Тема: облік готельних послуг

1. Податковий кодекс України: чинне законодавство із змінами і допов. на 16.02.2011 року: (Відповідає офіц. текстові) – К.: Алерта; ЦУЛ, 2011. – 480 с.

2. Закон України “Про туризм” від 15.09.95 р. № 324 у ре­дакції Закону України від 18.11.2003 р. № 1282.

3. Закон України “Про ліцензування певних видів госпо­дарської діяльності” від 01.06.2000 р. № 1775.

4. Правила користування готелями і надання готельних по­слуг в Україні, затверджені наказом Держжитлокомунгоспу України і Держкомтуризму, від 10.09.96 р. № 77/44.

5. Правила обов’язкової сертифікації готельних послуг, за­тверджені наказом Держкомстандарту 27.01.99 р. № 37.

6. Положення (стандарти) бухгалтерського обліку 8 “Нема­теріальні активи”, 9 “Запаси”, 16 “Витрати”.

7. Постанова Кабінету Міністрів України “Про термін дії ліцензії на здійснення певних видів діяльності, розмір і поря­док зарахування плати за її видачу”, від 29.11.2000 р. № 1775.

8. Інструкція про порядок ведення документообороту при наданні готельних послуг ДП “Укркомунобслуговування”, за­тверджена наказом Держбуду України від 13.10.2000 р. № 230.

9. Міждержавний стандарт туристсько-екскурсійного обслу­говування ГОСТ 28681.4—95, введений в Україні 01.07.97 р.

1. Готельні послуги, їх ліцензування і сертифікація

Готель згідно з правилами користування готелями і надання готельних послуг і правилами обов’язкової сертифікації готельних послуг [4, 5] — це суб’єкт підприємницької діяльності з цілодобовим режимом роботи, який діє згідно із законодавством України, надає послуги із надання місць для короткострокового (тимчасового) проживання громадян на термін до 45 діб незалежно від їх постійного проживання і прописки.

Проживання понад встановлений строк можливе з дозволу адміністрації.

Готельна послуга — це діяльність підприємства з надання користувачу місця для короткострокового проживання.

Класифікація готелів наведена в ГОСТ [9] та в КВЕД (секція Н, розділ 55):

— готелі без ресторанів;

— готелі з конференц-залами, з послугами ресторанів; мотелі;

— молодіжні турбази та гірські притулки, кемпінги;

— літні будиночки, котеджі, квартири, що здаються на літній період;

— інші місця для короткострокового проживання — зокрема, дитячі табори, гуртожитки, школи-інтернати.

Оплата за проживання в готелі згідно з п. 2.4 Правил користування готелями і надання готельних послуг [4] здійснюється в день поселення мешканців. Громадянину надається документ про оплату місця та візитна картка готелю. Але оплата може здійснюватись і в останній день, строк і форма оплати встановлюються адміністрацією готелю згідно з п. 3.5 Правил [4]. Інформація про вартість проживання в готелі повинна бути розміщена на видному місці.

Можливе попереднє бронювання місць у готелі з оплатою вартості бронювання. Готелі повинні дотримуватися відповідних санітарних вимог щодо прибирання в номерах та в інших приміщеннях із використанням сертифікованих миючих засобів. Миючі засоби для прання також повинні бути сертифікованими.

Мешканці готелів повинні дотримуватись встановленого по­рядку проживання, правил пожежної безпеки, підтримувати чистоту в приміщеннях та збереженість майна готелю, у разі пошкодження або втрати майна готелю – відшкодовувати збитки.

Згідно із законами Про туризм і Про ліцензування [2,3] туристичні послуги підлягають ліцензуванню. Тому готелі, які здійснюють туристичну діяльність, повинні отримати ліцензію.

Згідно з Постановою про термін дії ліцензії [7] термін дії ліцензії становить 3 роки, плата за неї – 20 неоподатковуваних мінімумів доходів громадян, якщо органом ліцензування є центральний орган виконавчої влади; 15 неоподатковуваних мінімумів, якщо ліцензію видав місцевий орган виконавчої влади. Згідно із Законом Про туризм [2] готельні послуги, що включаються до туристичного продукту, підлягають обов’язковій сертифікації. Рівень якості таких послуг підтверджується сертифікатами.

Для отримання певної категорії Правилами сертифікації готельних послуг [5] передбачено проведення добровільної сертифікації. Категорія готелів позначається зірками, найвища категорія готелю – 5 зірок, мотелю – 4 зірки. Вимоги до рівня матеріально-технічного забезпечення та якості обслуговування для готелів певних категорій визначені в ГОСТ [9]. Зокрема, для тризіркових, чотиризіркових і п’ятизіркових готелів обов’язкова наявність форменого одягу в персоналу.

Зміна постільної білизни проводиться для готелів з кількістю зірок:

— 1 зірка – один раз на 5 днів;

— 2 і 3 зірки – один раз на 3 дні;

— 4 і 5 зірок – щодня.

Зміну рушників в однозіркових, двозіркових готелях необхідно проводити раз на 3 дні, в інших – щодня. Правила користування готелями і надання готельних по­слуг в Україні [4] містять вимоги щодо частоти зміни постільної білизни, рушників і туалетних речей залежно від категорії готелю, але не рідше двох разів на тиждень.

Усі готелі повинні бути оснащені відповідними меблями і інвентарем, при цьому наявність телевізора, холодильника залежить від категорії готелю. Обов’язковою для всіх готелів є наявність ліжок, для ліжок – двох подушок і двох ковдр, матраца, покривала, підодіяльника, простирадла і наволочок.

Витрати на придбання ліцензії і сертифікацію готельних послуг згідно з ПКУ [1] витрат підприємства при їх придбанні.

В бухгалтерському обліку ліцензії терміном дії більше 1 року обліковуються як нематеріальні активи згідно П(С)БО 8, ліцензії терміном менше року – списуються на витрати при придбанні. Витрати на сертифікацію включаються до адміністративних витрат згідно П(С)БО 16.

Бухгалтерські проведення з обліку ліцензій та сертифікатів показано в таблиці 1.

Таблиця 1

Відображення в обліку придбання ліцензії

№	Зміст операції	Дебет	Кредит	Сума, грн.	Витрати, грн.
1	Перераховано кошти за ліцензію	685, (371)	311	340,00	340,00
2	Отримано ліцензію строком дії до 1 року	92 79	685 92	340,00 340,00
3	Отримано ліцензію строком дії більше 1 року:
3.1	Отримано ліцензію	154	685	340,00
3.2	Зараховано ліцензію до складу нематеріальних активів	127	154	340,00
3.3	Відображено щомісячне нарахування амортизації	92 79	133 92	9,40 9,40	9,40
4	Оплачено сертифікацію готельних послуг	685, (371)	311	250,00	250,00
5	Витрати на сертифікацію віднесено до витрат звітного періоду	92 79	685 92	250,00 250,00