Введение

Туризм в настоящее время – это сфера народнохозяйственного комплекса, которая во многих странах мира превратилась в бурно развивающуюся отрасль.

Для эффективного ведения туристского бизнеса предприниматель должен хорошо разбираться в вопросах экономики туризма, которая оказывает определенное влияние на экономику страны.

Цель дисциплины – ознакомление студентов с экономическими отношениями, которые складываются и развиваются в процессе производства, распределения, потребления туристских продуктов и услуг, предназначенных для удовлетворения потребностей и пожеланий потребителя.

Задачами дисциплины являются: изучение деятельности туристских предприятий с помощью организационно-экономических форм и методов; управление экономическим потенциалом предприятий и его финансовыми ресурсами; инвестирование и кредитование; планирование; организация и оплата труда; ценовая политика предприятия; источники формирования и механизм распределения прибыли туристского предприятия.

Курс «Экономика и предпринимательство в СКСиТ» связан с другими дисциплинами, такими как: «Экономическая теория», «Социология», «Организация туристской деятельности», «Маркетинг туризма» и др.

Методические указания охватывают темы курса согласно утвержденной рабочей программе.

Для эффективного ведения туристского бизнеса предприниматель должен хорошо разбираться в вопросах экономики туризма, которая оказывает определенное влияние на экономику страны.

Для решения данной задачи методические указания содержат практические задачи, методические указания к изучению теоретического материала по темам, контрольные вопросы.

Тема 1. Предметы экономики туризма. Содержание предпринимательской деятельности.

План

1. Понятие «туризм», экономическое значение туризма.

2. Основные особенности туризма.

3. Основные понятия туризма по российскому законодательству.

4. Влияние индустрии туризма на экономику страны.

5. Виды туристских организаций.

6. Основные факторы туристской мотивации.

7. Сущность и содержание предпринимательской деятельности.

8. Организационно-правовые формы туристских предприятий.

9. Порядок образования турфирмы.

10. Виды туристских предприятий.

[ ]

Методические указания к изучению темы

Экономика туризма изучает поведение людей, которые производят, распределяют, обменивают и потребляют туристский продукт на всех уровнях данной сферы хозяйства с целью удовлетворения потребностей значительной части населения в туристских услугах.

Основными вопросами предмета экономики туризма является следующее:

1. объективные факторы, порождающие потребности людей в туристских услугах;

2. экономическое поведение людей, потребляющих туристский продукт, и их (туристов) интересы;

3. содержание и характер потребностей людей в туристских услугах, а также классификация этих потребностей по различным критериям;

4. экономические особенности процессов формирования, обмена и реализации турпродукта в условиях рынка;

5. экономические особенности процессов производства туристского продукта, анализ туристской индустрии и трудового потенциала сферы туризма;

6. экономическая и социальная эффективность туризма.

7. механизм функционирования туризма и его специфика; на уровне: предприятия и отрасли.

Цель предпринимательской деятельности – производство и предложение рынку таких товаров и услуг, на которые имеется спрос и, который приносит предпринимателю прибыть.

Субъектом предпринимательской деятельности могут выступать: предприниматель, потребитель, государство, партнеры по бизнесу, наемный работник. Объектом предпринимательской деятельности является услуга, товар, продукт, то есть, что может удовлетворять чью-либо потребность на рынке.

В соответствии с Гражданским кодексом Российской Федерации предпринимательскую деятельность могут осуществлять юридические лица, а также граждане с момента государственной регистрации в качестве индивидуального предпринимателя.

Юридическими лицами могут быть коммерческие и некоммерческие туристские организации. Основной целью деятельности коммерческих организаций является извлечение прибыли.

Некоммерческие организации не имеют извлечение прибыли в качестве такой цели. Они могут осуществлять предпринимательскую деятельность лишь для достижения целей, ради которых созданы.

Коммерческие организации могут создаваться в форме хозяйственных товариществ и обществ, производственных кооперативов, государственных и муниципальных унитарных предприятий.

Одним из основных средств регулирования рыночной экономики является гражданско-правовой договор.

Договорные отношения субъектов рынка являются частью обязательственных отношений, которые регулируются нормативно-правовыми актами.

Практические задания

1. Составьте проект договора с АТП, предоставляющим автобусы для обслуживания туристов на туре «Автобусом по России».

2. Составьте проект договора с рестораном, обслуживающим ваших туристов питанием (основной пансион) на туре «Народные промыслы России», с указанием видов ( заказное, шведский стол, комплексное обслуживание) и вариантов обслуживания.

3. Составьте проект договора с гостиницей, предоставляющей размещение туристов на туре «Русский фарфор».

Контрольные вопросы

1. В чём заключается экономическое значение туризма?

2. Каковы сферы воздействия туризма на экономику страны?

3. В чём состоит предпринимательская сторона воздействия туризма?

4. Каково влияние туризма на экономику страны, региона?

5. Каковы основные функции туроператора?

6. Каковы основные функции турагента?

7. Нарисуйте схему, показывающую место турагента и туроператора на рынке и их взаимоотношения с другими субъектами туристского рынка?

8. Дайте определение понятию «внутренний посетитель».

9. Дайте определение понятию «внутренний турист».

10. Что такое туристский продукт и какие составляющие включает в себя туристский продукт?

11. Назовите основные способы создания организации и их виды.

12. Назовите главные признаки организационно-правовой формы туристского предприятия.

13. В какой организационно-правовой форме работает преимущественное количество туристских предприятий?

14. Назовите основные признаки банкротства туристского предприятия.

15. Что такое договор продавца тура с клиентом? Что он определяет?