Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
ТЕМА5Первичная обработка пушно-мехового сырья.doc
Скачиваний:
12
Добавлен:
30.07.2019
Размер:
214.02 Кб
Скачать

Снятие шкурки пластом (ковром)

Так снимают шкуру с медведя, тигра, бобра, морского котика, тюленей, копытных, полорогих, а также с кротов, сурков, сусликов, хомяков, слепышей, цокоров и некоторых других животных. Для этих целей делается три разреза: первый от анального отверстия до нижней губы; второй - по внутренней стороне передних лап через грудь; третий - по внутренней стороне задних лап через анальное отверстие. Шкуру от туши начинают отделять на животе, разместив и закрепив зверя в положении «лежа на спине». У мелких пушных зверей её снимают, начиная с лап и хвоста, затем с брюха, душки, горла, далее с боков и, наконец, с хребта. У шкур медведей и некоторых других зверей, кошачьих например, лапы должны быть сохранены полностью с когтями.

У крота ножом отсекают все четыре ноги и хвост у основания волосяного покрова. Узкий нож (вверх лезвием) вводят острием под нижнюю губу и проводят далее под шкурой через грудь, брюхо до заднепроходного отверстия; тушка легко освобождается через произведенный продольный разрез шкурки.

Обезжиривание шкурки

Если после съемки шкурки жир не будет удален сразу же, просыха-ние её при сушке будет идти очень медленно и вполне возможно что она начнет разлагаться. При хранении не обезжиренной шкурки жир окисляется и прогоркает, что ведет к разрушению её тканей; жир также проникает вглубь волос, придавая им иной, неестественный окрас, грязнит волосяной покров. Наличие жирового слоя на мездре затрудняет установление качества шкурки, так как он скрывает цвет мездры и возможные её повреждения. При неумелом и небрежном обезжиривании на шкурке возникают такие пороки, как «сквозняк», «прожиривание волоса», «прорези» и др. Все это делает обезжиривание шкурок пушных зверей очень "Важной операцией их первичной обработки.

Для первичной обработки шкурок необходимо иметь следующее: Опилки, ими обезжиривают мездру и волосяной покров, присыпают кровоточащие порезы, предохраняют от загрязнения. Лучшими считаются опилки мягколиственных пород, не содержащие смолистых и дубильных веществ и обладающие способностью поглощать большое количество жира.

Пшеничные отруби, используются для обезжиривания и очистки шкурки.

Бензин, хорошо очищает жир и быстро испаряется, оставляя волосяной покров сухим; для этих целей необходим очищенный от минеральных масел авиационный бензин.

Спирт винный (50°), рекомендуется для очистки волосяного покрова шкурки от загрязнителей, придает ей хороший блеск, но малоэффективен для обезжиривания.

Мыло (мыльные порошки), необходимо для очистки шкурки от грязи.

Удаление жира с мездры производится, как правило, скоблением её нижней поверхности. Это делается на правильной доске, правилке (болванке) тупым ножом, скребком, тупой косой или на специальной скобе, плавными движениями инструмента от огузка к голове; скоблить в обратном направлении нельзя, так как при этом легко подрезаются корни волос, образуя дефект - «сквозняки».

Правильная доска и правилки (болванки) изготавливаются из не смолистой, мягкой древесины, а края их закругляются. При скоблении надо следить, чтобы на шкурке не образовывались складки.

После удаление жира с мездры скоблением и выдавливаем, приступают к обезжириванию волосяного покрова шкурки. Вывернутая волосяным покровом вверх шкурка откатывается в теплых (40 °С) опилках, предварительно смоченных бензином или спиртом; откатка возможна и в теплых отрубях, но в этом случае лучше сначала смочить из пульверизатора спиртом или бензином уже сам волосяной покров. После откатки шкурку встряхивают, выколачивают и вычесывают.

Правка шкурок (рис. 58)

Перед тем как законсервировать шкурки, им предается определенная форма, достигаемая правкой. Шкурки, снятые трубкой (исключая белку) и чулком, правят на специальных правилках, а снятые пластом - на дощечках, щитах, рамах. Правка шкурок обязательна, так как законсервированные пресно-сухим способом (высушиванием) без предварительной правки, они коробятся, принимают неправильную («комовую») форму, на них образуются многочисленные складки.

