Le thym
b- Composition chimique de l’huile essentielle de thym
Les huiles essentielles de thym sont composées de : thymol, carvacrol , cinéol, cymène, alpha pinène, bornéol, linalool, bornyl acétate <21>.
La composition de l’huile essentielle varie d’une manière générale d’une espèce à une autre. Dans le tableau 2 nous présentons la composition de trois espèces de thym <13>.
Constituants |
espèce broussonettii |
espèce zygis |
espèce satureioides |
α-pinene camphene β-pinene 3-octanol Myrcene α-terpinene p-cymene limonene γ-terpinene cis-sabinene hydrate cis-linalool oxide(furaniod) tepinolene linalool trans-pinocarveol unknown camphor borneol terpinen-4-ol p-cymen-8-ol α-terpineol dihydrocarvone linalyl acetate methyl carvacrol bornyl acetate thymol carvacrol |
8,6 0,2 0,4 2,5 1,1 4,1 13,5 0,3 0,2 - 1,3 0,3 0,5 - 6,8 - 0,7 t 0,3 0,7 t 0,6 0,4 - 0,2 53,3
|
5,2 5,4 0,7 1,7 1,7 3,9 50,6 - 0,2 0,2 0,5 0,1 4,8 - 1,8 - 5,9 - - - t 0,7 0,1 0,2 5,0 8,1
|
17,5 27,4 3,1 2,1 0,5 0,4 4,6 0,1 t t t 1,5 6,3 0,1 - 0,1 31,2 0,4 t 0,4 - 0,5 - - - 0,2 |
Tableau 2
3- Armoise blanche
a-Aspect botanique
C’est une espèce qui pousse de façon spontanée dans plusieurs régions du Maroc. Elle est de la famille de asteracees et du genre artemisia <17>.
L’armoise blanche
b- Composition chimique de l’huile essentielle de l’Armoise blanche
Dans le cas de l’armoise blanche, l’huile essentielle de l’espèce arborescence présente une forte teneur en thujone (31%), en camphre (22%) et en myrcène(9%) <18>.
Le tableau 3 résume la composition de l’huile essentielle issue de l’armoise blanche artemisia arborescence.
Composés |
Pourcentage |
a-pinène camphène sabinène myrcène a-terpinène p-cymènene g-terpinène E-sabinène hydraté Linalol a-thyjone b-tujone camphre terpinen-4-ol a-terpinéol germacrène chamazulène diterpène
|
3,00 2,70 3,99 9,10 1,65 2,10 4,12 1,07 2,06 1,00 30,06 21,67 3,34 0,37 2,03 1,45 NI
|
Tableau 3
II- Structures de certaines molécules présentes dans les huiles essentielles de
romarin, de thym et de l’armoise blanche.
Dans le schéma 3, nous présentons quelques structures des composés qu’on rencontre dans les huiles essentielles <4>.
myrcène géraniol citral cis-ocimène nérol
citronnellol trans-ocimène linalol citronnellal α-pinène
β-pinène camphre thujone δ-cadinène
δ-muurolène farnésol Eugénol limonène
menthol para-cymène α-terpinéol carvone
Schéma 3
III- Application thérapeutique des huiles essentielles
René Mourice gattefossé est l’un des premiers scientifiques qui a effectué des recherches sur les propriétés thérapeutiques des huiles essentielles. Dans son livre « armathérapie » publié en 1937, il raconte comment il a utilisé la lavande pour traiter une grave brûlure <18>.
Les drogues aux huiles essentielles, en particulier les épices, sont connus depuis l'antiquité. L'emploi des drogues à essence en thérapeutique est en relation avec leurs propriétés pharmacodynamiques diverses souvent marquées. Parmi les plantes à essences, se trouvent des antiseptiques surtout employés dans la maladie des voies respiratoires (eucalyptus, niaouli) ou urinaires (buchu, santals), des eupeptiques et carminatifs, des stimulants du système nerveux central et convulsivants à haute dose (anis, badiane), des cholérétiques (romarin, sauge) et des vermifuges (tanaisie, chénopode vermifuge). Chez d'autres drogues comme semen-contra, l'essence renforce d'autres principes : santonine et filicine. Pour l'usage externe : on trouve des révulsifs, rubéfiants (essence de térébanthine), des cicatrisants (lavande) ou des anti-inflammatoires, devant leurs propriétés aux azulènes (camomille, matricaire) <6,7>.
1– Romarin
L’huile essentielle de romarin (rosmarinus officinalis) est utilisée en pharmacie grâce à ses propriétés toniques et excitantes. Elle est utilisée contre les troubles vésiculaires, elle a une action réparatrice et tonique sur le foie (favorise l'évacuation de la bile et la réparation des cellules hépatiques) et elle calme les douleurs musculaires. Elle agit sur le foie et lutte contre les troubles biliaires.
L’huile essentielle de roma rin est utilisée comme <19> :
antiseptique, antibactérien, antifongique, anti-infectieux
stimulant, stomatique, carminatif
cholagogue, cholérique
emménagogue
antitussif
antirhumatismal, antinévralgique
contre les problèmes circulatoires (en frictions)
cicatrisant (sommités fleuries)
2- Thym
L’huile essentielle de thym possède plusieurs applications thérapeutiques <19>. Elle agit comme :
stimulant, tonique
diurétique
pectoral
balsamique
vermifuge
dépuratif
béchique
calmant
antirhumatismal
stomatique carminatif
antimicrobien, antibactérien et antifongique
antiseptique puissant (connu de longtemps) : en bain de bouche ou en gargarisme, l'infusion lutte contre les maux de gorge, gencive enflammée,
favorise la digestion
contre les rhumes (infusion)
calme la nervosité
3- Armoise blanche
L’huile essentielle d’armoise blanche est un équilibrant au niveau psychologique, fluidifiant sanguin, tonifiant, régulateur hormonal, il a une action sur la spasmophilie et bon antiviral <20>.