- •1. Предмет, задачи и метод науки «Организация с.-х. Производства».
- •18 Источники формирования и воспроизводства основных фондов.
- •14.Понятие, состав, назначение и использование сельскохозяйственных угодий.
- •2. Закономерности с.-х. Производства и их использование при его организации.
- •3. Сущность и классификация организационных форм производства и предприятий.
- •10. Образование и выделение имущественных паев в с.-х. Формированиях.
- •4.Организационно-экономические основы с.-х. Производственных кооперативов.
- •5.Производственные типы с.-х. Предприятий.
- •6 Организация производства продукции овцеводства.
- •7Организация овощеводства открытого и защищенного грунта.
- •21Способы определения потребности с/х предприятий в технике.
- •11 Устав с.-х. Предприятия и его основные положения.
- •37Организация арендного подряда в с/х предприятиях.
- •12.Порядок определения земельных долей в с.-х. Формированиях.
- •13.Организация воспроизводства стада и выращивания ремонтного молодняка
- •9 Понятие и показатели концентрации и размеров производства
- •15.Организаци использования земли и ответственность за ее использование. Плата за землю
- •17Организация учета земель и контроля за их использованием
- •16 Внутрихозяйственное и межхозяйственное землеустройства и ее значение в организации территории.
- •19 Оснащенность с.-х. Предприятий основными средствами производства и организация их использования. Показатели эффективности их использования.
- •20 Организация использования машинно-тракторного парка и показатели его использования
- •22Организация работы внутрихозяйственного транспорта, нефтехозяйства.
- •25Система растениеводства и ее основные элементы.
- •28Факторы специализации и принципы сочетания отраслей.
- •26Система животноводства и ее элементы.
- •34Формирование прибыли предприятия и порядок ее использования.
- •27Понятие, формы специализации и показатели специализации с.-х. Предприятий.
- •29Концентрация производства, размеры с.-х. Предприятий и подразделений.
- •30Понятие и классификация отрасли с.-х. Производства
- •39Формы аренды, их сущность и значение в организации производства продукции.
- •32Экономическая сущность и принципы хозяйственного расчета в условиях рынка.
- •33 Взаимодействие и взаимообусловленность систем хозяйственного расчета и рыночных отношений.
- •36Организация экономических внутрихозяйственных взаимоотношений хозрасчетных подразделений.
- •38Организация внутрихозяйственных кооперативов.
- •40Формы арендной платы и ее размеры. Порядок установления и изъятия ее.
- •41Формы арендной платы за землю, ее размеры.
- •43Оплата труда работников основного производства с.-х. Предприятия
- •45Разработка и содержание годового хозрасчетного задания производственного подразделения.
- •46Порядок разработки рациональной структуры посевных площадей.
- •47Методы планирования урожайности с.-х. Культур.
- •48Технологическая карта в растениеводстве, содержание и порядок разработки и ее значение.
- •49Обоснование издержек производства в растениеводстве на основе технологических карт.
- •50 Организация производства зерна.
- •51Организация производства сахарной свеклы.
- •52Организация производства картофеля.
- •54Основные формы кормообеспечения предприятия.
- •67Методика исчисления расценки за единицу продукции в молочном скотоводстве.
- •55 Кормовой план и кормовой баланс. Организация зеленого конвейера.
- •56Организация полевого кормопроизводства.
- •57Организация лугопастбищного кормопроизводства.
- •58Формы и принципы организации труда в с.-х. Предприятиях.
- •59Методы определения потребности с.-х. Предприятия в рабочей силе и эффективность ее использования.
- •60Организация воспроизводства стада крупного рогатого скота. Структура стада.
- •61 Типы скотоводческих, свиноводческих хозяйств
- •66Методика составления оборота стада крупного рогатого скота. Разбивка на половозрастные и производственные группы и их значение.
- •62Организация производства и реализации молока.
- •63 Обоснование поточности и ритмичности производства в молочном скотоводстве
- •65 Организация и оплата труда в скотоводстве.
- •64Организация производства мяса крупного рогатого скота в специализированных многоотраслевых хозяйствах.
- •68Организация воспроизводства стада свиней. Деление свиней на производственные группы и их экономическое значение.
- •69 Организация доращивания и откорма свиней, виды откорма и их экономическая эффективность.
- •70Организация производства продукции птицеводства на птицефабриках.