На сушке без посадки на правилку просыхание мездры идет неравномерно и кожная ткань в складках шкурки подопревает; в складках мездры также обычно скапливается грязь и жир, в результате чего волос начинает выпадать (течь), а на гребнях складок вытирается и бьется. Засушенная без правки шкурка много теряет и в своем внешнем виде; стандарты на пушнину дефектируют такие шкурки.

Для правки шкурок используются клиновидные, вильчатые, раздвижные и разборные правилки. Шкурки среднего и мелкого размера, снятые ковром (пластом) правят, растягивая их на доске или щите. Шкуры крупных зверей растягивают на рамах. Все эти приспособления лучше готовить из древесины лиственных пород (березы, бука, липы и др.).

Рисунок 58. Правка шкурок: А. - Правилка доя пушнины, снятой трубкой (1 - клиновидная, 2 - вильчатая, 3 - раздвижная, 4 -посадка шкурки, снятой трубкой, 5 - правильно обряженные правилки); Б. - Правка шкурок, снятых чулком (1 - стандартная правилка, 2 - обрядка шкурки, 3 - шкурка на стандартной правилке); В. - Правка шкурок, снятых пластом (1 - шкура, растянутая на раме, 2, 3, 4 - правка шкурок мелких зверьков, 5 -шкурка правильных пропорций и формы, б- шкурка, правленая комом, 7 - правка шкурок на спицах); Г. - Правленые шкурки (1 - выдры, 2 - зайца, 3 - соболя)

При оправке шкурок на правилках стремятся придать им правильную, симметричную форму и сохранить их природные размеры, не растягивая и не допуская сильной усадки в процессе сушки. На оправленной шкуре не должно быть складок, лапки и хвост или расправляются на дощечках или в них ставятся распорки. Линия хребта шкурки должна проходить ровно по середине её, а не отклоняться в сторону или идти зигзагом.

Клиновидные правилки представляют собой гладко остроганную доску широкую у основания и постепенно сужающуюся к вершине. Правилки бывают шести основных размеров, приведенных в табл. 9.

Таблица 9 Характеристика клиновидных правилок (в см)

№ правилки

Дли на

Тол щи-на

Ширина на расстоянии от вершины

Ширина в основании

5

10

20

30

40

50

60

1

125

1,25

6,5

8,5

12,5

13,5

14,5

15,5

16,5

17,5

2

100

1,0

6,0

8,0

12,0

13,0

14,0

15,0

-

16,0

3

80

0,75

6,0

8,0

11,0

13,0

15,0

16,5

18,0

19,0

4

60

0,75

4,5

6,0

9,0

11,0

13,0

14,5

15,0

15,0

5

70

0,5

5,5

6,5

7,5

8,5

-

_

-

9,5

6

80

2,6

4,8

6,5

8,2

6,4

-

-

-

7,0

Клиновидные правилки применяются для правки следующих шкурок: № 1 - лисицы красной (крупной), енотовидной собаки, рыси; № 2 - лисицы красной (мелкой), зайца-русака, зайца-беляка; № 3 - зайцев; № 4 -кроликов; №№ 5-6 - хоря черного, лесной куницы.

Вильчатые правилки состоят из двух гладко остроганных планок, закругленных по наружному краю. Планки скрепляются в верхней части деревянным замком трапециевидной формы при помощи клея и шурупов. Вильчатые правилки бывают пяти размеров (табл. 10).

Таблица 10

Характеристики вильчатых правилок (в см)

№ правилки

Размеры планок

Размеры замка

Расстояние между сводными концами правилки

Длина

Толщина

Ширина

Длина

Ширина в основании

Ширина в верхней части

1

150

2,0

2,5

15

7,0

1,5

59

2

125

2,0

2,0

14,5

5,5

1,0

39

3

100

1,75

1,75

14,0

5,0

0,75

30

4

80

1,75

1,75

13,5

4,5

0,5

27

5

65

1,5

1,5

12,5

3,5

0,3

17

Вильчатые правилки применяются для правки следующих шкурок: № 1 - волка и рыси; № 2 - лисицы красной (крупной) и енотовидной собаки; № 3 - лисицы красной (мелкой), зайца-русака, зайца-беляка; № 4 - зайцев; № 5 - хоря черного, куницы лесной и каменной.

