- •Минобрнауки россии
- •«ЮгоЗападный государственный университет»
- •1. Комплекс требований к выпускнику по специальности 100103.65 Социально-культурный сервис и туризм
- •2. Содержание итогового квалификационного экзамена
- •Внутренняя и внешняя среда бизнеса в сфере сервиса и туризма.
- •Менеджмент в скс и т: сущность, особенности общего управления предприятием.
- •Организационно-правовые основы деятельности современного предприятия скс и т.
- •Государственное регулирование гостиничного бизнеса.
- •Государственное регулирование туристической сферы: принципы, цели, приоритетные направления.
- •72. Правовое регулирование транспортных услуг в туризме и международных перемещениях.
- •Учебно-методическое обеспечение итогового квалификационного экзамена
- •3.1. Учебно-методическое обеспечение дисциплин Учебно-методическое обеспечение дисциплины «Управленческий консалтинг»
- •Учебно-методическое обеспечение дисциплины «Техника и технология социально-культурного сервиса и туризма»
- •Учебно-методическое обеспечение дисциплины «Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме»
- •Учебно-методическое обеспечение дисциплины «Информационный консалтинг»
- •Учебно-методическое обеспечение дисциплины ««Правовое обеспечение социально-культурного сервиса и туризма»»
- •1. Международный туризм: правовые акты/ сост. Н.И. Волошин. – м.: Финансы и статистика. – 2000.
- •3.2. Методические указания студенту по подготовке к итоговому квалификационному экзамену
- •3.3. Методические указания по проведению государственного итогового междисциплинарного экзамена
- •4. Требования к уровню итогового контроля Критерии оценки знаний при сдаче итогового квалификационного экзамена
72. Правовое регулирование транспортных услуг в туризме и международных перемещениях.
Правовое регулирование перевозок туристов воздушным транспортом. Ответственность перевозчика за нарушение условий договора перевозки.
Правовое регулирование услуг морского транспорта в сфере туризма и международных путешествий.
Правовое регулирование перевозок туристов автотранспортом. Правовые формы реализации услуг железнодорожного транспорта в сфере туризма и международных путешествий.
Ответственность физического лица за нарушение условий контракта. Действие обстоятельств непреодолимой силы.
Учебно-методическое обеспечение итогового квалификационного экзамена
3.1. Учебно-методическое обеспечение дисциплин Учебно-методическое обеспечение дисциплины «Управленческий консалтинг»
Основная литература
Ткалич А.И. Консалтинговый сервис: Учебное пособие. – М.: Альфа – М: ИНФРА-М, – 2007.
Токмакова Н.О. Основы управленческого консультирования [Текст]: учебно-практическое пособие / Н.О.Токмакова. - М.: МЭСИ, 2006. - 240 с.
Дополнительная литература
1. Маринко Г.И. Управленческий консалтинг: Учебное пособие. – М.: ИНФРА–М, 2005.
2. Иванов М., Фербер М. Руководство по маркетингу консалтинговых услуг. — М.: Альпина Паблишер, 2003.
3. Капустин П. Управленческое консультирование для руководителей. — СПб.: Бизнес-пресса, 2000.
Учебно-методическое обеспечение дисциплины «Техника и технология социально-культурного сервиса и туризма»
Основная литература
Косолапов, А. В. Практикум по организации и менеджменту туризма и гостиничного хозяйства [Текст]: учебное пособие / А. В. Косолапов, Т. И. Елисеева. –4-е изд., стер. – М. : КноРус, 2008. – 200 с.
Арбузова Н.Ю. Технология и организация гостиничных услуг [Текст]: учебное пособие / Надежда Юрьевна Арбузова. - М.: Академия, 2009. - 224 с. - (Высшее профессиональное образование).
Дополнительная литература
Биржаков, М. Б. Большой глоссарий терминов международного туризма / М. Б. Биржаков, В. И. Никифиров. – СПб. : Изд. дом «Герда», 2006. – 936 с.
Самарин В.В. Техника и общество: социально-философские проблемы развития техники / В.В.Самарин. _.: Мысль, 1988. - 140 с.
Третьякова, Т. Н. Сервисная деятельность : учебное пособие для вузов / Т. Н. Третьякова. -М. : Академия, 2008. – 301 с.
Энциклопедический словарь юного техника. - 2-е изд., испр. и доп. - М.: Педагогика, 1987. - 464 с.: ил.
Учебно-методическое обеспечение дисциплины «Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме»
Основная литература
1. Зайцева Н.А. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме: учеб.пособие для студ. высш. учеб. заведений. - М.: Издательский центр «Академия», 2008. - 240 с.
2. Баумгартен Л.В. Стратегический менеджмент в туризме: учеб. пособие для вузов. М.: Издательский центр «Академия», 2007. - 352 с.
Дополнительная литература
1. Колчанова В.В. Основы менеджмента: конспект лекций/ Курск. гос. техн. ун-т. - Курск, КГТУ, 2000. - 141 с.
2. Герчикова И.Н. Менеджмент. Практикум: Учеб. пособие для студ. вуз. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2004. - 335 с.
