3. Выбор и утверждение темы дипломной работы

От правильного выбора темы в немалой степени зависит успех работы студента, поэтому на данный этап подготовки дипломного исследования следует обратить самое серьезное внимание. Обычно дипломная работа сохраняет преемственность с курсовыми работами, выполненными студентами на предшествующих курсах.

Тематика дипломных работ разрабатывается выпускающей кафедрой, рассматривается и утверждается на заседании кафедры. На кафедре также назначаются руководители и консультанты дипломных работ. Перечень тем дипломных работ ежегодно обновляется и объявляется студентам.

Студенту предоставляется право выбора темы дипломной работы. Он может предложить и свою тему, обосновав ее целесообразность у заведующего кафедрой.

Все темы дипломных работ по специальности « социально-культурный сервис и туризм» можно сгруппировать по двум направлениям:

аналитического характера – по экономической диагностике, технико-экономическому, финансовому или стратегическому анализу показателей и результатов деятельности предприятий и организаций туриндустрии;

исследовательского характера – основанные на результатах и тематике научно-исследовательских работ кафедры.

Остановившись на определенной теме, студент согласовывает ее с научным руководителем дипломной работы. Желательно, чтобы последние два года студент работал под руководством одного преподавателя, которого кафедра обычно утверждает в качестве научного руководителя.

Выбор темы и ее утверждение должны быть завершены до начала преддипломной практики. Тема дипломной работы закрепляется за студентом по его личному заявлению (Приложение 1) приказом ректора. После этого студент получает от своего руководителя задание на выполнение ВКР (Приложение 2). Задание, подписанное руководителем и студентом, утверждается заведующим кафедрой.

Изменения в утвержденную тему в случае необходимости могут быть внесены только по согласованию с научным руководителем и по специальному решению кафедры.

4. Структура выпускной квалификационной работы

Дипломная работа должна представлять законченную аналитико-расчетную разработку (исследование), все части которого взаимосвязаны. Рекомендуется следующая структура дипломной работы:

1. Титульный лист установленного образца (Приложение 3).

2. Содержание

3. Введение (2-3 с, Приложение 4)

4. Глава 1. Теоретические и методические основы изучения проблемы (20-25 с)

5. Глава 2. Анализ изучаемой проблемы на предприятии (дестинации) (25-30 с)

6. Глава 3. Проект совершенствования управления предприятием (дестинацией), повышения его рентабельности и конкурентноспобности (25-30 с)

7. Заключение (2-3 с)

8. Список использованных источников

9. Приложения

В связи с расширением терминологического поля по исследуемой проблеме рекомендуется в начале или конце работы помещать Глоссарий используемых терминов.

Вместе с дипломной работой на кафедру представляется ее копия на СD-ROM.

Содержание. В содержании перечисляются заголовки, приводимые в дипломной работе, и указываются номера страниц, на которых они помещены. Содержание должно быть подробно и включать все заголовки, снабженные в тексте рубрикационными индексами.

Во введении дается научное обоснование выбранной темы:

- актуальность темы;

- цель и задачи дипломного исследования;

- предмет и объект исследования;

- методы инструментария исследования;

- краткая структура работы.

Теоретический раздел (глава 1) включает аналитический обзор теоретических и практических аспектов состояния исследования и уровня решения основных вопросов выбранной темы, а также обоснование выбранного направления работы.

Назначение аналитического обзора – по возможности полно и систематизировано изложить состояние исследуемой проблемы, которой посвящена данная работа.

Исследование проблемы начинается с анализа источников информации по выбранной теме. Аргументируются выдвигаемые концепции, принципы, которые, с точки зрения дипломника, наиболее подходят для решения поставленных задач, анализируется возможность использования в этих целях информационных технологий. На их основе разрабатываются сводные таблицы, строятся графики, диаграммы, рассчитываются специальные показатели. Наиболее важные для темы исследования источники информации приводятся в Списке источников с обязательной ссылкой на них в тексте работы.

Особое внимание при этом должно быть уделено критическому обзору существующих в этой области науки точек зрения и обоснованию собственной позиции по определенным положениям.

Рекомендуется делать краткие выводы после каждой главы.