Раздвижные правилки внешне напоминают вильчатые, но в верхней части планки между собой скрепляются подвижно металлической пластинкой (шарниром). Нижняя поперечная планка - распорка имеет отверстия для фиксации нужной её ширины. Раздвижные правилки бывают трех размеров (табл. 11).

Таблица 11

Характеристика раздвижных правилок

№ правилок

Длина планки

Расстояние от вершины до самой широкой части

Ширина планки

Толщина

Размеры попе-_речной планки

в верх, части

в шир. части

в ниж. части

длина

ширина

1

120

30

2,5

5,5

2,5

2,0

30

3,0

2

100

25

2,0

4,5

2,0

1,5

25

2,5

3

80

20

1,5

3,5

1,5

1,25

20

2,0

Раздвижные правилки применяются для правки следующих шкурок: № 1 лисицы красной (крупной), енотовидной собаки, рыси; № 2 - лисицы красной (мелкой), зайцев; № 3 - кролика.

Разборные правилки имеют вид прямоугольной тонкой дощечки, которая распилена по косой линии на две неровные части; каждая внизу имеет по тонкой ножке. Размеры разборных правилок показаны в табл. 12.

Таблица 12

Характеристика разборных правилок (в см)

Правилка для горностая

Правилка для колонка

общая

в том

ши-

тол-

об-

в том

Ширина

длина

числе ножек

рина

щина

щая длина

числе ножек

в основании

в вершине

ножек на концах

толщина

45

7

4,5

0,50

75

9,5

6,5

4,5

0,70

0,6

40

6

4,0

0,45

70

8,0

6,0*

4.0

0,65

0,5

35

5

3,5

0,40

60

7,5

5,5

3,6

0,60

0,5

30

4

3,0

0,35

55

7,0

5,0

3,0

0,55

0,4

Правилка этого типа применяется для правки горностая и колонка, и только для шкурок снятых чулком.

Соотношение ширины и длины у оправленных шкурок: у ондатры, нутрии - 1:3; волка, росомахи - 1:4; зайца-беляка, лисицы - 1:5; выдры, хоря черного - 1:6; горностая, солонгоя, харзы, белого хоря, рыси - 1:7; колонка, норки - 1:8. Некоторые виды пушнины могут иметь свою форму правлений шкурки.

Техника правки. Согласно требованиям стандартов шкуры рыси, волка, выдры, енотовидной собаки, куницы, лисицы, норки и хоря правятся волосом наружу; а белки, зайцев и ондатры - мездрой наружу.

При посадке на правилку следует добиваться симметричного размещения частей шкурки. У правильно оправленной шкурки черево бывает несколько короче огузка. Лапы должны быть хорошо расправлены и привязаны к правилке; в передние лапы вставляются узкие дощечки; хвост укрепляется на клиновидной правилке шпагатом.

Шкурки крота правят на дощечках мездрой наружу, прибивая их по краям гвоздиками. Шкурки многих мелких зверьков (сусликов, кротов и т.д.) можно сушить на спицах, вставленных в дощечку.

Обряженные (очищенные от жира и других загрязнений) шкуры крупных животных, медведя например, растягивают для сушки на раме, сделанной их 4-х жердей. По краям шкуры заточенной трубкой диаметром около 1 см пробивают отверстия для бечевок, которыми шкура растягивается на раме; чтобы бечевка не резала края отверстий, к концу её привязывают деревянные чурочки. Первоначально крепится головная часть ровно посередине верхней рейки рамы; затем закрепляются углы рта, передние задние лапы и хвост; последними крепятся, равномерно натягиваясь, пол шкуры. По мере подсыхания шкуры бечевки подтягивают, чтобы не провисла центральная её часть. В «колпак» головной части кладут солому, чтобы края шкуры не смыкались и не подопревали. В процессе подсыхания шкуры, раму поворачивают на каждую из её сторон. Выступающий жир удаляют мешковиной, опилками и др. Высушенную шкуру очищают, расчесывают. При транспортировке складывают поперек хребта волосом внутрь. Таким же образом поступают со шкурой кабана и других крупных животных.

Имеются специальные ГОСТы на размеры правилок шкурок ондатры и других животных; используются проволочные правилки и правилки из других материалов, и самых разнообразных конструкций.