2.4 Производственный план

Назначение раздела - аргументировать выбор производственного процесса и определить его технико-экономические показатели.

Необходимо:

• описать используемое оборудование и технологию производства

• рассчитать сумму постоянных и переменных затрат

• экологическая безопасность (излагаются мероприятия по обеспечению сохранности окружающей среды, отражаются затраты на их осуществление и их эффективность).

ИЗДЕРЖКИ – выраженные в денежной форме затраты в результате расходования разных видов ресурсов: сырья, материалов, основных средств, услуг, труда, финансовых ресурсов.

ПЕРЕМЕННЫЕ ИЗДЕРЖКИ – издержки, величина которых меняется в зависимости от изменения объема производства (затраты на сырье и материалы, топливо, электроэнергия, заработная плата и др.)

ПОСТОЯННЫЕ ИЗДЕРЖКИ – издержки, величина которых не меняется в зависимости от изменения объема производства (рентные платежи, амортизационные отчисления, страховые отчисления, заработная плата высшему управленческому персоналу и др.). Они должны быть оплачены даже, если предприятие не работает.

ПОЛНЫЕ ИЗДЕРЖКИ - сумма всех издержек.

Таблица 2. Расчет затрат на материалы для каждого изделия.

Наименование элементов затрат	Ед. изм.	Цена ед., руб.	Норма расхода	Сумма, руб.
ткань прокладочные материалы ленты нитки пуговицы и т.п.
Итого по материалам

Таблица 3. Расчет затрат на оплату труда производственных рабочих

№	Наименование статей затрат	Стоимость услуг, руб.	Количество изделий, ед	Сумма, руб.
	Модельер-дизайнер Конструктор Раскройщица Технолог Швея Вязальщица Вышивальщица
	Итого по заработной плате

Таблица 4. Расчет затрат на коммунальные платежи

№	Наименование статей затрат	Сумма, руб.
	Электроэнергия Топливо Вода Газ
	Итого к оплате

Таблица5. Расчет затрат на оплату труда моделей

	Наименование статей затрат, руб.	Комплекты					Итого, руб.
		1	2	3	4	5
	Примерки Выход моделей Фотосессия
	Итого к оплате

Таблица 6. Расчет затрат на рекламу и продвижение

	Наименование статей затрат, руб.	Комплекты					Итого, руб.
		1	2	3	4	5
	Графическая подача Презентация Участие в конкурсе Режиссура
	Итого к оплате

Полученные данные в дальнейшем будут использованы для расчета рыночной цены.

2.5 ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН

ЦЕЛЬ данного подраздела дипломной работы - определить:

• себестоимость выполненной работы (изделия);

• цену продукции при реализации ее на определенном рынке:

• плановую (или реальную) рентабельность продукции;

• безубыточный объем выпуска при коммерческом (не единичном) производстве продукции.

2.5.1 РАСЧЕТ СЕБЕСТОИМОСТИ

СЕБЕСТОИМОСТЬ – денежное выражение текущих затрат на производство и реализацию продукции, часть стоимости.

Для определения полной себестоимости работы (изделия) необходимо просчитать все затраты для его изготовления и последующей реализации и составить калькуляцию на каждый элемент коллекции. Калькуляцию можно составить отдельно на каждый элемент коллекции (платья, блузы, брюки, обувь, шляпы и пр.) или на отдельные ее комплекты (состоящие, как правило, троек). Выбор зависит от индивидуальности и ассортимента непосредственно самой коллекции.

Таблица 7. Расчет полной себестоимости

	Наименование статей затрат, руб.	Комплекты					Итого, руб.
		1	2	3	4	5
1	ПРЯМЫЕ РАСХОДЫ: 1.Материалы и фурнитура 2. Электроэнергия (таб.4) 3. Заработная плата (таб.3)
2	НАКЛАДНЫЕ РАСХОДЫ 4. Вспомогательные материалы (инструменты) 5. Транспортные расходы 6. Реклама (таб. 6 и 5)
	Полная себестоимость

2.5.2 ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЦЕНЫ РЕАЛИЗАЦИИ

РЫНОЧНАЯ ЦЕНА – средняя цена, по которой можно приобрести товар на данном рынке, или средняя цена осуществления сделок по данному товару в конкретный период времени.

