17. Повышение интенсив. Использ-я маток. Сезонные и круглогодовые туровые опоросы

1) в одну охоту маток созрев.до 20 яйцекл, при введении гормональных препар-ов до 84 (90). Оплодотв-ся лишь 15 яйцекл. , а фактич-ки поросят рожд-ся 10-12, т. е. во время осеменения не оплодотв. часть яйцекл (старые или оч молодые), поэтому нужно более точно устанавл-ть время для осеменения, необх-о проводить осем-ие смешанной спермой или двойной метод.

Гибель эмбрионов происх из-за наруш-я кормления и содержания, при использовании холодной воды и из-за разл травм и ушибов в теч-е первых 2 месяцев супоросности.

2) сокращ. периода супоросности достиг-ся введе-ем гормон-х препар-ов, максим. допускается сокр-ть супоросность до 111 дней.

3) длительность срока отъёмапоросят

при отъёме в 60 дней от маток ,получают 2 опороса, наиб практич значение имеет отъем в 30 дней, при этом от маток получают 2,4 опороса ≈24 поросенка.

Возможен более ранний отъем – в 10 дней, при этом число опоросов 2,8 (28 поросят), при этом увелич-ся затраты на выращ-е молодняка.

4) совмещ. лактации и супоросности

свиномат. на 20 день лактации приход. в охоту, при осемен. в этот период - низкая оплодотв-ть и высокая смертность поросят при рождении, т.к. в этот период в орг-зм матери доминирует лактация.

Система сезонных и круглогодовых в туровых опоросов.

Наиболее высоко-эффект. - система туровых опоросов.

Тур – промежуток времени, за котор. группа маток д. опороситься.

Преим-ва:

1) своеврем. подгот. помещений и подг-ка маток к приему опороса.

2) сосредоточ. вним-е руков-ва и персонала на провед-е опороса.

3) получ-е одновозр-х поросят, их одноврем. приучают к поеданию подкормки и прогулкам. Формир-ся одновозр группы для откорма.

4) после отъёма поросят группа свиномат. одноврем. приходит в охоту и их своевременно осеменяют. Где нет возм-ти для провед-ия круглогодичных опоросов - проводят сезонные.

1-ый. опорос от осн-х маток в янв-февр, 2-ой опор. июль-авг

От провер-х маток получ. в апреле-мае.

При такой организации до 70% всех поросят будет получено в 1-ом полугодии.

18. Особенности в кормлении и содержании свиней. Организация рациональной кормовой базы

В свиноводстве используются 3 системы содержания:

1. Выгульная

2. Безвыгульная

3. Лагерная

Выгульная: (2 способа)

- режимно-выгульный – выгул по распорядку

- свободно-выгульный – свободный выход на выгульные площадки

Безвыгульная:

Используется в откормочных хоз-вах и крупных комплексах с законченный циклом производства. (3 способа)

- напольный – компактное расположение станков для содержания свиней в здании с твердым покрытием

- ярусно-клеточный – клетки для содержания свиней расположены в несколько вертикальных рядов, при этом ставят клетки друг на друга.

- многоэтажный

Лагерная:

Используется на племенных фермах и репродукторах (3 способа)

- стойлово-пастбищный – животные содержатся в типовых помещениях и выгул на прилегающих к фермам пастбищах

- лагерно-пастбищный – свиней содержат в передвижных домиках, которые передвигаются по мере поедания травы на пастбище

- лагерный – пастбищ нет, а выгул осуществляется в загонах

Вне зависимости от системы основным средством для размещения свиней является станок, который по назначению может быть:

- индивидуальные

- групповые

Особенности кормления

Свиньи обладают наивысшей способностью превращать Е корма в жир собственного тела. В свиноводстве целесообразно использовать биологическую особенность свиней – всеядность и продукцию получать не только от скармливания концентратов, но и включать в рационы до 25-35% сочные корма и травяную муку.

В ЖКТ свиней нет оптимальных условий для развития микрофлоры, как у коров, поэтому свиньи хуже переваривают клетчатку, однако она в рационе строго нормируется. Для взрослых свиней % сырой клетчатки от сухого в-ва 8-10%, а для молодняка 3-5%. Физиологич роль клетчатки – снижает влажность содержимого желудка, препятствует перемешиванию пищевых масс. Этим не допускается раздражающее действие пепсина на слабозащищенную пищеводную зону желудка. Клетчатка ускоряет эвакуацию содержимого – активатор моторики ЖКТ.

Жир в рационе свиней поддерживает аппетит, является растворителем жирорастворимых витаминов и источник незаменимых жирных кислот.

Кроме сырого и переваримого протеина в рационе нормируют содержание незаменимых аминокислот – лизин, метоинин, цистин, триптофан; из минер в-в нормируют содержание Са и Р = 1-2:1; из витаминов A,D,E

Т.к. в желудке свиней нет микрофлоры, которая является поставщиком витаминов группы В, то учитывают содержание витаминов группы В.

Основные корма, используемые в кормлении

В структуре себестоимости затрат, затраты на корма составляют 60% и более. Следовательно, главным условием снижения себестоимости является обеспечение животных дешевыми кормами.

В специализированных хозяйствах по производству свинины рекомендуется развивать молочное скотоводство. Это необходимо для:

- более рационального использования грубого и сочного корма

- улучшения кормления свиней за счет молока и обезжиренного молока

Из расчет на 1 свиноматку рекомендуется иметь 2-3 коровы.

В производстве наиболее эффективный тип кормления по структуре имеет вид:

концентр корма 70%

сочные корма 10-20%

зеленные корма 10-20%

травяная мука 5-7%

корма животного происх 3-5%

Основной концентрированный корм для свиней – зерно. Его для свиней мелют, дробят, подвергают плющению, экструзии, микронизации, флокированию, экспандированию, кондиционированию.

При размоле зерна размер частиц должен быть не менее 1-2 мм, более тонкий помол приводит к образованию тестообразной массы в ротовой полости и затрудняется поедание зерна, т.ж. приводит к болезням дыхательной системы и высокому засорению помещений.

Экструзия происходит при t° 130°С и при давлении 40 атм, при этом происходит гибель патогенной микрофлоры, крахмал переходит в более доступные вещества (декстрины). В зерне повышается в 2 раза кол-во сахара и происходит разрушение сложнопереваримой целлюлозы (клетчатки).

Микронизация – обработка зерна ИК-облучением

Флокирование – это пропаривание зерна, с последующим плющением.

Экспандирование – происходит плющение зерна и его пропаривание при избыточном давлении.

Кондиционирование – обработка газовой смесью (водяной пар при t° 83°С)

Свеклу скармливают в сыром измельченном виде, а свеклу со следами порчи – запаривают и скармливают в этот же день.

Картофель запаривают.

Зеленые корма не запаривают, а скармливают в виде пасты.

Все источники поступления кормов делят на 4 группы:

1) полевое кормопроизв-во – осн источник поступления

2) природные кормовые угодья

3) отходы и продукты переработки промышленности

4) корма промышленного производства

На свиноводческих предприятиях наиболее предпочитают сухой тип кормления, используется на 80% всех предприятий. В отличие от жидкого типа, он более дешевый.

В оборудование сухого типа входит:

- бункер для кормов

- транспортеры

- кормушки

Для жидкого типа:

- кормоприготовительная станция

- насосы для перекачки

- система трубопроводов

При сухом типе кормления повышаются сан-гигиенич состояние помещения, в помещениях наблюдается уменьшение насекомых, и животные более чистые.

Современные кормушки оснащены ниппелями для водопоения (сосковые поилки) и животные сами определяют корм какой консистенции им потреблять.