10.Глубина заделки семян, см

─────────────────────┬───────────────┬─────────────┬────────────┐

Параметры │ 3-4 │ 5-6 │ 7-8 │

─────────────────────┴───────────────┴─────────────┴────────────┤

Влажность почвы,мм Влажная,30-35 Средняя,20-25 Сухая,10-15 │

в 10 см слое │

Температура почвы,"С Низкая,8-10 Средняя,12-15 Высокая,15-20│

Качество семян Пораженные , Средней Средние и │

травмирован- величины крупные │

ные и мелкие │

────────────────────────────────────────────────────────────────┘

Способ посева: рядовой, узкорядный и перекрестный посев.

Уход за посевами. Если после посева яровой пшеницы стоит теп-

лая и влажная погода, то на поле могут появиться всходы сорных

растений. В этом случае проводят боронование почвы легкими борона-

ми поперек рядков. Необходимо учитывать длину сформировавшихся

ростков пшеницы, если они достигают величины 2-3 см, то прово-

дить данную операция опасно. На тяжелых, заплывающих почвах может

образоваться корка , затрудняющая появление всходов; ее также

необходимо разрушать бороной /табл.11/.

11.Проведение операций по уходу

за посевами

─────────────────────┬──────────────────────────────────────────┐

Операции │ Мероприятия по уходу: │

│ проводятся │ не проводятся │

─────────────────────┴───────────────────┴──────────────────────┤

Прикатывание после На средних и позд- После посева сеялкой │

посева них посевах.При су- СЗС-2,1;СЗП-3,6 и при │

хой почве влажной почве │

Боронование до всхо- При образовании кор- На чистых полях и при│

дов ки на поверхности появлении многолетних│

почвы и появлении ма- сорняков │

лолетних сорняков │

Боронование по При засорении мало- При появлении многоле-│

всходам летними сорняками тних сорняков и на из-│

реженных посевах. │

────────────────────────────────────────────────────────────────┘

Уборка урожая. Наибольший экономический эффект в уборке пше-

ницы можно получить при рациональном сочетании раздельного и пря-

мого комбайнирования. Раздельный способ уборки состоит из двух

фаз. Во-первых, скашивание хлебов рядковыми жатками и укладывание

их в рядки.Во-вторых, подбор и обмолот валков комбайнами, оборудо-

ванными подборщиками, по мере высыхания зерна и стеблей.

Только прямым комбанированием убирают очень низкорослые хле-

ба, высотой менее 60 см, и густотой менее 250 стеблей на кв. м.

ЯЧМЕНЬ

Народнохозяйственное значение. Ячмень универсальная культу-

ра как по широте распространения, так и по ее использованию. Бо-

гатство эколого- географических типов и комплекс биологических

свойств обусловили максимальный подъем ячменя в горные районы и

распространение в субтропических областях.

Ячмень -скороспелая культура, что экономически выгодно: ра-

но освобождающиеся земли используются под посев последующих

культур. Ячмень, высеваемый в качестве промежуточной культуры, о-

беспечивает в теплых районах круглогодичное использование земли.

В географическом распространении ячмень считается космополитом:

он легко приспосабливается к контрастам климата и разнообразию

почв.

Зерно ячменя содержит много белка, крахмала и является прек-

расным концентрированным кормом. Основное количество зерна ячме-

ня идет на кормовые цели. Зерно ячменя охотно поедает крупный ро-

гатый скот ,свиньи ,овцы и птица. Ячмень- ценная продовольственная

культура.В 1 кг ячменя содержится 100 г переваримого белка и 1,28

корм.ед., что больше чем в зерне овса и ржи. В белке имеется весь

набор незаменимых аминокислот, включая дефицитные- лизин и трипто-

фан. Ячмень используется для приготовления круп.

Происхождение В восьмом тысячелетии ячмень на Ближнем Восто-

ке был распространен на больших площадях и в седьмом тысячелетии

в различных местах использовались его окультуренные типы. К нача-

лу шестого тысячелетия у ячменя произошли генетические измене-

ния, появились такие признаки, как шестирядность и голозерность,

причем ячмень стал важнейшим культурным растением. Он занимал по-

ложение основной зерновой культуры в течение всего исторического

периода, пока его в значительной степени не вытеснила пшеница.

В Российской Федерации ячмень возделывается во всех зо-

нах. Основные площади его посевов сосредоточены в Нечерноземной

зоне, Поволжье, Центрально-Черноземном районе, на Урале и Сибири.

Классификация рода. Истоки классификации ячменя берут свое

начало в глубокой древности. Первое описание, дошедшее до наших

дней, принадлежит древнегреческому естествоиспытателю и философу

Теофрасту / пятый век до н.э. /.Он описывает возделываемые в тот

период ячмени и пытается их классифицировать.

К.Линней во второй половине восемнадцатого века заложил осно-

вы научной систематики растений. Известные в тот период разнооб-

разные формы ячменя он объединяет в род Hordeum, включающего че-

тыре вида культурного и шесть видов дикорастущего ячменя.

Современная классификация рода:

1.Подрод Hordeum -Ячмень.

