- •Содержание
- •Пояснительная записка
- •I Задачи преддипломной практики
- •II Содержание преддипломной практики
- •Требования к отчету о преддипломной практике
- •3.1 Титульный лист
- •3.2 Содержание
- •3.3 Введение
- •3.4 Основная часть
- •Система управления предприятием:
- •Система функционирования предприятия:
- •Система управления предприятием:
- •Система функционирования предприятия:
- •3 Система управления маркетингом
- •4 Система управления персоналом
- •5 Экономические службы и финансовое состояние организации
- •3.5 Заключение
- •3.6 Список использованных источников.
- •3.7 Приложения
- •3.8 Отзыв руководителя практики о выполненной работе
- •3.9 Характеристика с места практики
- •IV Требования к студенту по преддипломной практике
- •Y Условия допуска студента к Итоговой Государственной Аттестации (ига)
- •Приложение а (Титульный лист)
- •Отделение «Гостиничный сервис» отчет
- •Санкт-Петербург
- •Приложение б
- •Колледж туризма и гостиничного сервиса Санкт-Петербурга Отделение «Гостиничного сервиса» отзыв1
- •Приложение № в
Система управления предприятием:
организационная структура предприятия;
основные направления деятельности и функциональное назначение служб;
миссия предприятия;
стратегия и тактика управления предприятием;
уровень организационной культуры предприятия;
должностные инструкции;
характер кооперации деятельности персонала и администрации;
методы управления персоналом;
система контроля за результатами работы сотрудников;
системы мотивации.
Система функционирования предприятия:
степень автоматизации производственного процесса
система снабжения;
материально-техническое и финансовое обеспечение предприятия
3 Система управления маркетингом
Организационная структура службы маркетинга предприятия;
Функции маркетинговой службы;
стадии жизненного цикла товара;
политика и стратегия организации по разнообразию продукции;
планирование продвижения продукции на рынке;
коммуникационная политика предприятия;
инструменты стимулирования продажи продукции;
ценовая политика и конкуренция;
факторы, определяющие решения по ценам;
система оценки эффективности маркетинговой службы предприятия
4 Система управления персоналом
планирование потребностей по категориям персонала;
процесс подбора кадров;
переподготовка кадров руководителей и других специалистов;
методы повышения эффектвности управленческого труда;
система морального и материального стимулирования;
система работы с кадрами (ротация, повышение квалификации, подготовка и переподготовка, работа с резервом на выдвижение и др.)
5 Экономические службы и финансовое состояние организации
организационная структура экономической службы;
финансовый план предприятия;
механизм формирования, распределения и использования прибыли
3.5 Заключение
Заключение должно содержать краткие выводы и рекомендации по результатам проведенной работы. Рекомендуемый объем заключения – 1-3 страницы машинописного текста.
3.6 Список использованных источников.
Перечень литературы должен содержать сведения об источниках информации и литературе, использованных в процессе выполнения отчета.
В перечне используемой литературы следует указывать автора, наименование источника, издательство, год издания. При использовании информации полученной с помощью компьютерной сети Internet необходимо указать электронный адрес/название сайта, дату опубликования, автора/наименование источника информации.
3.7 Приложения
В приложения рекомендуется включать материалы, связанные с процессом написания отчета, которые способствуют пониманию излагаемого материала, но по каким-либо причинам не могут быть включены в основную часть данной работы без ущерба ее структуре.
Приложения необходимо пронумеровать в порядке последовательности ссылок на них в отчете. В перечне приложений следует указать порядковый номер 'приложения, наименование документа, количество листов в данном приложении.
В комплект приложений рекомендуется включать:
материалы, дополняющие содержание отчета;
таблицы вспомогательных цифровых данных;
рекламные материалы;
нормативную документацию;
распечатки материалов, иллюстрирующих использование Internet и информационных технологий;
образцы (копии) документации, дополняющие/поясняющие содержание материала