Клеточные включения.

Клеточные включения – непостоянные внутренние образования в виде запасных питательных веществ в виде жира, крахмала, гликогена и белка.

Основное место локализации включений - цитоплазма, но иногда они встречаются и в ядре.

Различают трофические, секреторные и экскреторные включения.

Группа трофических включений объединяет углеводные, липидные и белковые включения. Наиболее распространенным представителем углеводных включений является гликоген.

Жиры откладываются в цитоплазме в виде маленьких капель. Большое количество содержится у простейших. У животных в одних клетках жира мало, в других много (жировая ткань -липоциты). Каждую клетку занимает центральная жировая капля. Также встречается в семенах растениях – до 70%.

Полисахариды в виде гранул или зерен. Гранулы гликогена характерны для простейших и животных. Большие скопления в печени, нейронах, мышечных волокнах. Крахмальные зерна у растений формируются во время фотосинтеза как первичный крахмал, избытки оттекают в лейкопласты, и формируется вторичный крахмал. Много их в злаках и клубнях. Виды: простое, полусложное, сложное.

Белковые включения, например, вителлин в яйцеклетках, накапливается в цитоплазме в виде гранул, в печени – в виде шариков и палочек. Так же есть в эндосперме и в зародыше растений.

Пигменты – окрашенные соединения в составе организмов и участвующие в их жизнедеятельности. В растениях содержатся в хлоропластах и вакуолях. У животных пигментированные клетки образуются в глазах (ретинин), надпочечниках (митохромы), коже (меланин), крови (гемоглобин).

Секреты – биологически активные вещества, выделяемые клетками в межклеточную среду или во внешнюю среду. Белки (ферменты, гормоны), полисахариды. В виде гранул, капель, кристаллов.

Функции: защита, пищеварение, регуляция, нейтрализация ионов кальция в растениях.

Секреторные включения синтезируются в клетках и выделяются (секретируются) в просветы протоков (клетки экзокринных желез), в межклеточную среду (гормоны, факторы роста и др.), кровь, лимфу, межклеточные пространства (гормоны).

Экскреторные включения — это, как правило, продукты метаболизма клетки, от которых она должна освободиться. К экскреторным включениям относятся также инородные включения — случайно, либо преднамеренно (при фагоцитозе бактерий, например) попавшие в клетку субстраты.

В качестве включений во многих животных клетках присутствуют гранулы секрета, вырабатываемого в клетках разных типов, в первую очередь в железах внутренней секреции.

Ядро.

Ядро - важнейшая и обязательная часть клетки.

Впервые наблюдал чешский ученый Пуркенье в 1825г в яйцеклетке курицы. В клетке растений описано Р. Броуном в 1831г. В клетке животного Т. Шванном в 1838г.

Эукариотические клетки имеют 1 ядро, редко 2. У человека это некоторые нейроны, клетки печени. Многоядерные клетки: симпласт в составе поперечно полосатых скелетных мышц (мышечное волокно).

Форма ядра разнообразна (шаровидные, палочковидные, сегментные). Размеры 3-25мкм. крупнейшее ядро у яйцеклетки.

Строение

Окружено двумембранной ядерной оболочкой, пространство между кариоплазмой и внутренней мембраной называется перенуклеарным пространством.

Со стороны ЦП наружная мембранная часть покрыта рибосомами непосредственно переходящими в шероховатую ЭПС. Местами наружная и внутренняя мембрана ядерной оболочки сливаются, образуя поровый комплекс.

Поровый комплекс представляет собой сложную структуру, состоящую из 8 периферических белковых гранул и крупной центральной гранулы, расположенных в центре поры. Отверстие пор закрыто тонкой диафрагмой.

Через поровый комплекс осуществляется избирательный транспорт в-в из ядра в цитоплазму разные виды РНК, а из цитоплазмы в ядро ферменты, необходимые для синтеза белка.

Внутреннее содержимое ядра заполнено нуклеоплазмой - полужидким веществом с погруженным в нее хроматином, ядрышками и их структурами.

Хроматин-форма существования хромосом в интерфазном состоянии. По химическому составу - комплекс ДНК с белками-гистонами.

После специальной обработки в кариоплазме обнаружено 2 типа хроматина:

• Гетерохроматин (плотноспирализованный в виде темных пятен, расположен вблизи ядерной оболочки и вокруг ядрышка).

• эухроматин (рыхлоспирализованный, светлый вид, находится между скоплений гетерохроматина).

Хромосомы-органоиды клетки ядра, хранители и носители генетической информации.

Уплотняется во время деления ядра. Основу составляют молекулы ДНК, связанные с гистоновыми белками – дезоксирибонуклеопротеидами.

В интерфазе хромосом практически не видно, т.к. она находятся в деспирализованном состоянии. Лучше всего изучать хромосомы в момент максимальной спирализации (на стадии метафазы, или начала анафазы)

Строение хромосом.

Покрыты эластичной оболочкой-пелликулой, имеет первичную перетяжку – центромеру. К центромере во время деления клетки прикрепляются нити веретена деления. Некоторые хромосомы несут на концах округлые спутники.

Число, размеры, форма постоянны и строго определены для каждого вида. Полный набор хромосом в клетке называется кариотипом.

Клетки организма: соматические; половые.

1. В клетке каждая хромосома имеет пару. Парные хромосомы одинаковы по форме, размеру и набору генов, одна из которых происходит от материнского организма, а другая от отцовского - гомологичные. Набор гомологичных хромосом называется диплоидным(«2n»)

2. Гаплоидный набор хромосом, в котором хромосома не имеет себе пары, обозначается «n»

По функциям:

1. Аутосомы (неполовые) - одинаковые у мужского и женского организма.

2. Половые - по которым М и Ж пол отличаются друг от друга.

3. Ядрышкообразующие.

Мужские: ХУ; женские ХХ. Половые клетки человека имеют n=23, причем яйцеклетка содержит только Х хромосомы, а сперматозоид 50%-Х, 50% -У. Пол организма определяется в момент оплодотворения.

Верхушки петель разных хромосом, сближаясь, образуют ядрышко.

Функции: Синтез рРНК и образование предшественников рибосом.

Функции ядра:

• Хромосомы являются хранителями наследственной информации, передача ее дочерним клетках во время деления.

• Контроль всех процессов жизнедеятельности

• Синтез РНК и предшественников рибосом