Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Розділ 3.1.doc
Скачиваний:
16
Добавлен:
25.08.2019
Размер:
10.02 Mб
Скачать

Вітринний прилавок lws

Елементи внутрішніх порожнин таких вітринних прилавків виготовлені із матеріалів, що мають сертифікати допуску до контакту із харчовою продукцією. Колір внутрішнього освітлення підбирають за кольором товару, що експонують.

Прилавки оснащені системою електронного управління темпе­ратурою та видалення інею. Компресор пристрою захищений від пошкоджень, що викликані частковим зниженням напруги. Розетка для підключення касового апарата або ваг розміщена на панелі управління. Скло прилавка підігрівається з метою попередження ефекту випарування води на їх поверхнях.

Рис. 3.50

Таблиця 3.22

Технічні дані

Символ прилавка

Оди­ниця вимі­ру

LW 120-75

Ps, Gs, GDs, GPs

LW120-75

PNs, GNs, GDNs, GPNs

LW 150-75

Ps, Gs, GDs, GPs

LW 150-75

PNs, GNs, GDNs, GPNs

LW180-75

Ps, Gs, GDs, GPs

LW 180-75

PNs, GNs, GDNs, GPNs

Загальна довжина

мм

1320

1620

1920

Довжина без бокових стінок

мм

1200

1500

1800

Ширина

мм

1160

1160

1160

Висота (регу­лювальна 15)

1240 для GP,1280

1240 для GP,1280

1240 для GP,1280

Загальна площа зберігання вітрини/камери

м2

0,85/1,0

1,05/1,24

1,26/1,48

Завантажувальна здатність вітрини/камери

дм2

125/198

157/248

190/296

Максимальне завантаження вітрини/камери

кг

84/100

105/125

125/150

Холодильний агент

R22/R507

R22/R507

R22/R507

Інтервал робочих температур

°С

+3÷(bis)+7

для LW120-75s

-5÷(bis)-1

для LW120-75Ns

+3÷(bis)+7

для LW150-75s

-5÷(bis)-1

для LW150-75Ns

+3÷(bis)+7

для LW180-75s

-5÷(bis)-1

для LW180-75Ns

Видалення інею автоматично

Номінальна напруга

В/Гц

230/50

230/50

230/50

Номінальна споживана потужність

Вт

410 для LW120-75s

610 для LW120-75Ns

410 для LW150-75s

610 для LW150-75Ns

410 для LW180-75s

610 для LW180-75Ns

Маса

кг

130

152

175

Вітринний кондитерський прилавок

Konditorei-Vitrinelade Lw110-62Gca, Gce

Цей вітринний прилавок призначений для експозиції і продажу кондитерських виробів в умовах низької температури. Елементи внутрішніх поверхонь прилавку виготовлені із кислотостійкої сталі. Прилад оснащено системою електронного управління температурою та видалення інею. Скло підігрівається, внаслідок чого на поверхню не випаровується вода.

Прилавки можуть використовуватися як пристрої, які окремо стоять або складаються у ефективні лінії. Розміри ящиків відпо­відають розмірам стандартних форм для випікання тіста. Кожна полиця має індивідуальне освітлення. Крім того, прилавки оснащені стелажами, що відхиляються, мармуровими плитами, термоізоляцією та високопродуктивним агрегатом.

Рис. 3.51

Таблиця 3.23

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]