ЦЕНА РЕАЛИЗАЦИИ – цена, по которой реализуется или реализован товар.

Хотя максимальная цена может определяться спросом, а минималь­ная— издержками, на установление среднего диапазона цен влияют цены конкурентов и их рыночные реакции. Необходимо знать цены и качество товаров своих конкурентов. Этого можно до­биться несколькими способами:

• можно заполучить прейскуранты конкурентов;

• можно попросить покупателей высказаться по поводу того, как они вос­принимают цены и качество товаров конкурентов.

Знания о ценах и товарах конкурентов фирма может использовать в качестве отправной точки для нужд собственного ценообразования.

Если товар фирмы аналогичен товарам основного конкурента, она вынуждена будет назначить цену, близкую к цене товара этого конкурента. В против­ном случае она может потерять сбыт.

Если товар фирмы ниже по качеству, фирма не сможет запросить за него цену такую же, как у конкурента.

Запросить больше, чем конкурент, фирма может тогда, когда товар фирмы выше по качеству.

Цена продукции может быть определена различными методами. Они зависят от типа рынка. При ценовой конкуренции продавцы влияют на спрос через изменение (как правило, снижение) цены; при неценовой конкуренции упор делается на отличительные особенности продукции: продвижение, упаковка, поставки, сервис, доступность, качество и прочие маркетинговые факторы.

МЕТОДЫ ЦЕНООБРАЗОВАНИЯ:

• "средние издержки плюс прибыль" – затратный метод, самый распространенный и простой метод ценообразования – действует по принципу полная себестоимость + надбавка.

Например, при себестоимости товара = 100 руб. и плановой прибыли 20% его цена составит 100руб. + 20% х 100руб. = 120 руб.

Надбавка (прибыль) планируется по величине производителем, но ее реальная величина - а, значит, и окончательная цена! - диктуется рынком.

• установление цены, исходя из ощущаемой ценности товара - основным фактором ценообразования считаются не издержки продавца, а восприятие товара покупателями. Цена в этом случае призвана соответствовать ощущаемой ценностной значимости товара. Необходимо выявить, какие ценностные представления имеются в сознании потребителей о товарах конкурентов и как много они готовы заплатить за каждую выгоду, присовокупленную к предложению;

• установление цены на основе уровня текущих цен - Назначая цену с учетом уровня текущих цен, фирма в основном отталки­вается от цен конкурентов и меньше внимания обращает на показатели собственных издержек или спроса. Она может назначить цену на уровне, выше или ниже уровня цен своих конкурентов

Цель всех предыдущих методик — сузить диапазон цен, в рамках которо­го и будет выбрана окончательная цена товара. Однако перед назначе­нием окончательной цены фирма должна рассмотреть ряд дополнитель­ных соображений.

Первая - психология ценовосприятия. Продавец должен учитывать не только экономические, но и психологические факторы цены. Многие потребители смотрят на цену как на показатель каче­ства. Многим фирмам удается увеличивать сбыт своей продукции повышени­ем цены на свои товары, и эти товары будут считаться престижными.

Существует еще неписаный закон, которого придерживаются почти все про­давцы: цена обязательно должна выражаться нечетным числом.

Например, вместо цены 200 руб. устанавливают цену 199 руб., и тогда для многих потребите­лей этот товар будет стоить 100 руб. с лишним, а не 200 руб. с небольшим.

2.5.3 ОПРЕДЕЛЕНИЕ РЕНТАБЕЛЬНОСТИ

РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ – показатель эффективности использования в производстве ресурсов, выраженный отношением прибыли от реализации к полным издержкам.

ПРИБЫЛЬ – превышение доходов от продажи товаров и услуг над затратами на производство и продажу этих товаров, выраженное как разность между выручкой от реализации товара и суммой затрат.

ВЫРУЧКА – денежные средства, полученные от продажи чего-либо в качестве дохода.

