Державний вищий навчальний заклад

“Запорізький національний університет”

Міністерства освіти і науки України колоїдна хімія

Навчально-методичний посібник до виконання контрольних робіт для студентів біологічного факультету спеціальності “біологія” денної та заочної форм навчання

Затверджено

вченою радою ЗНУ

Протокол № 10

від 29.05.2007

Запоріжжя

2007

УДК: 544.1/77 (076)

ББК: 24.5/6я73

Колоїдна хімія: Навчально-методичний посібник до виконання контрольних робіт для студентів біологічного факультету спеціальності “біологія” денної та заочної форм навчання / Укладачі: Н.П. Лашко, Л.А. Данілевська, Д.С. Коваленко. – Запоріжжя: ЗНУ, 2007. – 117 с.

Навчально-методичний посібник містить теоретичний матеріал , запитання і задачі для виконання контрольної роботи з колоїдної хімії.

Призначені для студентів біологічного факультету спеціальності “біологія” денної та заочної форм навчання.

Рецензент Б.П. Зоря

Відповідальний за випуск Л.О.Омельянчик

Зміст

Вступ.........................................................................................................4

Поверхневі явища та адсорбція ..........................................................5

Дисперсні системи та їх властивості ................................................23

Молекулярно-кінетичні властивості колоїдних систем................48

Оптичні властивості колоїдних систем............................................60

Розчини ВМС.........................................................................................69

Теоретичні питання до контрольної роботи....................................93

Література..............................................................................................97

Таблиця варіантів контрольних завдань.........................................98

Додаток .................................................................................................101

Вступ

Навчально-методичний посібник розрахований в першу чергу на студентів заочників, але також може бути корисним студентам денної форми навчання при самостійній підготовці до занять.

Структура посібника відповідає навчальній програмі з курсу колоїдної хімії і включає такі основні розділи: поверхневі явища та адсорбція, дисперсні системи та їх властивості, молекулярно-кінетичні властивості колоїдних систем, оптичні властивості колоїдних систем, розчини ВМС, теоретичні питання до контрольної роботи.

Кожний розділ містить теоретичні відомості, які необхідно засвоїти перед виконанням роботи, рішення типових задач, та тексти задач для самостійного розв’язання.

Контрольна робота виконується паралельно з вивченням курсу колоїдної хімії. Вона складається з семи задач та трьох теоретичних питань. Номер варіанту контрольної роботи студент заочник знаходить згідно двом останніми цифрами своєї залікової книжки по таблиці, що надається в кінці посібника.

Виконані роботи надсилаються на кафедру не пізніше чим за 20 днів до початку екзаменаційної сесії.