемость средств).

На уровне отдельных подотраслей, культур, видов животных, средств труда эффективность использования ресурсов характеризуется частными технико-экономическими показателями эффективности: урожайностью культур и выходом продукции растениеводства на 1 га площади, продуктивностью животных, выработкой на 1 машину, окупаемостью кормов, удобрений и др.

Обобщающими показателями экономической эффективности, учитывающими применение всех ресурсов производства в комплексе, является выход продукции и доходов на единицу затрат:

- полных издержек производств, взятых в трудовом или стоимостном выражении;

— текущих затрат по себестоимости продукции;

Следует учитывать, что экономическая эффективность может оцениваться на разном уровне — народно-хозяйственном и отдельного самостоятельного товаропроизводителя. Для народного хозяйства и отрасли в целом в первую очередь важны показатели произведенной продукции и доходов на единицу совокупных затрат и ресурсов, а для коммерческого предприятия — окупаемость затрат, сумма реализации, прибыль и рентабельность, обеспечивающие его финансовую устойчивость.

Таблица 6.2