- •71Организация материально-технического обеспечения с.-х. Предприятий.
- •72 Организация производственного обслуживания с.-х. Предприятий.
- •73Организация хранения, переработки и реализации продукции на с.-х. Предприятиях.
- •74 Разработка рабочих планов в растениеводстве.
- •75 Методика определения потребности в кормах для животноводства в с.-х. Предприятиях.
14.Понятие, состав, назначение и использование сельскохозяйственных угодий.
С-х угодия –зем уч-ки, исп-мые в с-х как главное средсиво произ-а. К ним относ: пашня, мн. Насаждения, сенокосы, залежи, пастбища(без оленьих). Они рал-ся м/у собой по видам культивируемых групп растений и способами воздействия на зем и раст-я.
Онс признак пашни –систем-й посев на ней разл с-х кул-р. Это все распаханные и вновь осваеваемые зем.
Залежи –зем уч-ки, ранее бывшие пашней, к-е >е года не исп-ся для посева или под пар.
Сенокосы, пастбища –уч-ки, покрытые травяной растительностью и предназ-ы для получ сена и травы. Их виды: 1)заливные, суходольные, заболоченные; 2) чистые, покрытые кустарником, кочковатые, улучшенные и т.д.
Имеющиеся виды с-х угодий оказ влияние на орг-ю с-х произ-во. Если >пашни пред-е заним произ зерна, картафеля и др., сенокосов и пастбищ – животнов-м, мн.насаждения – садовод-м, винаградовод-м и т.д.
8 Особенности организ-и скотовод-ва в подсоб-х, К(Ф)Х и хоз-х населения.
В подсоб. хоз-х пром-х и др. п/п и орг-й, К(Ф)Х и хоз-х населения орг-ия доения коров, раздачи кормов и уборки навоза зависит от разм-а фермы, сис-мы ведения отрас. и способа содерж. жив-х. На круп. фермах подсоб-х хоз-в орг-я этих процессов не отлич-ся от их орган-и на фермах с/х п/п аналогич-х размеров. В К(Ф)Х имеются фермы, где коров доят на устан-ке «Елочка», корма раздают трактор-м или ленточ-м раздатчиком, навоз убирают дельта-скреперной установкой. В т.ж. время есть фермы, где доение коров осущест-ют в переносные доильные аппараты, корма раздают с конной повозки или ручной тележки, а навоз убирают вручную. Т.ж. организована работа в хоз-х населения при наличии нескольких коров.
Крупные подсоб. хоз-а осущ-т выращив-е рем. мол. самостоя-но или получают его по дог-ам из соседних с/х п/п. К(Ф)Х и хоз. нас. произ-т комплектование ферм рем. мол-м, мол-м для выращ-я и откорма самостоят-о либо по дог-м с сосед-и с/х п/п, либо путем кооперации с др. хоз-ми, кот-е в рамках кооператива специал-ся на выполн-и этого вида деят-ти.
Подсоб-е хоз-ва реализ-т молоко в основ-м для улучшения продов-го снабжения работ-ов пром-х п/п, агроцехами кот-ых они яв-ся. Фермеры вывозят молоко для реализ-и (в свежем виде) собст-ым транспортом. Чаще они самост-но или в кооперации с др. фермерами приобр-ют оборуд-е для перераб-и молока в сливки, сыр, животное масло и в перераб-м виде продают прод-ю на колхоз-м рынке или по дог-ам – заготовительным или торговым орг-ям.
2. Закономерности с.-х. Производства и их использование при его организации.
Под закономерностями понимают повторяющиеся существенные связи явлений общественной жизни или хозяйственных процессов. В сельском хозяйстве выявлены закономерности развития отрасли и орг-ии произ-а, многие из к-х носят, по существу, постоянный характер, действуют как общие правила.
Закономерности с/х произв-ва м-о объединить в след-щие группы.
Естественно-биологические: зависимость произ-а от почвенно-климатических условий, зоны размещения, рискованность земледелия;
влияние на продуктивность земли ее плодородия - в процессе использования земельных угодий плодородие м.б. сохранено в естественном качественном состоянии, улучшено или ухудшено;
повыш эффективности использования земли при рациональном соотношении отдельных видов угодий и отраслей произ-а;
зависимость произ-а от биологических особенностей и физиологических потребностей растений и животных;
равнозначность инезаменимость факторов роста и развития растений поды, света, тепла, питания (соответственно факторов выращивания, содержания, продуктивного использования животных).
