About the waiters

Customers decide to eat at this or that restaurant for many reasons. Sometimes they like the menu of this restaurant and the reputation of the place. Sometimes they like the pleasant atmosphere, the music, or the quality of the food and its price. Customers always choose the restaurants with good service by the waiters.

Good waiters are very important in the restaurant businesses in which they work. They make a friendly •atmosphere and give good and kind service to the customers. Customers visit restaurants with good service and they want to come there again. When customers have a good time in the restaurant they tell their friends about it.

A good waiter

Good waiters are as important as good cooks. The waiters are in direct contact with the customers. Good waiters like to work with people and make them happy. They must have good manners. The appearance of the waiters is very important. Waiters work with food and serve customers and they must be neat and clean at all times. Their uniforms must be clean and pressed. Their

to decide [di'said] решать

reason ['ri:zn] причина

reputation [repju'teifn] репу­тация

pleasant fpleznt] приятный

friendly дружелюбный

atmosphere ['astmasfia] ат­мосфера

quality ['kwoliti] качество

price [prais] цена

kind [kaind] добрый

direct contact непосредствен­ный контакт

as important as так же важ­ны, как

cook [kuk] повар

sometimes иногда

manners ['maenaz] манеры appearance [a'piarans] вне­шний вид

uniform ['ju:nifo:m] формен­ная одежда, униформа

neat [ni:t] опрятный

at all times всегда

hair ['hea] волосы

tied back завязаны сзади nails [neilz] ногти

tidy ['taidi] опрятный pressed выглаженный spare ['spea] запасной shirt Lfa:t] рубашка in case в случае, если

to get dirty ['da:ti] испач­каться

40

41

2. Им нравится качество еды и ее цена.

3. Гости посещают рестораны с хорошим обслужива­нием.

4. Если гостям нравится обслуживание_,они снова при­ходят в ресторан сами и рассказывают о нем своим друзьям.

5. Хорошие официанты очень важны в ресторанном бизнесе.

6. Официанты создают приятную атмосферу и хорошо обслуживают клиентов.

7. Официанты должны быть всегда чистыми и опрят­ными.

8. Официанты работают с пищей и обслуживают посе­тителей.

ГРАММАТИКА

Порядок слов в английском предложении

В английском предложении каждый член предло­жения, как правило, имеет свое определенное место. В простом распространенном повествовательном предло­жении следующий порядок слов:

1. Подлежащее.

2. Сказуемое.

3. Дополнение (косвенное, прямое).

4. Обстоятельства (образа действия, места, време­ни).

1) The waiter — подлежащее 2) puts — сказуемое 3) the menu — косвенное дополнение 4) on the table -

обстоятельство места.

42

Урок 2

Упражнение 8

Составьте и напишите предложения, обращая вни­мание на порядок слов.

1. The best, Victor, waiter, is, at the restaurant.

2. Serves, different, the restaurant, dishes.

3. The, is, Russia, the, in, country, largest, world.

4. Is, the city, in, of, the center, the restaurant.

Упражнение 9

Поставьте косвенное дополнение после глагола и уберите предлог.

Образец: She gave a letter to the postman. She gave the postman a letter.

1. Victor wrote a letter to his mother. 2.' I'll send the books to you.

3. He brought the book to her this morning.

4. She wrote a letter to her brother.

5. My sister sent a letter to my daughter.

6. He showed the books to me.

7. They wrote a letter to us.

Безличные и неопределенно-личные предложения

Английские предложения отличаются от русских тем, что в них всегда есть подлежащее и сказуемое. Поэтому в безличных предложениях, когда нет подле­жащего, используется в качестве формального подле­жащего местоимение it.

It is not cold today. Сегодня не холодно.

It rains all day long. Целый день идет дождь.

Безличные предложения такого типа состоят из местоимения it, которое не переводится, глагола-связ-

43

Упражнение 11

Попросите по-английски:

1. Дайте мне меню, пожалуйста. 2. Принесите нам чистые тарелки. 3. Передайте мне соль, пожалуйста.

4. Накройте этот стол для обеда. 5. Возьмите меню, пожалуйста. 6. Говорите по-русски, пожалуйста. 7. Закройте книгу и принесите ее мне. 8. Не открывайте это окно, пожалуйста.

Упражнение 12

Поставьте глаголы в скобках в форму повелитель­ного наклонения и переведите предложения.

1. Let's (to go) home. 2. Let me (to help) you to choose the dessert. 3. Let us (not to go) home now because it is early. 4. (not to be) so lazy! Please, (to do) this work now!

5. (to cook) this fish, Victor, and (to serve) it to the guests. 6. It's cold outside. Let's (to put on) our coats. 7. Let them (to do) this themselves. 8. (to pass) me the salt, please. 9. (not / let) the boys play with matches. 10. Dear guests, let's (to have) supper now.ll. Let me (to ask) you a question.

Упражнение 13

Переведите на английский язык.

1. Пусть они помогут нам. 2. Давайте пойдем в рес­торан сегодня. 3. Не курите здесь! 4. Давайте закажем ужин в этом кафе. 5. Позвольте мне познакомить Вас с моим другом 6. Позвольте мне помочь вам, мадам. 7. Давайте встретим наших гостей в холле. 8. Пусть Вик­тор сделает заказ. 9. Пусть они приходят вечером. 10. Давайте пригласим наших друзей на обед в воскресе­нье 11. Дорогие гости, не опаздывайте к обеду.

46

Урок 3

ТЕКСТ А

A DAY IN THE LIFE OF «MORRIS» RESTAURANT

Restaurant «Morris» is located in a place famous for its theatres and cinemas. It is a big restaurant. It can cater many guests at a time. People usually come here to eat before the performance.

The restaurant hall has modern design with light-blue carpet and walls, black chairs and white table-cloths, sparkling cutlery and glasses. The menu offers a variety of dishes from which the guests can choose. This is called and la carte menu.

«Morris» is an elegant restaurant, with special service and fine food. All dishes are always fresh. The restaurant is open for dinner from 6 o'clock to 11 o'clock in the evening six days a week from Tuesday to Sunday. It is closed on Monday because the staff have a rest.