1. Понятие технологии, технологического процесса.

В литературе понятие технологии отождествляется понятием тех­нологического процесса. Больше того, учение дают разные трактовки / Дж.. Тобин, Э. Янч, А. Картер, С. Хейнман, Ю. Яковец и др./

Одни считают, что «Технология - это элементарный процесс труда с 2 видами средств труда и рабочей силой 2-х уровней квалификации", другие – «Технология ассоциируется с производственным процессом», третьи – «Технология - совокупность приемов и методов преобразо­вания вещества природы».

Все они правы, однако как видим, определения разные, в них нет конкретности и четкости, тем более однозначности.

Реальные технологии сильно отличаются одна от другой по многим признакам, например строительство /здания, сооружения, трубопроводы/ овощеводство /открытый грунт, закрытый грунт/.

По сущности технологии бывают разные: технологии - перерабаты­вающие вещи, энергию, информацию; технологии, основной целью которых - изменение человека как общественного индивида.

Технология как результат социального действия становится объек­том экономической науки. В конечном счете каждая технология обеспечивает выпуск хотя бы одного продукта, ради которого и организуется, а с другой стороны каждый продукт выпускается многими различными технологиями. Напр., любое предприятие выпускает продукт многими технологиями.

Рассмотрим составляющие технологию.

Технологический процесс - часть производственного процесса, не­посредственно связанная с последовательным превращением предмета в продукт производства.

Производственный процесс - совокупность действий, в результате которых исходные материалы и полуфабрикаты превращаются в готовую продукцию, соответствующую своему назначению.

Технология - процесс последовательного изменения состояния, свойств, формы или размеров предмета труда, который осуществляется при изготовлении готовой продукции.

К настоящему времени технология накопила обширный теоретический и практический материал и превратилась в самостоятельную отрасль знаний - в точную науку. Онa основополагается на таких науках как физика, химия, экономика и др.

Технология – наука, изучающая способы и процессы получения и переработки продуктов природы в предмет потребления и средства производства.

Показатели уровня технологии производства:

структура основных технологических процессов по трудоемкости;

коэффициент технологической оснащенности производства / коли­чество применяемых приспособлений на одну оригинальную деталь изготавливаемого изделия /;

средний возраст технологического процесса;

степень комплексности переработки сырья;

степень утилизации отходов производства;

удельный вес прогрессивных технологических процессов и др.

Технологический процесс делится на технологические операции, а операции - на элементы.

Технологическая операция - законченная часть технологического процесса, выполняемая на одном рабочем месте.

2. Показатели уровня технологии.

Показатели уровня технологии производства:

структура основных технологических процессов по трудоемкости;

коэффициент технологической оснащенности производства / коли­чество применяемых приспособлений на одну оригинальную деталь изготавливаемого изделия /;

средний возраст технологического процесса;

степень комплексности переработки сырья;

степень утилизации отходов производства;

удельный вес прогрессивных технологических процессов и др.