Технические и технолог-е: снижение трудоемкости прод-и при достаточной технической оснащенности, механизации произ-ых процессов;
повыш эффективности использования техники при применении не единичных средств механизации, а с-мы машин по возделыванию с-х культур, производству прод-и жив-ва;
рост эффективности комплексной механизации при соотв-вии технической оснащенности специализации и масштабам пред-я, производстве прод-и по прогрессивным технологиям;
обесп-е эффекта путем адаптации технологий произ-а прод-и раст-ва и жив-ва к зонам и условиям расположения п/п;
рост производит-ти труда при орг-ии рабочих процессов на принципах пропорцион-ти, согласованности, ритмичности, непрерывности.
Организационные:
зависимость результат-ти деят-ти п/п от личности руководителя, его квалификации и профессионализма, деловых и человеческих качеств, прогрессивности;
связь эффект-ти исп-ния ресурсного потенциала п/п с соотн-м основных факторов с/х - земли, труд-х ресурсов, средств произв-ва;
необх-ть направления капиталовложений преимущ-но на прирост и повыш кач-ва рес-са, наход-ся в минимуме; зависимость эффект-ти произв-ва от с-мы его орг-ии способа соед-ния земли, труда и капитала, пропорцион-ти соотношения элементов с-мы;
влияние оргй структуры на управляемость п/п, производ-й структуры на оптимальное соотн-е отраслей и видов деят-ти, освоение прогрессивных форм внутрипроизв-х отношений;
связь эффект-сти произв-ва с достижениями науки, исп-нием разработок научно-исследов-х учреждений, учебных заведений, осущ-щих произв-ые эксперименты.
Экон-е и соц-е:
сбалансир-ть орг-ии процесса произв-ва за счет соответствия производст-х отношений уровню производительных сил;
преимущества крупного произв-ва, дающие возможность маневрировать с учетом конъюнктуры рынка, выбирать взаимострахующие отрасли, предупреждающие риск, осваивать прогрессивные технологии с применением с-мы машин, эффективных форм орг-ии труда;
взаимодействие и эквивалентный обмен прод-ей с/ х п/п с п/п-ми и орг-ями 1 и III сфер АПК;
связь результативности произв-ва с матер-м стим-ием раб-в; имеется и обратная связь: чем выше резул-ты, тем больше доходы раб-в;
Экологическис:
обеспечение сохранения и улучшения кач-ва земли за счет экол-й обоснованности тех-х и технол-ких решений, эколог-го контроля орг-ии произ-а;
необх-ть борьбы с загрязнением почвы путем соблюдения технологии и техники внесения удоб-й, проведения мероприятий по защите растений, соблюдения с-мы обработки земли;
необх-ть охраны водных источников - предотвращение вымывания из почвы удоб-й и ядохимикатов, кислотно-щелочных компонентов, беспорядочного хранения навоза, вымывания дождем и талыми водами минеральных удобрен и т.д;
охрана атмосферы-использопание неисправной силовой техники, автобилюбилей, заправка их некач-ным топливом, несовершенство санитарногигиенических средств и оборудования на жив-ческих фермах при водят к ее загрязнению;
зависимость качества продуктов питания от экол-кой обстановки.
Закономерности рыночных отношений:
влияние на спрос и предложение уровня цен, п основном спрос обратно пропорционален росту цен: чем выше цена, тем ниже спрос; предложение прямо пропорц-но росту цен; рыночное равновесие устанавливается при совпадении кол-ва представленных на рынок товаров и спроса при данной цене;
необх-ть сбалансир-ти спроса и предложения – обеспеч-ся адекватными хоз-в-ми связями соответс-х отраслей произв-ва, переработки и реализации товарной массы и продуктов труда в единстве материально-вещественной и стоимостной структуры, денежными доходами п/п и населения, механизмом оптовых и розничных цен;
торговля - это субъект спроса по отношению к отрасли и носитель предложения по отношению к населению;
наличие у т/п права собственности на ср-ва произв-ва и прод-ю, спобода предпринимательской и коммерческой деят-ти всех участников обществ-го произв-ва, действие эффективной с-мы кред-х и фин-х отношений, устойчивость национ. валюты.
