30.Сущность и классификация запасов.

Материальные запасы— это находящиеся на разных стадиях производства и обращения продукция производственно-технического назначения, изделия народного потребления и другие товары, ожидающие вступления в процесс производственного или личного потребления.

Классификация запасов: I. В зависимости от местонахождения:

- производственные– создаются на промышленных предприятиях и предназначены для производственного потребления -товарные – находятся у предприятия-изготовителя на складах готовой продукции, а также на каналах распределения– снабженческие –складские –транспортные II. В зависимости от целевого назначения: -технологические(переходные) запасы – движутся из одной части логистической системы в другую -текущие запасы– создаваемые периодически или на каждую партию товара -подготовительные– требуют дополнительной подготовки перед использованием в производстве -гарантийные запасы– для непрерывного обеспечения продукцией потребителя в случае различных непредвиденных обстоятельств -сезонные запасы– при сезонном характере производства потребленияIII. в зависимости от количественных уровней запаса: - максимально желательный запас – ориентир при расчете размера заказа - пороговый уровень запаса – применяется для определения момента времени заказа очередной парииIV. по отношение к логистическим операциям: - запасы в снабжении - производственные запасы

- сбытовые запасы - складские запасы - транспортные запасы - грузопереработка

31.Цели и функции управления запасами.

Целью управления запасамиявляется формирование и поддержание запаса в течение всего планируемого периода в экономически целесообразных объёмах и необходимом ассортименте.

Управление запасами вкл. Следующие функции:1)планирование запасов, закл. в определении планово-расчётной величины нормы запаса, а так же в определениях максимальных и минимальных значений запаса. 2)оперативный учёт и контроль за состоянием запаса – эта функция состоит в непрерывном наблюдении за состоянием запаса и в выявлении по данным оперативного учёта возможных отклонений фактических отклонений объёмов запаса от запланированных величин. 3)регулирование, которое заключается в устранении отклонений.

Планово расчётная величина или норма запаса- это минимально необходимое расчётное количество сырья, материалов или товаров, в полном объёме обеспечив удовлетворение потребностей.

Нормой запасаназывается расчетное минимальное количество предметов труда, которое должно находиться у производственных или торговых предприятий для обеспечения бесперебойного снабжения производства продукции или реализации товаров.

Контроль за состоянием запасов— это изучение и регулирование уровня запасов продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления с целью выявления отклонений от норм запасов и принятия оперативных мер к ликвидации отклонений.

32. Основные показатели, характеризующие состояние запасов.

Основные понятия: Текущие запасы— часть среднего запаса, подлежащая регулярному дополнению.Страховые запасы— часть средних запасов, служащая защитой от неопределенности.Запасы в пути— запасы, которые находятся в пути или ждут транспортировки.Точка заказа— объем заказа, по достижении которого мы осуществляем заказ

Виды контроля за состоянием запасов: • непрерывный (в каждый момент времени мы можем точно определить объем запасов на складах) — влечет за собой дополнительные издержки, связанные с постоянным контролем за запасами; *периодический (периодически производится инвентаризация и выявляется реальное состояние запасов) — менее затратный, но может привести к дефициту в случае, если запасы закончились до инвентаризации; *смешанный (за наиболее важными запасами установлен непрерывный контроль, за менее важными — периодический) — позволяет отслеживать критические запасы и периодически контролировать менее важные запасы .

Большинство из показателей, рассчитываются на основе значения среднего запаса, которая по формуле средней хронологической- это наблюдаемые значения объёмов запасов на отдельные моменты времени анализируемого периода. Коэффициент оборачиваемости показывает количество оборотов в течение анализируемого периода. Время оборота характеризует среднюю продолжительность пребывания на складе. Положительной тенденцией явл. рост оборачиваемости и сокращение времени оборота запасов, неравномерности и закрепления.