- •Класифікація ваговимірювальних приладів.
- •4.1.2. Вимоги до вагів: метрологічні, торгово-експлуатаційні і санітарно-гігієнічні
- •4.1.3. Принципи будови окремих вагів, що використовуються у торгівлі та громадському харчуванні
- •Ваги настільні циферблатні рн10ц13
- •Терези настільні циферблатні рн-3ц13у (одноплощадні, з круглим циферблатом)
- •Ваги електронні торгові вр-1038
- •Можливі несправності і способи їхнього усунення
- •Ваги електронні торгові вр-41497
- •Пристрій введення
- •Порядок роботи. Введення ціни здійснюється двома способами:
- •Ваги електронні торгові ве-15т
- •Ваги електронні cas lp 15
- •Технічні дані
- •Функції перемикачів режимів
- •Програмування роботи вагів Загальні вказівки по програмуванню. Ваги типу lp дають можливість запрограмувати велику кількість інформації.
- •Порядок роботи вагів
- •Робота вагів із зовнішніми пристроями
- •Товарні ваги
- •4.1.4. Повірка ваговимірювального устаткування
- •4.1.5. Державний і відомчий нагляд за вимірювальним устаткуванням
- •4.2. Устаткування для розрахунків в закладах ресторанного господарства
- •4.2.1. Призначення електронних контрольно-касових регістраторів, їх роль в організації роботи в ресторанах
- •4.2.2. Принципи будови електронних контрольно-касових апаратів
- •Блок керування розміщений у нижній частині корпусу апарата, складається з елемента керування (мікропроцесора), елемента пам'яті (оперативної і постійної), елементів інтерфейсу і комутуючих елементів.
- •4.2.3. Характеристика окремих моделей
- •Електронних контрольно-касових апаратів
- •Функціональні характеристики
- •Основні вузли та порядок роботи на екка
- •Порядок роботи
- •Функції клавіш
- •Режими роботи екка
- •Каса не онулена
- •Каса онулена
- •Електронний контрольно-касовий апарат екаа mini-600 me
- •Додаткові функціональні характеристики
- •Технічні характеристики та основні вузли
- •Касові операції можуть виконуватись таким чином: - одиночний продаж за встановленою ціною; - продаж по відділу з введенням вартості позиції
- •Службові повідомлення
- •Повідомлення про помилки
- •Електронний касовий апарат Silex 6004
- •Функціональні характеристики екка Silex 6004
- •Основні вузли та робота апарата
- •Клавіатура екка Silex 6004
- •Функції клавіш
- •Електронний контрольно - касовий регістратор “Марія-301”
- •Функціональні характеристики “”Мрія-301”
- •Основні вузли та порядок роботи
- •Основні вузли та порядок роботи
- •Зразок фіскального чека
- •Функції клавіш
- •Перелік повідомлень на індикаторі продавця
- •4.3. Дослідження технології роботи електронних контрольно-касових апаратів зі штриховим кодуванням
- •4.3.1. Про запровадження у закладах ресторанного господарства процесі міжнародної системи
- •4.4. Комп’ютерний комплекс закладів ресторанного господарства
- •Система управління і конфігурування
- •Система вводу товарів
- •Програмування касових апаратів
- •Робота з клавіатурою
- •Порядок роботи з комплексом
- •1. Введення заказів.
- •2. Друк чеку
- •3. Прийом клієнтів
- •Тип обслуговування
- •4. Вибір столу
- •5. Вибір офіціанта
- •6. Попереднє замовлення
- •7. Банкет
- •4.5. Програма аналізу систем штрих-кодування
- •4.6. Комплекс для вивчення алгоритмів формування штрих-кодових етикеток і виготовлення етикеток на принтері штрих-кодових етикеток
Система вводу товарів
Є вісім полів вводу "Відділ", "Штрих-код", "Код товару", "Кількість", "Ціна", "Назва для чеку", "Повна назва", "Запис товару в базу даних". Переміщення по полям за допомогою клавіш переміщення (зі стрілками) при погашеній лампочці "Num Loock". Натиснувши на поле "Відділ", “Еnter” , входимо в праве поле і, використовуючи стрілки вверх і вниз вибираємо назву відділу, в який буде вводитись товар. В системі вони встановлені під назвами касових апаратів MINI600-1-6, SAMSUNG, SILEX, ЭРА803 для фіскальних принтерів.
