Міністерство охорони здоров’я України
Житомирський базовий фармацевтичний коледж ім. Г.С. Проотасевича
НАВЧАЛЬНО - МЕТОДИЧНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ ДО ЛАБОРАТОРНО -ПРАКТИЧНИХ ЗАНЯТЬ З ОРГАНІЧНОЇ ХІМІЇ
Основи будови органічних речовин. Вуглеводні.
Спеціальність 6.120201 „ Фармація”
освітньо – кваліфікаційний рівень „бакалавр”
I модуль
Розглянуто і схвалено
цикловою методичною комісією
хімічних дисциплін
Протокол № ____ від ________ 2011 р.
Голова комісії: _____________ Н.П.Гирина
Навчально – методичні рекомендації до лабораторно – практичних занять містять правила техніки безпеки, хід виконання лабораторних і практичних робіт, питання до самостійної підготовки та самоконтролю, перелік теоретичних питань до відповідного підсумкового модулю, рекомендації щодо підготовки рефератів, доповідей.
Органічна
хімія є однією з фундаментальних
дисциплін в системі вищої фармацевтичної
освіти.
Сучасний фармацевт повинен володіти необхідним об’ємом знань щодо приготування, стабілізації, контролю якості та зберігання лікарських засобів, а також знаходити зв’язок між структурою молекул речовин і їх дією на організм.
У відповідності із цим викладання дисципліни має на меті навчити студентів загальним принципам оцінки хімічних властивостей органічних сполук, покладених в основу синтезу і аналізу органічних речовин ; розкрити практичні аспекти органічної хімії, шляхи і методи використання її досягнень у фармацевтичній практиці.
Органічна хімія займає важливе місце в підготовці фармацевтів. Вона надає базову підготовку для оволодіння аналітичною, фармацевтичною хімією, фізкалоїдною, біохімією, фармакологією, патологією, аптечною і заводською технологією ліків; сприяє формуванню цілісніших уявлень щодо хімічних властивостей органічних сполук, їх фізіологічної дії та застосування.
Знання закономірностей з органічної хімії дозволить майбутньому фахівцю передбачати властивості і дію органічних препаратів на організм.
Правила роботи і безпеки в лабораторії органічної хімії Загальні правила
Приступати до виконання лабораторного практикуму дозволяється лише після того, як студенти уважно ознайомляться з темою роботи, засвоять теоретичний матеріал за допомогою підручників, методичних посібників та конспектів лекцій, зроблять запис рівнянь відповідних реакцій в лабораторному журналі.
Черговий студент одержує необхідні для роботи всієї групи прилади та реактиви і розміщує їх на робочих місцях.
У хімічній лабораторії дозволяється працювати лише при наявності білого халата та шапочки. Кожному студенту відводиться постійне місце роботи, яке він повинен тримати в чистоті, не захаращувати його сторонніми предметами, що не мають відношення до даної роботи. Безладдя та неакуратність при виконанні дослідів часто призводять до необхідності повторення експерименту.
При нагріванні та кип’ятінні розчинів у пробірці треба користуватись пробіркотримачем і тримати пробірку так, щоб її отвір був направлений у протилежний бік від тих, хто працює поруч.
Не можна нахилятися над пробіркою, в якій нагрівають чи кип’ятять рідину, щоб бризки не потрапили в обличчя.
У тих випадках, коли виникає необхідність перевірити запах речовин у пробірках в яких зберігаються рідини, необхідно легким рухом долоні руки направити потік повітря від пробірки до себе і обережно понюхати.
Реактиви, дистильовану воду, електричну енергію в лабораторії слід використовувати економно.
Всі роботи з речовинами, при взаємодії яких утворюються шкідливі для організму гази або речовини з неприємним запахом, необхідно проводити в спеціально відведених для цієї мети приміщеннях з посиленою вентиляцією, або під тягою. Категорично забороняється працювати з вказаними речовинами на робочому місці.
Розчини розчинників, кислот, лугів тощо необхідно зливати в спеціально відведений посуд, щоб запобігти руйнуванню каналізаційної системи в лабораторії. Розчини, які містять сполуки Аргентуму, Меркурію, Плюмбуму, йодид-йони необхідно зливати в окремий посуд для їх подальшої регенерації.
Категорично забороняється виконувати досліди, які не відносяться до даної лабораторної роботи.
Після закінчення роботи необхідно помити пробірки, здати їх черговому, прибрати своє робоче місце, виключити нагрівні прилади, електричне освітлення, воду, вимити руки.Техніка безпеки