- •100103.65 Социально-культурный сервис и туризм
- •Содержание
- •Пояснительная записка
- •Организация практики
- •Содержание практики
- •Процедура защиты, рекомендации по защите отчета по учебной практике
- •Защита отчета по учебной практике производятся на заседании кафедры.
- •Особенности проведения зарубежной практики
- •Учебно-методическое обеспечение практики
- •Пример оформления списка литературы
- •Пример оформления сносок
- •Предмет договора.
- •Обязанности сторон.
- •2.2. Университет обязуется:
- •Отвественность сторон.
- •Сроки и условия действия договора.
- •Юридические адреса и подписи сторон.
- •Сахалинский государственный университет путевка
- •Отметка о выполнении и сроках практики
- •Календарный план-график Прохождения производственной практики студентов СахГу
Содержание практики
Необходимо собрать и проанализировать следующие данные:
Характеристика предприятия
1.1.наименование предприятия (организации);
1.2.основные виды деятельности; форма собственности;
1.3.организационная структура предприятия (организации):
1.4.время образования и основные этапы развития (согласно изученному жизненному циклу организации).
1.5.Основная продукция (услуги) предприятия или организации:
Стратегическое управление на предприятии
2.1.используя методику бенч-маркинга, STEP-анализа охарактеризуйте предоставить развёрнутый анализ стратегического планирования;
2.2.используя методику SWOT-анализа, укажите основные проблемы и опасности для предприятия, вызываемые факторами внешней среды, и оцените их последствия для предприятия в будущем.
Управление маркетингом на предприятии
3.1.реклама и пиар
3.2.основные потребители продукции или услуг.
3.3.основные поставщики.
Управление финансами на предприятии
4.1.затраты
4.2.расходы
4.3.налоги
Управление кадрами на предприятии
5.1.численность персонала;
5.2.организационная структура управления предприятием:
а) численность управленческого аппарата,
б) основные подразделения (отделы, службы – перечислить);
в) уровень квалификации менеджеров и специалистов (высокий, средний, низкий).
Анализ руководства предприятия
6.1. знания (психологии, культурных различий, иностранных языков, техники личной работы руководителя, широкий кругозор, международные знания и др.);
6.2. умения и навыки (делового общения, работы в команде, мотивировать, организовывать и координировать работу людей, справляться со сложностью и объемами работ, борьбы со стрессами, понимать проблемы и находить решения и др.)
Самостоятельная работа студентов с дополнительной литературой предполагает умение студента выделять в ней необходимый аспект изучаемой темы (что в данном материале относится непосредственно к изучаемой теме и основным вопросам). К дополнительной литературе, как правило, относят широкий спектр текстов (учебных, научных, научно-популярных, художественных, публицистических и др.), в которых изучаемый вопрос рассматривается частично, либо с нетрадиционной точки зрения.
Основные требования к отчету
Отчет предоставляется только в печатном виде на листах формата А4 (210 х 297 мм) в мягком скоросшивателе.
Текст работы следует печатать через 1,5 межстрочных интервала, 14 кегелем, соблюдая следующие размеры полей:
левое – 25 мм;
правое – 10 мм;
верхнее – 20 мм;
нижнее – 20 мм.
Страницы работы следует нумеровать арабскими цифрами, соблюдая сквозную нумерацию по всему тексту. Номер страницы проставляется в правом верхнем углу без точки и указания слова «стр.». Нумерация начинается со второго листа с цифры «2» (на титульном листе нумерация не проставляется).
Структура работы:
титульный лист
содержание
введение (указывается цель и основные задачи отчета по практике)
основной текст
заключение (краткие выводы по каждому разделу работы)
список литературы