Вибравши відділ, натискаємо “Еnter” і повертаємося в ліве поле меню. Якщо після вибору натиснути клавішу F2, висвітяться всі товари, які вже є в базі даних на цей відділ. Натиснувши F1 - одержимо вікно зі всіма товарами в базі даних і, використовуючи стрілки можна знайти потрібний товар, після “Еnter” - висвітяться всі його атрибути, тепер їх можна корегувати (змінювати ціну, кількість і т.д.).
Ввід товару Ввід товару Ввід товару Ввід товару Ввід товару Ввід товару |
|
Відділ |
|
Штрих-код |
|
Код товару |
|
Кількість |
|
Ціна |
|
Назва для чеку 11 букв |
|
Повна назва |
|
Запис товару в базу даних |
|
Назва відділу, куди піде товар – для вибору поля стрілки вправо або Enter . Щоб проглянути всі існуючі відділи – стрілки верх або вниз |
Якщо за допомогою прикріпленого зчитувача штрих-кодів зчитати штрих-код якого-небудь товару, він висвітиться в полі "Штрих-код", якщо цей штрих-код вже існує в базі даних, висвітяться всі атрибути цього товару.
В полі "Код товару" потрібно ввести короткий код товару, який касир буде набирати на клавіатурі касових апаратів. Таким чином якщо товар має штрих-код, його можна продавати за допомогою сканера штрих-кодів, підключеного до каси або набираючи на клавішах каси короткий код товару і натискаючи клавішу "Код товару".
В поле "Кількість" вводиться кількість товару, яка надходить в цей в цей відділ (кількість пишеться в грамах, якщо це одна пачка сигарет - 1000 гр).
Ввід товару Ввід товару Ввід товару Ввід товару Ввід товару Ввід товару |
|||
Відділ |
|
||
Штрих-код |
|
||
Код товару |
27 |
||
Кількість |
3300 |
||
Ціна |
150 |
||
Назва для чеку 11 букв |
Піца із курки |
||
Повна назва |
|
||
Запис товару в базу даних |
|
||
Назва відділу, куди піде товар – для вибору поля стрілки вправо або Enter . Щоб проглянути всі існуючі відділи – стрілки верх або вниз
|
|||
Код товару |
Назва |
Ціна |
|
19 |
Батон |
1,2 |
|
20 |
Салат м’ясний |
12 |
|
21 |
Сосиски |
0,1 |
|
22 |
Котлети св |
12 |
|
23 |
Шашлик |
18 |
|
24 |
Гарнір сл. |
3 |
|
25 |
Каша мол |
2 |
|
26 |
Валовини |
0,3 |
|
27 |
Піца с кур |
1,5 |
|
28 |
Кофе |
5 |
|
29 |
Напій лимонний |
1,5 |
|
30 |
Чай із цукром |
1,6 |
|
31 |
Сир естонський |
12 |
|
32 |
Капуста квашена |
2 |
|
33 |
Булочка макова |
0,45 |
|
34 |
Ватрушка |
0,5 |
|
35 |
Бульйон |
0,5 |
|
36 |
Курка жар |
5 |
|
37 |
Чорн trusar |
37,37 |
|
39 |
ротманс |
39,39 |
В поле "ціна" вводиться ціна, яка буде вибиватися на чеку, ціну вводять у копійках.
Поле "Назва" для чека обмежено довжиною строки тексту в чеку. Поле "Повна назва" слугує для запису облікової назви цього товару, наприклад, ким поставлено. Сформувавши обліковий запис для товару і все провірив, необхідно використовувати поле "Запис товару в базу даних". Для цього потрібно перемістити покажчик туди і просто натиснути “Еnter” Якщо все правильно – вимкнуться всі поля..