1. Пляшки рослинного походження компанії Реpsi

Компанія Рерsі планує з 2012 р упаковувати свій газований напій в тару рослинного походження. Нова «зелена» пляшка є складається з лушпиння просу, кори сосни, листя кукурудзи. Планується випробувати шкірку апельсинів, лушпиння вівса і картопляне лушпиння. Сировиною для створення пляшок послужать відходи численних харчових виробництв компанії Рерsі. Як відомо, вона виробляє не тільки солодку газовану воду. Нова тара буде коштувати стільки ж, скільки і пластикова.

2. Частково рослинне упакування компанії Соса Соlа

Компанія Соса Соlа зараз виробляє тару, яка на 30% складається з рослинної сировини. Експерти компанії заявили, що повна відмова від використання нафтопродуктів стане можливим лише через кілька років. Основний аргумент виправдання Соса Соlа, їх використанню до сих пір пластику, є можливість переробки бутилок. В цьому разі проблема відходів зникає.

3. Упакування з пмк

ПМК - полімолочна кислота, полілактат - біодеградабельна пластмаса. Бутилка з ПМК при компостуванні розкладається за 80 днів! При зброджуванні мікроорганізмами кукурудзяного крохмалю, пшеничного цукру отримують мономери цього біополімеру - молочну кислоту (лактат). Утворені гранули сплавляють (яким чином це відбувається секрет фірми)Таке упакування вже виготовляє фірма Nature Wors, що розташована в США (штат Небраска). В 2002 році виготовили - 70 тисяч тон полілактату. В 2003 году - 140 тис. тон полілактату. В 2007 році - 500 тис. тон. Це великий прорив виробництва біополімерів. Виробництво найбільш крупнотонажного нафтохімічного полімеру - поліетилену - у всьому світі в рік складає 22 млн. тон. А також з ПМК виготовляють плівкове упакування для харчових продуктів

155

Упакування з мікробних біополімерів

Ряд мікроорганізмів в процесі свого життя синтезує собі про запас біополімери. Виявили, що кілька з нb[ придатні і для упакування.

1. Упакування з біополімеру пулулану. Дріжджеподібні гриби Aureobasidium pullulans виділяють назовні своїх клітин біополімер пуллулан. З пуллулану виготовляють плівки для герметичної упаковки харчових продуктів. Пуллулан - це полісахаридний полімер, що складається з а-мальтотріоз. Пуллулан має унікальну властивість, яка не характерна іншим полісахаридам - якщо висушити 10-15% розчин пуллулану на гладенькій поверхні - утворюються плівки, які є водорозчинні. Тобто, пуллулановими плівками можна герметично упаковувати харчові продукти, і навіть разом з ними варити в посуді, бо вони розчинні, це цукри. Ці плівки не засмічують довкілля, оскільки підлягають біологічному розкладу. Комерційний випуск пуллулану налагоджений тільки в Японії, ще з 1976р компанією Hayashibara Company. Гуртова вартість 1 кг харчового пуллулану - 20 доларів, фармацевтичного 25 доларів. Пуллулан досить дорогий, тому широко не використовується. Зараз ведуться дослідження в різних країнах світу як здешевити виробництво пуллулану. В рік в Японії виготовляють 300 тон пуллулану. Як ми бачимо, Японія застосовує передові технології, в неї невелика територія, землі мало, її шкодують, щоб використовувати під звалища поліетиленових плівок. Нові матеріали мали б використовуватися повсюди, але через неправильні пріоритети, низьку екосвідомість, бажання швидкого збагачення (напрацьовані технології пластикових пляшок) і далі завдається непоправної шкоди довкіллю.

2. Упакування з полі-ß-гідроксибутирату - виготовляють бутилки і плівки.

156

І. ОРГАНІЧНІ ПОБУТОВІ ВІДХОДИ МІСТ

До міських побутових відходів належать синтетичні миючі речовини: фосфати, ПАР. пакувальні матеріали (поліетилен, ПЕТ) та органічні побутові відходи. Органічні побутові відходи складають половину відходів міста. Це природні класичні відходи: тверді відходи: лушпиння продуктів харчування, та рідкі органічні відходи - продукти життєдіяльності людини. Цей тип відходів є біодеградабельним, тому їх перобка не представляє серйозної проблеми. Але, важливим є сортування відходів, щоб тверді органічні відходи були відокремлені від інших синтетичних міських відходів.

Основні типи переробки твердих органічних відходів приносять шкоду екосистемі:

• перегнивання на звалищах - в результаті утворюється метан, що є парниковим газом та руйнувачем озону;

• спалювання на сміттєпереробних заводах - в результаті утворюється СО₂, основний парниковий газ.

Альтернативним способом є піроліз твердих органічних відходів. При цьому використовується мінімальна кількість кисню, тому С вуглець (карбон) перетворюється не в С0₂, а в інші не парникові гази та утворюється сухе чорне біовугілля, що може використовуватися як добриво.

157