Во второй главе на основе методики анализа исследуется состояние проблемы на предприятии (дестинации). Материалами для анализа могут быть планы работы организации, годовые отчеты, статистическая отчетность, кадастровые оценки, балансовые схемы и другая служебная документация, изученная дипломником во время прохождения преддипломной практики. В частности студент раскрывает отраслевые особенности и масштаб деятельности предприятия, его место и роль на рынке, стратегию развития, хозяйственные и финансовые связи, рекреационные возможности дестинации, ее инфраструктуру и экологическое состояние и др. Наряду с анализом внешней среды предприятия, в зависимости от целей ВКР, может быть исследована и его внутренняя среда. Рекомендуется оценить степень использования в деятельности предприятия инновационных технологий и продуктов.

В ходе исследования дипломник должен выявить наиболее значимые факторы (причины) и их взаимосвязи, обуславливающие негативные и позитивные влияния на конечные результаты деятельности предприятия.

При проведении анализа выпускник должен в полной мере использовать знания, умения и навыки, полученные в университете. Должны применяться методы системного анализа, экспертных оценок, сегментирования, имитационного моделирования, экстраполяции, корреляции, ГИС-технологии и другие из арсенала математического (картографического) анализа и статистики.

В сложных случаях дипломник имеет право прибегнуть к помощи официально назначенных консультантов.

Результаты анализа должны служить основой для выполнения прикладной части исследования.

Глава 3. Наиболее важной частью дипломной работы является конкретная разработка (Проект), предложенный вариант которой обеспечивал бы либо решение проблемы, либо совершенствование тех или иных процессов. Не следует ограничиваться общим описанием решения проблемы, не содержащим детальных проработок. Предлагаемый вариант решения проблемы должен основываться на современных достижениях теории и практики по данному направлению с учетом специфики предприятий сферы сервиса и туризма, его целей и задач на момент исследования, результатов проведенного анализа и полученных выводов.

В работе дается описание сущности предлагаемого варианта решения проблемы, характеристика его элементов. Для наглядности изложение можно дополнить схемами, таблицами, графиками. В работе необходимо спрогнозировать результат воздействия предлагаемой разработки на эффективность функционирования отрасли или предприятия (организации) сервиса и туризма. Предложения студента должны быть детально проработаны и готовы к внедрению на предприятии (дестинации). Необходимо дать описание процедуры внедрения разработки на предприятии. Если разработки внедрены и используются в практике работы предприятия, то данный факт необходимо отразить в дипломной работе. Наиболее весомым документом в этом случае является «Акт о внедрении (использовании) результатов ВКР». Допускается оформление этого документа в виде справки о практической значимости ВКР (Приложение 10). Данную справку необходимо помещать в Приложении к дипломной работе.

Предлагаемый в главе Проект, предложения (рекомендации) и мероприятия должны быть оценены с точки зрения их экономической и социальной эффективности (затраты на реализацию, ожидаемая эффективность, бизнес-план и др.). Для расчета экономической эффективности должна быть выбрана методика и дано ее обоснование.

В процессе написания практической части студент должен продемонстрировать навыки разработки конкретного Проекта (турпродукта, туристского маршрута, объекта инфраструктуры СКС и Т и др.), имеющего практическую значимость для исследуемого объекта (дестинации) сферы туризма и сервиса. Качество разработки будет отражать уровень зрелости будущего специалиста, и являться определяющим при выставлении оценки.

Заключение (примерно 2-3 стр.).

Выводы должны содержать краткую трактовку полученных результатов, их научную и практическую ценность и экономический эффект. Результаты исследования должны соотноситься с общей целью и поставленными задачами во введении.

Практические предложения должны формироваться с учетом работ, выполненных лично выпускником на преддипломной практике и рекомендованных к внедрению на предприятии (организации).

Список использованной литературы должен включать, как правило, не менее 30 источников, не считая нормативных актов, по всем разделам выпускной квалификационной работы. Список использованной литературы оформляется в соответствии с требованиями ГОСТ 7.1 – 2003. Интернет источники должны иметь официальное наименование сайта.

В приложениях приводится вспомогательный материал: промежуточные математические расчеты, таблицы вспомогательных данных, анкеты, инструкции, типовые договора, иллюстрации и др.

Законченную выпускную квалификационную работу с положительным отзывом руководителя заведующий выпускающей кафедрой направляет на рецензирование. Выпускная квалификационная работа с положительным отзывом и рецензией допускается заведующим кафедрой к защите.