71. Воспроизводство стада в свиноводстве.

Поголовье свиней в хозяйствах увеличивают двумя способами: интенсивным( повышение числа опоросов и выхода поросят от одной свиноматки) и экстенсивным(увеличение численности маточного поголовья). При воспроизводстве стада свиней используют два вида осеменения: естественное и искусственное. Осеменять свиноматок следует дважды: первый раз по прошествии двенадцати часов после начала охоты, второй раз-по прошествии двенадцати часов после первого осеменения. Всего существует три вида опоросов: поточный, круглогодовой и сезонный. 72.Основы племенной работы в свиноводстве. Признаки отбора свиней для племенных целей.

Племенная работа - это комплекс зоотехнических и организационных мероприятий, в который входят: 1) создание в хозяйствах надлежащих условий, в первую очередь обеспечение животных полноценным кормлением и правильным содержанием; 2) применение методов отбора и подбора, способствующих закреплению и дальнейшему развитию племенных и продуктивных качеств свиней; 3) выращивание высококачественного племенного молодняка. Чистопородное разведение - в результате спаривания между собой одно породных животных получают потомство, сохраняющее основные свойства данной породы. Методом чистопородного разведения можно увеличить численность и совершенствовать породу. Линия – группа животных, которая произошла от 1 выдающегося производителя и имеющая с ним сходства(должен быть препотентным – стойко передавать свои признаки), Семейство – группа животных, которая произошла от 1 выдающейся препотентной самки. 73. Особенности поточно-цеховой технологии производства свинины.

74. Организация межпородного скрещивания и гибридизация в свиноводстве.

Гибридизацией - внутрипородное (межпородное) скрещивание животных. Ц: выведение новых пород и пользовательных животных, полученные животные сочетают в себе нужные ценные качества близких видов. Гетерозис – способность гибридов оставлять большое количество плодовитых потомков, и гигантизм – увеличение всего гибридного организма или отдельных частей. В птицеводстве – при скрещивании яйценоских пород кур: легорная + австрапорлами яйценоскость первого поколения возросла на 25 яиц в год. В свиноводстве, овцеводстве и скотоводстве гетерозисом пользуются по мясной продуктивности, повышает скорость и живой вес животного. 75. Контрольный откорм в свиноводстве.

76. Генетические аномалии и устойчивость свиней к некоторым заболеваниям.

Паралич задних конечностей - зарегистрирован у различных пород свиней за рубежом и в СССР. Поросята с этим дефектом погибают через несколько дней после рождения. Наследование моногенное рецессивное. Толстоногость - сильное утолщение кожи и подкожной клетчатки, хронический отек (слоновость) прежде всего передних конечностей. Наследственный рецессивный характер аномалии установлен впервые на свиньях белой длинноухой породы. Гидроцефалия - поросята с водянкой головного мозга рождаются мертвыми или погибают на 1-2-й день. Клинические признаки аномалии такие же, как у телят. Наследование моногенное рецессивное. Гемофилия - неспособность крови к свертыванию. Тяжесть болезни прогрессирует с возрастом поросят. Аномалия контролируется полулетальным рецессивным геном. Желтуха новорожденных - иммунологическая несовместимость эритроцитов у матери и плодов приводит к эристобластозу поросят. 77. Крупная белая порода.

Порода универсального типа. Порода английского происхождения при скрещивании хряков английской крупной белого и местными. В Россию ввезена в 30-е годы из Англии. Голова умеренной величины, рыло с изгибом, шея средней длины, холка прямая, ноги сухие, грудь глубокая и широкая, спина прямая и широкая, кожа эластичная. Живой вес свиноматок 240-260кг длина туловища 178-183см, многоплодная 10-12 поросят. Масса гнезда 21 сутки 48-50кг. Распространена по всей России.