2. Продукция предприятия

1. Цель деятельности любого предприятия — изготовление продукции, которую можно реализовать, возместив понесенные затраты и получив прибыль. Это достигается путем соединения производственных фондов (средств производства, в т.ч. земли в с.х предприятии), рабочей силы, финансов и основывается на понимании конъюнктуры рынка и запросов потребителей. Таким образом, продукция—результат взаимодействия внутренней и внешней среды предприятия.

Продукция может иметь одну из двух форм: предметную, т.е. имеющую вещественное содержание, и форму работ (услуг). Под работами или услугами понимают такую деятельность предприятия, в результате которой лишь восстанавливается или увеличивается ранее созданная на других предприятиях стоимость.

По степени готовности продукция в вещественной форме подразделяется на готовые изделия, полуфабрикаты, незавершенное производство. Готовым изделие считается в том случае, если в соответствии с установленной технологией его производство на данном предприятии полностью завершено. Оно полностью укомплектовано, принято службой технического контроля изготовителя и снабжено документом, удостоверяющим его соответствие обязательным требованиям, установленным в стандартах, технических условиях, технической документации и договорах на поставку. Полуфабрикат — предмет труда, прошедший в процессе обработки в пределах одного цеха, подразделения все необходимые операции, но подлежащий последующей обработке в других цехах - подразделениях этого же предприятия. Незавершенное производство — предмет труда, не прошедший в процессе обработки в пределах одного цеха - подразделения все необходимые операции.

В предприятиях ведется учет продукции — как натуральный, так и стоимостный.

Учет в натуральных измерителях — характеристика объемов производства в физическом выражении (штуках, метрах, центнерах, тоннах и др.). Такой учет является основой для всех других способов учета продукции. С его помощью можно увидеть, что именно производится и в каком объеме. Однако данный метод учета имеет недостатки: во-первых, натуральный учет продукции не позволяет получить общего итога объема выпуска разнородной продукции из-за несоизмеримости конкретных видов потребительных стоимостей; во-вторых, он не позволяет учесть объем выполненных работ и оказанных услуг и изменение объема остатков незавершенного производства; в-третьих, не позволяет учесть качество произведенной продукции.

Учет продукции в денежном выражении (стоимостный учет) позволяет избежать этих недостатков. Рассчитывают несколько стоимостных показателей. Основным является показатель объема произведенной продукции, который исчисляется в отпускных ценах производителя (без НДС, акцизов и др.) и включает в себя стоимость:

а) готовых изделий (продуктов), выработанных за отчетный период всеми подразделениями предприятия, предназначенных для реализации на сторону, зачисления в состав собственных основных фондов (средств), а также выдачи своим работникам в счет оплаты труда;

б) работ (услуг), выполненных по заказам со стороны, для своих подразделений, а также работ по модернизации и реконструкции собственного оборудования;

в) незавершенного производства;

г) полуфабрикатов своей выработки, отпущенных за отчетный период на сторону, независимо от того, выработаны они в отчетном периоде или ранее.

Объем произведенной продукции предприятия определяется без стоимости внутризаводского оборота, под которым понимают стоимость продукции, выработанной одними и потребленной другими подразделениями основной деятельности предприятия в течение одного и того же периода.

Не включаются в объем продукции:

1) стоимость изделий (продуктов), полуфабрикатов и работ, не соответствующих установленным стандартам, техническим условиям, технической документации;

2) стоимость перепродажи покупных материалов, полуфабрикатов и изделий, отпущенных на сторону без обработки или переработки данным юридическим липом;

2. стоимость отходов производства, представляющих собой остатки исходного сырья (стружки, обрезки и т.п.), а также весового лоскута, кромки и т.д. Если отходы реализуются и при этом подвергаются предварительной мойке, сортировке, упаковке и тому подобной подготовке к реализации, то в объем произведенной продукции включается только стоимость выполненных собственными силами работ по подготовке отходов к реализации. Не считается отходами и включается в состав продукции попутная (сопряженная) продукция, полученная в процессе основной деятельности и реализуемая на сторону без дальнейшей обработки на данном предприятии (доменный шлак, отруби, сыворотка и т.п.);

3. стоимость работ по ремонту собственного производственного оборудования, в результате которого не изменяются его первоначальные технические характеристики;

4. стоимость гарантийного ремонта и гарантийного обслуживания изделий собственного производства, а также стоимость готовых изделий и запасных частей своего производства, отпущенных для этих целей.

Стоимость продукции, работ и услуг, относящихся к разным видам экономической деятельности, отражается в формах государственного статистического наблюдения по соответствующим видам деятельности.

Важным стоимостным показателем является объем отгруженной продукции. Он представляет собой стоимость продукции собственного производства, фактически отгруженной (переданной) в отчетном периоде потребителям, выполненные работы и услуги, принятые заказчиком, независимо от того, поступили деньги на счет производителя или нет. В объем отгруженной продукции включается стоимость:

• готовых изделий, выработанных всеми подразделениями предприятия и отпущенных за отчетный период на сторону, зачисленных в состав собственных основных средств, а также выданных своим работникам в счет оплаты труда;

• работ (услуг), выполненных по заказам со стороны или для своих не основных подразделений и сданных за отчетный период заказчику;

• полуфабрикатов своей выработки, отгруженных за отчетный период на сторону или своим не основным подразделениям.

Стоимость продукции, оплаченной покупателем, но не отгруженной в отчетном периоде, в объем отгруженной продукции не включается.

Следующим важным стоимостным показателем является объем реализованной продукции. Величина данного показателя в целях статистического учета (независимо от принятой учетной политики предприятия) полностью совпадает с величиной отгруженной продукции. В формах государственного статистического наблюдения чаще всего приводится показатель объем отгруженной продукции, но в некоторых формах присутствует и показатель объема произведенной продукции.