Родина Капустяні, або Хрестоцвіті

3 тис. видів

родина рослин, названа за назвою роду капуста (Brassica), старіша назва «хрестоцвіті» походить від чотирьох пелюсток, через що квітка цих рослин нагадує хрест. Родина містить однорічні, дворічніта багаторічні трави, інколи кущі та напівкущі.До родини Капустяні належать багато важливих харчових (капуста, редька, хрін), кормових (рапс), лікарських (гірчиця, грицики) жи-роолійних (рижій, рапс), медоносних (свиріпа, гірчиця) рослин. Є серед капустових чимало декоративних рослин (лунарія, матіола, левкой) і злісних бур'янів (талабан, редька дика, хрінниця).

Ці рослини широко представлені в лісах, степах, у вологих місцях і навіть у воді, але все ж таки переважають серед них рослини посушливих і сухих місцезростань. Тому листки в них зазвичай опушені волосками, рідше — голі, покриті восковим нальотом. Досить часто листки виділяють леткі ефірні олії, які сприяють захисту рослин від надмірного випаровування води. Значення. Представники є цінними овочевими, олійними та медоносними рослинами. Приправи, олія,виготовлення гірчиці…

Родина Складноцвіті або Айстрові найбагатша за кількістю видів серед еудікотів: включає понад 25 000 видів. Її представники поширені на всіх континентах і зустрічаються у різних рослинних угрупованнях.

Найхарактерніша ознака рослин— суцвіття, рідше – дрібні кошики, зібрані у складний щиток або волоть. У кошику може бути від кількох до тисячі квіток і більше.Більшість Айстрових — трав'янисті рослини, інколи — напівкущі та кущі, зрідка — дерева (наприклад, скалезія, брахілена). Значення. лікарське, декоративне

Родина Лілійні

500 видів, поширених у помірних і субтропічних зонах Північної півкулі.Представники лілія, тюльпан. Для лілійних властива наявність підземної видозміни пагона — цибулина. До цієї родини відносять також зірочки, рябчик. Цибулини лілійних здатні до заглиблення, що здійснюється за допомогою втягувальних коренів.Лілійні — це комахозапильні рослини, тому квітки в більшості з них ароматні, з великою кількістю нектару. Значення. Декоративне

ГІлід — довгаста коробочка з плоскими насінинами. Насіння поширюється розкиданням після розтріскування коробочки

Родина Пасльонові.

2500 видів, квіткові рослини, багато з представників якої використовуються в їжу, тоді як деякі інші —отруйні. Представники:дурман, баклажан, мандрагора,  беладонна, перець, картопля, тютюн, помідор, петунія та блекота. біологічними особливостями є наявність отруйних речовин і залозистих волосків із характерним запахом. Значення: харчове, корм, декоративне, Тютгон вирощують як технічні культури. Сировина для отримання лимонної кислоти, вітамінів і деяких медичних препаратів. Листки цих рослин використовують для виготовлення цигарок.

Родина злакові

11000 видів, 340 з яких в Україні. Це одно-, дво- та багаторічні трави, які поширені на всіх континентах крім Антарктиди.Злакові мають порожнє всередині стебло — соломину, на якому чітко видно вузли та міжвузля. Листки лінійні, з паралельним жилкуванням, сидячі; у місці переходу листкової пластинки в піхву є язичок (плівчастий виріст). Щоб його роздивитися, треба листок відтягнути від стебла. Поширюються вітром, тваринами, водою. Пристосуваннями до поширення є наявність остюків, волосків, лусочок тощо. Злакові дуже добре розмножуються вегетативно за допомогою кореневищ, повзучих надземних пагонів. Саме тому вони рідко ростуть поодинці. Отже, найголовнішими особливостями злаків є стебло соломина, будова квітки пристосована до вітрозапилення і добре розвинене вегетативне розмноження. Значення: харчі, борошно, крохмаль, олія, крупи, корм, лікарське, косметичне, виготовлення папіру, кошиків, капелюхів, декоративне.

Родина гарбузові. більше 600 видів. Представники: диня, кавун, гарбуз, огірок. Однодомні, рідше дводомні рослини з повзучими і лазячими стеблами, звичайно мають вусики, що виходять з основи чергових і пальчастожилкових листків. Квітки розміщені в пазухах листків. Вони п'ятірного типу, з лопатевою або роздільною І чашечкою і віночком, який опадає разом з чашечкою. Тичинок в чоловічих квітках п'ять, з яких чотири зростаються між собою попарно, а п'ята залишається більш або менш вільною. Зав'язь у жіночих квітках нижня, з багатьма насінними зачатками, звичайно тригнізда; стовпчик короткий, приймочка лопатева. Запилюють рослину комахи, які прилітають за нектаром, що міститься в чоловічих квітках на медовому диску, розміщеному у внутрішньому просторі між тичинковими нитками, а в жіночих квітках навколо основи стовпчика. Плід м'ясистий, соковитий, багатонасінний, несправжній, ягодоподібний

Гриби-група гетеротрофних організмів, не містять хлорофілу. Одноклітинні і бігітоклітинні. 100 тис. видів. Переважно наземні, рідше водяні. Гриби сапрофіти живляться речовинами відмерлих організмів, гриби паразити живуть на рослинах, тваринах, людях. Трутовики – перехідні форми грибів. Частину свого життя існують як сапрофіти, іншу як паразити. Розмножуються безстатевим – спорами і вегетативним – частинами міцелію. Вегетативне тіло грибів наз. Грибницею, або міцелієм, склад. З окремих ниток-гіфів. Міцелій буває 2 типів: неклітинний(характерн для нищих грибів, примітивний по будові, у вищих має перегородки), багатоклітинний. Мають запасні органічні речовини – глікоген, валкотин, олія, невелика к-ть цукру. Класифікація: ооміцети(примітивні, давні)фітофтора картоплі. 2. Зигоміцети (не клітин. Міцелій, новел. К-ть перегородок) мукор. 3. Аскоміцети(сумчасті)