Если Вы оценили затраты на производство и реализацию своего товара и выбрали подходящий для него метод ценообразования, можете определить величину цены товара и его рентабельность.

Уровень рентабельности товара (работы, услуги) рассчитывается по формуле: (прибыль / полная себестоимость) х 100%.

Например, для товара с ценой 125 руб. и полной себестоимостью 100 руб. рентабельность составит 25 /100 х 100% = 25% . (реальная рентабельность)

Плановая рентабельность – рентабельность которую вы закладываете из ощущаемой ценности продукции и является ни чем другим, как надбавкой к полной себестоимости (полная себестоимость + надбавка).

2.5.4 ОПРЕДЕЛЕНИЕ БЕЗУБЫТОЧНОГО ОБЪЕМА ВЫПУСКА ПРОДУКЦИИ

Для тех изделий, производство которых не единично и может быть поставлено на поток, можно определить безубыточный объем выпуска.

БЕЗУБЫТОЧНЫЙ ОБЪЕМ ВЫПУСКА - такой минимальный объем производства товара, при котором из полученного валового дохода можно погасить все (валовые) затраты.

Безубыточный объем выпуска (Q* ) определяется по формуле

FC

Q* = -------------

P-VC

где FС - постоянные затраты, руб. (Как правило, это все накладные затраты);

Р - цена единицы продукции, руб.;

VC - переменные затраты на единицу продукции, руб. (Как правило, это затраты на сырье, материалы и оплату труда).

Пример 2.

	Наименование статей затрат, руб.	Комплекты					Итого, руб.
		1	2	3	4	5
1	ПРЯМЫЕ РАСХОДЫ: 1.Материалы и фурнитура 2. Электроэнергия (таб.4) 3. Заработная плата (таб.3)	890 25 3000	755 25 3000	810 25 3000	755 25 3000	890 25 300	19225,0
2	НАКЛАДНЫЕ РАСХОДЫ 4. Вспомогательные материалы (инструменты) 5. Транспортные расходы 6. Реклама (таб. 6 и 5)	30 70 3100	30 70 3100	30 70 3100	30 70 3100	30 70 3100	16000,0
	Полная себестоимость	7115,0	6980,0	7035,0	6980,0	7115,0	35225,0

Так как, производимая коллекция является предметом роскоши, а предполагаемые потребители – люди среднего достатка, то выбрана надбавка в 50%. В результате отпускная цена всей коллекции составит 52837,5 рублей.

• 35225,0 руб. – полная себестоимость коллекции

• 35225,0 + 50% надбавка – 52837,5 руб. – планируемая выручка

• 52837,5 – 35225,0 = 17612,5 руб. – ожидаемая прибыль

• 52837,5 / 5 = 10567,5 руб. – средняя цена одного комплекта

• 16000,0/10567,5-3845,0= 2,38 ед. - точка безубыточности, где

• 16000,0 руб. – постоянные затраты (накладные затраты)

• 3845,0 руб. – средние переменные затраты на один комплект (средние прямые затраты).

В итоге средняя себестоимость одного комплекта составила 7045,0 руб., следовательно, планируемая прибыль с одного комплекта – 3522,5 руб.

Возможно, использовать метод ценообразования «на основе текущей рыночной цены». Известно, что отпускная цена одного комплекта аналогичного типа на рынке 8578,0 руб. Прибыль = цена минус полная себестоимость = 8578,0 - 7045,0 = 1533,0 руб. с одного комплекта. Рентабельность производства составляет 1533,0 /7045,0 х 100% = 22 %.

При выборе стратегии и метода ценообразования следует помнить, что на практике чаще всего осуществляется комбинация стратегий, а методы ценообразования должны быть нацелены на установление таких цен, которые позволили бы ей прорваться в сектор рынка с максимальными объемами продаж и максимальной прибылью (рентабельностью), чтобы в минимальные сроки вернуть средства, вложенные в организацию производства товара.

Определите, какая (или какие) стратегии ценообразования предпочтительны для Вашего товара и почему.