1.1.Вид-Hordeum vulgare L.

1.1а.Подвид-Subsp.vulgare-многорядный.

1.2а.Подвид-Subsp.distichon-двурядный

1.3а.Подвид-Supst.spontaneum-дикий двурядный.

1.Подрод-Hordeastrum-Ячменные травы.

С практической точки зрения наиболее приемлемой остается

классификация, в которой вид Hordeum sativum Lessen. включает все

культурные формы ячменя. Основная особенность растения состоит в

том, что на каждом уступе колосового стержня находится три колос-

ка, и в зависимости от степени их развития и возможности плодоно-

сить этот вид делят на три подвида:

1.Многорядный ячмень- vulgare L.- на уступе колосового

стержня три плодоносящих колоска.

2.Двурядный ячмень- distichum L.- на уступе колосового стер-

жня один плодоносящий колосок.

3.Промежуточный ячмень- intermedium L.- на уступе колосового

стержня от 1 до 3 плодоносящих колоска /табл.12/.

12.Разновидности ячменя /П.Вавилов,1983/

─────────────────────────────┬────────┬──────┬────────┬─────────┐

│Окраска │Плот- │Зазуб- │Пленчато-│

Разновидность │колоса │ность │ренность│сть зерна│

│ │колоса│остей │ │

─────────────────────────────┴────────┴──────┴────────┴─────────┤

Ячмень многорядный │

Паллидум-pallidum Ser. Желтая Рыхлый Зазубрены Пленчатые│

Нигрум-nigrum Wild. Черная Рыхлый Зазубрены Пленчатые│

Рикотензе-rikotense R.Red. Желтая Рыхлый Гладкие Пленчатые│

Лейоринхум-leiorhynchum Korn. Черная Рыхлый Гладкие Пленчатые│

Хорсфордианум-horsfordianum Желтая Рыхлый Фурки Пленчатые│

Witt. │

Паралеллюм-paralellum Korn. Желтая Плотный Зазубрены Пленчатые│

Пирамидатум-pyromidatum Korn. Желтая Плотный Зазубрены Пленчатые│

Целесте-coeleste L. Желтая Рыхлый Зазубрены Голые │

Трифуркатум-trifurcatum Schl. Желтая Рыхлый Фурки Голые │

Ячмень двурядный │

Нутанс-nutans Schubl. Желтая Рыхлый Зазубрены Пленчатые│

Нигриканс-nigrikans Ser. Черная Рыхлый Зазубрены Пленчатые│

Медикум-medikum Korn. Желтая Рыхлый Гладкие Пленчатые│

Персикум-persikum Korn. Черная Рыхлый Гладкие Пленчатые│

Эректум-erectum Subl. Желтая Плотный Зазубрены Пленчатые│

Нудум-nudum L. Желтая Рыхлый Зазубрены Голые │

────────────────────────────────────────────────────────────────┘

Корневая система ячменя мочковатая, выделяются зародышевые и

узловые корни Количество зародышевых корней, образующихся во вре-

мя прорастания ячменя, обусловлено качеством семян, особенно их

крупностью и сортовыми особенностями

Через 2-3 дня после начала кущения над местом прикрепления

первого листа главного побега из узла кущения, образуется первая

пара узловых корней Узловые корни более мощные, чем зародыше-

вые.Они распространяются в стороны от стебля, а затем опускаются

вглубь. Распространяются они, в основном,в пределах пахотного ,бо-

лее плодородного слоя слоя, и поэтому их роль в питании растений

очень велика.

Стебель ячменя- соломина, состоящая из 4-7 междоузлий и

узлов.Междоузлия внутри полые, а узлы заполнены паренхимой. Узлы с

зачатками листьев и междоузлий закладываются в начале вегетации

во время кущения. Рост стебля после кущения во время выхода в

трубку и колошения осуществляется поочередным удлинением междоуз-

лий.

Листья на стебле расположены поочередно. Лист состоит и вла-

галища, листовой пластинки и язычка. Над стеблевым узлом, где лист

своей нижней частью прикрепляется к стеблю, образуется кольцеоб-

разное утолщение- листовой узел.

Соцветие ячменя- колос, он состоит из стержня и колосков. Ко-

лосовой стержень представляет собой ступенчато составленные чле-

ники. На выступах колосового стержня помещаются по три одноцветко-

вых колоска. Если все колоски, сидящие на выступе колосового стер-

жня, плодущие и образуют зерновки, то формируется многорядный под-

вид ячменя /H.vulqare /;если же зерновка образуется лишь в сред-

нем колоске-колос двурядный / подвид H.dictichum /.Бывают и про-

межуточные формы, у которых количество плодущих колосков неопре-

деленное / подвид H.intermedium /.

Плод ячменя -зерновка. Размеры зерновки культурного ячменя

довольно крупные. Признак крупности зерновки является наследствен-

ным ,но подвержен изменению под влиянием условий выращива-

ния.

Вегетационный период ячменя колеблется в широких переделах в

зависимости от сорта и условий возделывания /60-100 дней/.Среди

мятликовых- это наиболее рано созревающая культура /табл.13/.