Плешивцев

Экзаменационный билет № 9

Государственного экзамена по специальности 260601 (170600)

«Машины и аппараты пищевых производств»,

специализация «Оборудование предприятий хлебопродуктов»

1. Вычертите технологическую схему установки по производству гранулированного комбикорма (прессового агрегата). Укажите на схеме машины, входящие в установку. Приведите назначение каждой из этих машин.

2. Напишите уравнение Д. Бернулли для воздушного потока в воздуховоде в избыточных давлениях. Приведите примеры применения уравнения Д. Бернулли.

3. Изложите основные этапы монтажа нории.

4. Приведите схему надсилосного ленточного конвейера и укажите основные сборочные единицы. Определите массу натяжного груза m_н.г., если натяжение набегающей на натяжной барабан ветви ленты равно F_нб., сбегающей - F_сб.; сопротивление передвижению тележки, на которой укреплены подшипники оси натяжного барабана, равно W_т. Как изменить схему натяжной станции с тем, чтобы массу натяжного груза уменьшить в два раза?

5. Источники шума и основные направления по борьбе с производственным шумом на предприятиях отрасли.

6. Понятие и метод расчета производственной мощности мукомольного предприятия.

Билеты утверждены на заседании

кафедры ТОПХ 23 декабря 2010 г.

Протокол № 3

Плешивцев

Экзаменационный билет №10

Государственного экзамена по специальности 260601 (170600)

«Машины и аппараты пищевых производств»,

специализация «Оборудование предприятий хлебопродуктов»

1. Назначение и область применения весовых дозаторов типа ВД. Приведите схему весового дозатора ВД-1, дайте краткое описание его устройства и работы. Укажите различие в конструкциях дозаторов ВД-1, ВД-7 и ВД-9.

2. Подберите фильтр типа РЦИЭ для аспирационной установки зерноочистительного отделения мельницы, если полезный расход воздуха в аспирационной установке составляет 6000 м³/ч. Рассчитайте аэродинамическое сопротивление фильтра.

3. Определите эффективность разделения шелушенных зерен: К=80; H=20; K₁=95; H₁=5; K₂=20; H₂=80.

4. Параметры качества обработанной поверхности и их влияние на эксплуатационные свойства деталей машин.

5. Назначение легкосбрасываемых конструкций, область их применения и минимальная площадь.

6. Особенности расчета себестоимости единицы продукции мукомольного предприятия.

Билеты утверждены на заседании

кафедры ТОПХ 23 декабря 2010 г.

Протокол № 3

Соколов

Экзаменационный билет № 11

Государственного экзамена по специальности 260601 (170600)

«Машины и аппараты пищевых производств»,

специализация «Оборудование предприятий хлебопродуктов»

1. Приведите принципиальную схему шелушильно-шлифовальной машины А1-ЗШН-3. Перечислите основные элементы машины и дайте описание ее работы. Укажите основные технические данные.

2. Приведите классификацию радиальных вентиляторов по характерным признакам.

3. Объясните принцип транспортирования груза винтовым конвейером, в котором при вращательном движении рабочего элемента (винта) имеет место поступательное движение груза. Условие возможности транспортирования в вертикальных винтовых конвейерах. Приведите схему приводной станции винтового конвейера, которая включает электродвигатель мощностью Р_э частотой вращения n_э, и червячный редуктор с передаточным отношением u_р. Определите частоту вращения рабочего элемента (винта).

4. Методы борьбы с шумом и вибрацией оборудования. Статическая и динамическая балансировка вращающихся рабочих органов оборудования.

5. Причины возникновения и приемы ликвидации очагов самовозгорания продуктов растительного происхождения в силосах и бункерах.

6. Резервы использования производственной мощности зерноперерабатывающих предприятий. Порядок выявления и реализации.

Билеты утверждены на заседании

кафедры ТОПХ 23 декабря 2010 г.

Протокол № 3